Vakare prie laužo vaikai sėdi prie laužo ir renkasi žarijas su lazdele, kad bulvės būtų kasamos giliau.
Ar tai darėte vaikystėje? Jei taip, tada jūs turite ką prisiminti. Esame tikri, kad ir dabar, rinkdamiesi gamtą prie laužo, būtinai kepkite bulves folijoje - su kiauliena ar be jos nėra svarbu. Pagrindinis skonis.
Kartais norima pasinerti į tokią atmosferą, bet nėra galimybės. Tuomet patariame virti bulves folijoje su šonine ir svogūnais orkaitėje. Žinoma, ugnies kvapo nebus, bet jis bus skanus, pažadame.
Ingredientai
Bulvės - 8 gabalėliai;
Bet kokie riebalai - 300 gramų;
Svogūnas - 1 mažas svogūnas;
Prieskoniai
Folija.
Receptas:
Šio patiekalo bulvės turi būti kruopščiai nuplaunamos - šiurkščia šluoste arba standžiu šepetėliu, kad būtų pašalinti visi nešvarumai. Beje, jūs galite jį išvalyti, tai bus šiek tiek netinkamo skonio, bet taip pat lengviau valgyti.
Kiekvieną bulvę perpjaukite per pusę.
Kiekvieną pusę druskos ir pipirų. Paprika, česnakai, rozmarinas taip pat yra geriausi bulvių kompanionai.
Į pusę supjaustytų bulvių dėkite salotų riekeles. Sala gali būti paprasta sūrus, gali būti rūkomas. Su mėsos juostelėmis arba be jų. Nupjaukite odą ar ne - savo nuožiūra. Daugelis mėgsta tai kramtyti, tačiau tai turėtų būti gerai pagaminta.
Ant lašinių viršaus dedame svogūnus. Jei yra violetinė lemputė, paimkite ją. Jis yra kvapnesnis ir kepdamas suteikia savo skonį bulvėms.
Prijunkite bulvių puseles ir kiekvieną suvyniokite į foliją. Dabar padėkite ant kepimo skardos arba ugniai atsparios formos ir padėkite į orkaitę ant antros lentynos iš apačios. Mes nustatėme temperatūrą ne daugiau kaip 150 laipsnių, kad bulvės nesudegtų.
Kepkite, kol suminkštės - 30–40 minučių ar daugiau. Viskas priklauso nuo bulvių rūšies. Patikrinkite pasirengimą yra paprasta - perbraukite bulves per foliją peiliu. Jei ji lengvai patenka, tada bulvė yra paruošta.
Bulves nedelsdami patiekite su karščiu.
Virimo laikas - 40 minučių
Porcijos viename inde - 4
100 g:
Kcal - 52,87
Riebalai - 1,39
Voverės - 0,28
Angliavandeniai - 11,22
