Korėjiečių morkos - nuostabaus skonio užkandis.
Jis gali būti naudojamas atskirai arba kaip „Delight“ salotų ingredientas.
Tai yra nuostabūs, ryškaus skonio patiekalai, kuriuos labai lengva paruošti.
Salotos „Delight“ su korėjietiškomis morkomis - bendrieji virimo principai
Salotos „Delight“ sumaišomos ir sluoksniuojamos. Bet iš tikrųjų bet kokių puff salotų ingredientus galima tiesiog sumaišyti. Priešingai, bet kokias salotas sudėkite į sluoksnius.
Korėjietiškos morkos gali būti naudojamos namie arba nusipirktos. Aštrumui taip pat netaikomi jokie apribojimai. Jei pipirų nepakanka, visada galite jų pridėti. Šviežių patiekalų mėgėjams geriau naudoti neskanias morkas.
Kas ruošia salotas „Delight“:
• mėsa, vištiena, kepenys;
• daržovės, grybai;
• sūris, kiaušiniai;
• dešros;
• krabų lazdelės.
Įdarui galima naudoti augalinį aliejų arba majonezą. Švieži žalumynai dažnai dedami į salotas. Bet jūs turite būti atsargūs su prieskoniais, nes morkose jų paprastai pakanka.
1 receptas: maloniai nuteikite salotas su korėjietiškomis morkomis ir krabų lazdelėmis
Salotų „Delight“ su krabų lazdelėmis ir morkomis korėjiečių kalba ypatumas - malonus aštrus skonis su saldžiosiomis natomis. Kukurūzai naudojami konservuoti.
Ingredientai
• 200 gramų morkų korėjiečių kalba;
• 200 gramų krabų lazdelių;
• 150 gramų kukurūzų;
• 100 gramų šviežio agurko;
• 2 kiaušiniai (virti);
• 150 gramų majonezo.
Virimas
1. Krabų lazdelės iš anksto atitirpinamos, nuvalomos nuo plėvelės, supjaustomos skiltelėmis ar kubeliais.
2. Mes supjaustome kiaušinius ir šviežius agurkus į kubelius, nusiųskite juos į lazdelę.
3. Įpilkite kukurūzų ir korėjiečių morkų. Iš anksto sulieti su marinato produktais.
4. Įpilkite majonezo ir viskas! Jei norite, galite pridėti druskos, jei to nepakanka, ir pipirų. Salotas galima nedelsiant patiekti ant stalo, todėl jų nereikia mirkyti.
2 receptas: maloniai nuteikite salotas su korėjietiška morka, krūtine ir slyva
Jei norite aštrių salotų „Delight“ su korėjietiškomis morkomis, patartina iš anksto išvirti vištienos krūtinėlės gabalėlį ir gerai atvėsinti, kad galėtumėte tvarkingai supjaustyti. Indas surenkamas sluoksniais ant plokščios lėkštės arba gilioje talpykloje.
Ingredientai
• 150 gramų morkų korėjiečių kalba;
• 50 gramų slyvų;
• 200 gramų virtos krūties;
• 3 virtų kiaušinių;
• 100 gramų sūrio;
• 180 gramų majonezo.
Papuošimui naudojame petražolių lapus, tačiau galite naudoti ir kitus žalumynus.
Virimas
1. Slyvas pamirkykite šiltame vandenyje iki minkštos, supjaustykite juostelėmis ir išpilkite pirmąjį sluoksnį.
2. Atvėsusią vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis, išdėliokite jas ant džiovintų slyvų, druskos ir lengvai sutepkite majonezu.
3. Išspauskite morkas iš perteklinio marinato, supjaustykite 2 cm gabalėliais ir paskirstykite ant vištienos. Šis sluoksnis nėra suteptas.
4. Dabar sluoksnis virtų kiaušinių. Jie gali būti trinami arba tiesiog supjaustyti kubeliais. Druskos ir sumuštinių padažas.
