Medus yra saldus ir klampus produktas, kurio galiojimo laikas neribotas. Jį gamina bitės, perdirbdamos žiedadulkes ir nektarą. Medaus rūšių yra dešimtys, skirtumas toks: medus arba išspaustas medus. Taip pat medus skiriasi gėlėmis, iš kurių buvo renkamas nektaras.
Korio medus yra medaus rūšis, kuri nebuvo išgauta iš vaško korių, ji naudojama kaip maistas kartu su koriais. Apsvarstykime, koks naudingas ir kenksmingas medus yra koriuose.
Ar galima valgyti korius?
Specialistai, gydantys ligas natūraliais, natūraliais metodais ir komponentais, rekomenduoja nuryti kramtomas korius. Tam yra svari priežastis. Dėl to, kad vaškas yra skrandyje, jis absorbuoja susikaupusius toksinus, pašalindamas juos iš žmogaus kūno.
Didelis skaičius prarytų korių skrandyje gali sukelti vidurių užkietėjimą ar sunkų vieno žarnyno skyriaus sandarumą (žarnų inversija). Pirmąjį galima pašalinti savarankiškai, pasitelkiant vaistus ir atliekant tinkamus veiksmus. Tačiau žarnyno inversija pašalinama tik chirurgijos būdu, o jei negydoma laiku, rezultatas gali būti mirtinas.
Svarbu! Medaus medaus negalima valgyti dideliais kiekiais, ypač jei žmogui draudžiama vartoti vašką ar medų.
Išvada: vašką iš korių galima vartoti ir tai bus naudinga, tačiau tik nedideliais kiekiais.
Teigiamos medaus savybės koriuose
Galite valgyti medų su koriais, arba kramtyti ir čiulpti medų, kad išbrinktų vaškas. Dėl to, kad medus yra uždaromas ląstelėse prieš nurijus, visos naudingos medžiagos laikomos sterilioje būsenoje.
Medaus medaus maistinėje sudėtyje yra tokių medžiagų:
1. vitaminai C ir B grupė (B6, B9, B5, B2);
2. fruktozės ir gliukozės junginiai;
3. fermentai, albuminoidai ir lakieji bei pigmentai;
4. rūgštis:
● actas,
● gintaras,
● formali,
● nikotinas,
● pantoteninis,
● folija;
5. daug baltymų ir aminorūgščių jungčių.
Medaus medaus maistinė vertė (100 g porcijos):
● 305 kilokalorijos;
● 0,3 gramo baltymų;
● 82, 4 gramai angliavandenių;
● 0 gramų riebalų;
● 17,1 gramo vandens;
Medaus medaus sudėtyje yra daug mikroelementų:
● Kalcis - 6 mg.
● Magnis - 2 mg.
● Geležis - 0,42 mg.
● Fosforas - 4 mg.
● natris - 4 mg.
● Kalis - 52 mg.
● Cinkas - 0,22 mg.
Medų organizmas visiškai pasisavina, tai yra, jis atsisako 100% naudingų medžiagų, kurios paverčiamos energija. Dėl šios priežasties jis yra galingas padėjėjas ypatingos psichinės ir fizinės įtampos metu.
Vaško korių kramtymas teigiamai veikia burnos ertmės gleivinę: sustabdo uždegiminį procesą, padeda gydyti mikroskopines žaizdas, daro dantų emalį ir dantenas tvirtesnes, valo dantis nuo apnašų, balina jas.
Medus koriuose yra naudingas ir todėl, kad jis yra kitų bičių gaminamų produktų dalis. Pavyzdžiui, propolis veikia teikdamas gydomąjį, antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį. Jo dalis ląstelių ląstelėse - nuo penkių iki dešimties procentų.
Medus turi baktericidinį poveikį, pagreitina mineralinių ir cheminių medžiagų mainus, sustiprina greitą audinių regeneraciją, tonizuoja, turi aseptinį poveikį. Jis valo kraują mažindamas cholesterolį ir pašalindamas toksinus iš organizmo.
Medaus pranašumai koriuose medicinos srityje
Medus teikia neįkainojamą pagalbą kovojant su kvėpavimo takų, peršalimo ir virusinėmis ligomis. Jis gyvena ir atkuria imuninę sistemą. Vaikai, kurie maiste dažnai naudoja medų, rečiau suserga ir labiau toleruoja peršalimą.
