Tariant antrąjį estragono pavadinimą - estragoną, daugelis žmonių asocijuojasi su gaivinančiu gėrimu.
Tačiau ne visi žino, kokia didelė šio augalo nauda yra liaudies medicinoje.
Tarragon žolė plačiai naudojama gaminant maistą kaip prieskonį, kaip gydomąją medžiagą atliekant namų procedūras, kosmetologijoje siekiant pašalinti odos problemas.
Estragono sudėties ypatybės, naudingos augalo savybės
Estragonas žmonėms geriau žinomas kaip estragonas. Dėl stipraus būdingo aromato augalas tampa nepakartojamu prieskoniu, turinčiu subtilų, bet savitą skonį. Pagrindines augalo savybes lemia būdinga jo sudėtis, į kurią įeina:
• karotinas;
• vitaminas C;
• alkaloidai;
• kumarinai;
• flavonoidai.
Išvardyti komponentai yra aerinėje augalo dalyje. Estragono šaknyse yra alkaloidai.
Tarragon žalumynuose yra maždaug 0,4% eterinio aliejaus, o džiovintoje medžiagoje yra iki 0,8% šios medžiagos. Eteriniame aliejuje, savo ruožtu, gausu mirceno, fellandreno, oktimenime, metilhavicono ir kitų medžiagų. Be to, šviežiose žaliavose yra vitaminų A, B1, B2 ir C, taip pat mineralų, fosforo, kalio, geležies, kalcio.
Aštrus aštragonas: naudingos savybės
Teigiamas poveikis estragono kūnui yra gana įvairus. Žolinio augalo pagalba galite atsikratyti daugelio ligų ir nemalonių simptomų.
1. Didžiausias augalo pranašumas pasireiškia gydant virškinimo sistemos ligas. Estragono dėka apetitas žymiai padidėja. Augalas gali teigiamai paveikti virškinimą ir medžiagų apykaitą.
2. Tarragon sumažina anoreksijos tikimybę, taip pat sumažina ligos padarinius, pašalina vidurių užkietėjimą, žagsėjimą, vidurių pūtimą ir apsaugo nuo dispepsijos.
3. Savo grynos formos augalas yra stiprus antihelmintikas. Jis gali atsikratyti žmogaus kūno net nuo juostinių ir apvalių kenkėjų, taip išsaugodamas maistines medžiagas, naikinančias kirminus. Bendroji fiziologija palaikoma tinkamu lygiu.
4. Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, reguliariai vartojant estragoną, sumažėja kraujo krešulių, insultų, širdies nepakankamumo ar priepuolių tikimybė.
5. Estragono sudėtyje gausu specialių junginių, kurie mažina cukraus kiekį organizme.
6. Estragone esantis vitaminas C stiprina imuninę sistemą, padidina organizmo apsaugą ir padeda atsispirti virusinėms ir infekcinėms ligoms, ypač paūmėjimo laikotarpiais. Tarragon yra tinkamas vaistas nuo skorbuto, taip pat šios ligos profilaktikai.
7. Estragoninis augalas taip pat rastas odontologijoje. Augalas gali būti naudojamas esant dantų emalio problemoms, būtent kai jis yra suminkštinamas, kai atsipalaiduoja dantys ar dantenos, burnos ertmės uždegimas. Tarhun ilgą laiką buvo naudojamas kaip anestetikas, turintis antiseptinį poveikį odontologijoje.
8. Žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos, estragonas padės nuraminti nervų sistemą ir rasti sveiką miegą. Augalas malšina stresą, nervinę įtampą ir nerimą.
9. Kūno ragelis, kuris pasirodė kūne, sugeba dalyvauti kraujyje, normalizuodamas patį procesą. Dėl to maistinės medžiagos kartu su deguonimi ne tik tinkamai pasiskirsto po visą organizmą, bet ir greičiau.
10. Tarragon apsaugo nuo raudonųjų kraujo kūnelių trūkumo organizme ir taip užkerta kelią anemijai.
11. Užpilas iš augalo pašalina iš organizmo kenksmingas ir toksiškas medžiagas, kurios gali tapti derlingu pagrindu vėžinėms ląstelėms plisti.