5. Apdailos sluoksnis yra tarkuotas sūris, kuris taip pat turi būti suteptas, kad drožlės neišdžiūtų.
6. Duokite salotoms mirkyti bent valandą. Prieš patiekdami patiekalą papuošiame šviežiais petražolių lapeliais, kad jie per greitai neibristų.
3 receptas: Malonios salotos su korėjietiškomis morkomis ir kepenėlėmis
Šioms salotoms "Delight", be korėjiečių morkų, jums reikės vištienos ar jautienos kepenėlių. Norėdami jį tvarkingai supjaustyti, patartina produktą šiek tiek užšaldyti.
Ingredientai
• 250 gramų morkų;
• 3 kiaušiniai;
• 2 šaukštai miltų;
• 200 gramų kepenų;
• 1 svogūnas;
• druska, cukrus;
• 1 šaukštas acto;
• šiek tiek aliejaus;
• majonezas.
Virimas
1. Mes išvalome svogūno svogūną ir supjaustome į plonus žiedus. Atskieskite actą 100 ml vandens, įpilkite šaukštą sviesto ir žiupsnelį cukraus, išmaišykite. Įdėkite svogūną ir marinatą.
2. Kepenis supjaustykite juostelėmis ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
3. Šakute, muškite kiaušinius, suberkite miltus, druską ir kepkite 2 blynus riebalais išteptoje keptuvėje.
4. Sumaišykite morkas su atvėsintomis kepenėlėmis.
5. Išspauskite svogūnus iš marinato ir įmeskite į salotas.
6. Kiaušinių blynus supjaustykite juostelėmis, supilkite į dubenį.
7. Įpilkite šiek tiek majonezo, jei reikia, tada druskos. Sumaišykite ir paruoškite! Patartina leisti salotoms šiek tiek pastovėti, kad susilietų skoniai ir mirkytumėte kepenis.
4 receptas: Malonios salotos su korėjietiškomis morkomis ir apelsinais
Neįprasta salotų versija „Džiaukis“ su korėjietiškomis morkomis. Ėjimas sluoksniais. Apelsinai suteikia ypatingą skonį, vietoj jų greipfrutai gali būti naudojami tokiu pačiu būdu.
Ingredientai
• 180 gramų morkų;
• 2 apelsinai;
• 150 gramų „Adygei“ sūrio;
• 70 gramų kieto sūrio;
• 7 šaukštai majonezo.
Virimas
1. Apelsinus išvalome, padalijame į skilteles ir supjaustome 1 cm gabalėliais.Įdedame ant salotų dubenėlio dugno arba tiesiog gilų dubenį.
2. Dabar išdėliokite korėjietiškas morkas. Kad salotas būtų lengva įdarbinti, reikia jas sutrumpinti. Tiesiog padėkite ant pjaustymo lentos ir pjaustykite peiliu kas 2 centimetrus.
3. Adygei sūrį supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į naują sluoksnį ir sutepkite majonezu. Mes naudojame visus iš karto.
4. Ant viršaus sutrinkite kietą sūrį, rankomis paskirstykite traškučius ir viskas! Jums nereikia stovėti ir mirkyti inde, galite tuoj pat naudoti.
5 receptas: Džiuginkite salotas su korėjietiškomis morkomis ir kumpiu
Šiomis salotomis tikrai galima žavėtis! Skanus užkandis, kurį labai lengva pagaminti. Žirnius naudokite konservuotus.
Ingredientai
• 300 gramų morkų korėjiečių kalba;
• 300 gramų kumpio;
• 100 gramų žirnių;
• 1 svogūnas;
• 4 šaukštai majonezo;
• 150 gramų kieto sūrio;
• 4 virti kiaušiniai.
Virimas
1. Kumpį supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite su morkomis.
2. Įpilkite į juos žaliųjų žirnelių.
3. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į kiaurasamtį ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Atvėsinkite ir nusunkite į kumpį su morkomis ir žirneliais.
4. Tris didelius sūrius ir sudėkite į salotas.
5. Išplakite kiaušinius ir derinkite su pagrindiniais ingredientais.
6. Belieka užpildyti salotas majonezu ir viskas! Jei reikia, į užkandį pridėkite krapų žolelių ar svogūnų plunksnų.
6 receptas: maloniai nuteikite salotas su korėjietiškomis morkomis, grybais ir vištiena
Marinuoti grybai idealiai tinka prie šios salotos, nes jų nereikia pjaustyti ir jie labai gražiai atrodo inde. Bet jūs galite įdėti kitų grybų, jei jų nėra.
Ingredientai
• 300 gramų morkų;
• 200 gramų medaus agarmedžio;
• 3 agurkai (švieži);
• 350 gramų vištienos;
• 5 šaukštai sviesto;
• 0,5 šaukštelio. prieskoniai vištienai.
Virimas
1. Vištieną supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su prieskoniais ir kepkite keptuvėje su dviem šaukštais sviesto. Atvėsinkite ir perkelkite į dubenį.
2. Į vištieną įpilkite morkų, marinatas negali sulieti.
3. Agurkus supjaustykite juostelėmis ir taip pat sudėkite į indą.
4. Dabar viskas grįžo. Įdėkite juos į kiaurasamtį, nuplaukite šaltu vandeniu, leiskite nutekėti ir sudėkite į salotas.
5. Įpilkite likusio aliejaus ir viskas! Pagal skonį galite pridėti žalumynų, karštų pipirų, garstyčių šaukšto.
7 receptas: malonios salotos su korėjietiška morka ir jautiena
Skanių ir patrauklių salotų receptas. Jautiena naudojama virta, tačiau galite kepti ar imti keptą mėsą.
Ingredientai
• 150 gramų jautienos;
• 150 gramų morkų;
• 1 svogūnas;
• 2 marinuoti agurkai;
• 1 saldžiųjų pipirų;
• druska, juodieji pipirai, actas;
• 3 šaukštai sviesto.
Virimas
1. Atskieskite actą vandeniu, turėtumėte pasidaryti rūgštų marinatą. Supjaustykite svogūnų žiedus ir nuleiskite, leiskite pastovėti pusvalandį, galite daugiau.
2. Jautieną supjaustykite gabalėliais, sulankstykite į dubenį.
3. Suberkite susmulkintą papriką.
4. Agurkus taip pat supjaustykite ir nusiųskite likusiems ingredientams.
5. Įdėkite morkas, marinuotus svogūnus, sumaišykite.
6. Užpildykite aliejumi, jei druskos nepakanka, tada įpilkite. Taip pat sureguliuokite aštrumą juodaisiais pipirais.
Salotos „Delight“ su korėjietiškomis morkomis - patarimai ir gudrybės
• Jei korėjietiškos morkos naudojamos dribsnių salotose, tada supjaustykite šiaudelį į trumpus gabalėlius. Priešingu atveju patiekalą bus sunku paimti iš lėkštės, išvaizda ir sluoksniai bus pažeisti.
• Jei salotos paskanintos majonezu, tada skystį iš korėjiečių morkų reikia nusausinti. Jei naudojamas padažas su aliejumi, jį galima pakeisti marinatu iš korėjietiškų užkandžių arba praskiesti.
• Nėra majonezo? Į grietinę įpilkite druskos, pipirų, šiek tiek acto, galite įdėti garstyčių, išmaišyti ir saugiai pagardinti salotas! Paragauti padažo pasirodys ne blogiau nei majonezas.
• peresalili salotos? Į jį įpilkite virtų kiaušinių arba šviežių agurkų. Ir jūs abu galite. Jie atskiedžia sugadintą patiekalą, tuo tarpu abu produktai puikiai derinami su korėjietiškomis morkomis.