Koriai yra naudingi burnos ertmei, kramtomos koriai neleidžia atsirasti stomatitui, periodonto ligai ir gingivitui.
Naudingų pusių yra platus asortimentas, padedantis nuo šių ligų:
kvėpavimo takų
Tuberkuliozė
Pneumonija
Bronchitas
Astma
Sinusitas.
oftalmologinis;
Katarakta
Konjunktyvitas.
kardiologija;
Hemoglobino trūkumas,
Hipotenzija ir hipertenzija,
Anemija
Tromboflebitas,
Aterosklerozė.
sergant nervų sistemos ligomis;
Depresija
Stresas
Nemiga.
su virškinimo trakto problemomis;
Gastritas
Viduriavimas
Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa,
Vidurių užkietėjimas
Dygliukai.
su kepenų ir inkstų veiklos sutrikimais;
Tyrimai parodė, kad medus veiksmingai kovoja su vėžio ląstelių vystymusi, užkertant kelią tokioms onkologinėms ligoms kaip leukemija, skydliaukės vėžys ir gerklų vėžys.
Tokį medų malonu kramtyti, jis puikiai pakeičia kramtomąją gumą, gali būti pagalbinė priemonė norintiems mesti rūkyti - malšina cigaretės troškulį ir pašalina šios priklausomybės pasekmes, tokias kaip blogas kvapas ir geltoni dantys.
Ar korinis korys kenkia?
Pats medus yra labai alergiškas produktas, ir tie, kurie nežino, ar yra alergiški medui, turėtų būti budrūs. Individualios netolerancijos pasekmė gali būti išbėrimas, dusulys, sąmonės praradimas. Per didelis jų vartojimas gali sukelti anafilaksinį šoką ir net mirtį.
Kūnas nevirškina vaško, todėl patartina nevalgyti korių dideliais kiekiais, kitaip virškinamajam traktui bus daugiau problemų nei naudos.
Ypač rimta kontraindikacija yra diabetas. Nors cukrus meduje skiriasi nuo cukranendrių cukraus, gerti jį per daug ir be gydančio gydytojo žinios yra pavojinga.
Be to, ląstelių medaus negalima valgyti, jei kamuoja gastritas, pankreatitas, pepsinė opa, tulžies akmuo ar urolitiazė.
Nerekomenduojama jo naudoti esant labai aukštai kūno temperatūrai.
Tinkamas medaus naudojimas koriuose
Medus koriuose paprastai parduodamas jau susmulkintas į mažus kubelius. Tačiau dažnai jie yra tokio dydžio, kad neįmanoma valgyti iškart iš karto. Todėl medų patogiau ir geriausia supjaustyti mažesniais gabalėliais, kurie tiktų burnoje. Tada tiesiog paimkite juos, įdėkite į burną ir kramtykite.
Kai kurie patogumui nupjauna zabrusą - viršutinę uždarų korių dalį. Bet tai nėra būtina. Būtent šioje medaus dalyje yra daugiausiai organizmui naudingų medžiagų ir elementų.
Kai žmogus kramto korį, jis padidina skrandžio sekrecijos gamybą, todėl virškinimo ir medžiagų apykaitos procesai vyksta geriau. Net gydytojai pataria cukrų pakeisti medumi.
Kaip išsirinkti ląstelių medų
Renkantis tokį medų reikia žiūrėti į korio ženklą. Jie turi būti užplombuoti, jei ne visi, tada dauguma, net jei produktas supjaustytas griežinėliais.
Atkreipkite dėmesį! Korio spalva turėtų būti šviesiai geltona. Jei jie yra rudi arba turi tamsų atspalvį, koris jau buvo panaudotas. Labai šviesi korių spalva leidžia manyti, kad jie yra visiškai nauji. Galite nusipirkti tokio medaus, bet jis bus mažiau naudingas.
Jei koriai yra sausi, tada jie buvo laikomi neteisingai arba per ilgai. Taip pat geriau nepirkti atšildytų korių dėl to, kad užšalus prarandamos naudingosios medaus savybės. Baltieji kirminai taip pat rodo netinkamą produkto laikymą.
Įvertinę visus privalumus ir trūkumus, galime daryti išvadą: yra daugiau naudos, o ne žalos, tačiau yra ir žalos, ir prieš išbandydami korį, įsitikinkite, kad neturite nė vienos iš aukščiau išvardytų kontraindikacijų.