12. Kaukės, kurių pagrindą sudaro estragono komponentai, apsaugo nuo odos senėjimo ir su amžiumi susijusių pokyčių, pašalina iš jos toksinus, pašalina raukšles ir apsaugo nuo jų atsiradimo bei išlygina veido tonusą.
13. Estragono odos nauda nesibaigia. Augalas gali kelis kartus sumažinti bakterijų plitimą odoje dėl sudėtyje esančių eterinių aliejų ir ypatingo kvapo. Šios savybės leidžia naudoti estragoną kaip natūralų dezodorantą.
14. Teigiamai veikia estragoną Urogenitaliniams organams ir inkstams. Pavartojus augalinio produkto, galite pajusti diuretiko poveikį, pasižyminčią silpnu poveikiu, paburkusiu patinimu ir uždegiminiais procesais.
15. Dėl tarragono kraujagyslių sienelės tampa patvaresnės, padidėja jų elastingumas.
16. Aštri žolė dalyvauja reguliuojant menstruacinį ciklą moterims, pašalina priešmenstruacinio sindromo simptomus. Priemonė yra tokia galinga, kad ji gali savarankiškai išprovokuoti menstruacijas.
17. Kaip antibakterinis agentas estragoną galima naudoti, kai yra žaizdų, įpjovimų, pūlinių ir kitų traumų.
18. Dėl didelio kalcio kiekio estragonas palaiko sveikus kaulus ir sausgysles. O būdamas vario šaltinis, jis normalizuoja skydliaukės darbą, apsaugodamas nervų sistemą.
Tarragon taikymas: rado naudingų savybių išeitį
Tarragon žolė rado pritaikymą keliose pramonės šakose.
1. Kepant maistą - estragonas yra populiariausias šioje pramonėje nei kitur. Augalas skinamas, kai tik prasideda žydėjimas, džiovinamas grimzlėje ir vėliau naudojamas kaip indų prieskoniai. Dėl šio prieskonio padidėja skrandžio sulčių gamyba ir pabunda apetitas. Normalus visų vidinių liaukų darbas organizme.
2. Tarragonas taip pat plačiai naudojamas medicinoje. Antžeminė dalis dažniausiai naudojama norint palengvinti patinimą, pašalinti kirminus ir atsikratyti skorbuto. Laikui bėgant, išsamus augalo ir jo savybių tyrimas leido naudoti estragoną įvairioms ligoms gydyti ir yra labai efektyvus.
3. Kosmetologijoje estragonas yra idealus odos, linkusios į su amžiumi susijusius pokyčius, atvejais. Galite naudoti kompresus augalų pagrindu, losjonus, užšaldyti ledą ir pasidaryti kaukes.
Kokios yra estragono kontraindikacijos?
Paprastai tarragon negali būti draudžiama. Tačiau vis dar yra atvejų, kai geriau atsisakyti estragono naudojimo.
1. Individualus bet kokio produkto netoleravimas yra įmanomas, o estradas nėra išimtis. Todėl alergiški žmonės turėtų apie tai pamiršti, kad ir kokios patrauklios būtų jo naudingos savybės.
2. Tarragon draudžiama vartoti nėščioms moterims, nes augalas gali skatinti menstruacijas. Raragonas taip pat gali sukelti persileidimą. Šiuo gyvenimo laikotarpiu moterys turi atsisakyti gėrimų su estragonu.
3. Reikėtų jį sumažinti iki minimumo arba net apsiriboti virškinamojo trakto ligomis sergančių žmonių estragono vartojimu. Tai gali būti opa, gastritas, didelis rūgštingumas - bet kokiu atveju estragonas turi kontraindikacijų.
Estragono vartojimas dideliais kiekiais yra žalingas net sveikam organizmui. Todėl būtina griežtai vartoti dozę ir leisti naudoti tarragoną tik mažais kiekiais.
