Pupelės yra termofilinė kultūra. Net lengvos šalnos jai yra lemtingos.
Tačiau pupeles sėkmingai augina daugelis vasaros gyventojų, esant vidutinio klimato sąlygoms.
Norėdami surinkti gausų ankštinių augalų derlių, pasirinkite tinkamą veislę. Jų yra labai daug - yra net dekoratyvinių rūšių.
Pupelių priežiūra nebus daug laiko reikalaujanti priemonė.
Pupelių veislės pasirinkimas
Pupelės priklauso ankštinių augalų šeimai. Auga įvorės arba garbanos ant atramos pavidalu. Sėklų spalva ir forma, priklausomai nuo konkrečios augalų veislės, skiriasi. Yra rūšių, turinčių monofonines ir „mozaikinės“ spalvos pupeles. Dekoratyvinės pupelių veislės netinka maistui, tačiau kultūra papuošia sodą jų išvaizda, o džiovintos spalvos sėklos vėliau gali būti naudojamos dekoravimui.
Ar nusprendėte savo svetainėje pasodinti naudingą kultūrą? Tada Pradėkite pasirinkdami veislę. Veisėjų ir vasaros gyventojų patogumui visi jie suskirstyti į 3 grupes:
• Su nuluptomis (grūdėtomis) pupelėmis. Šios veislės maistine prasme yra mažiau vertingos - jos daugiausia auginamos grūduose, garsėjančiuose savo maistinėmis savybėmis. Jie išsiskiria tuo, kad ankšties viduje yra tankios raukšlės - į maistą patenka tik pupelės. Apsvarstykite šias veisles - šviesųjį, šokoladinį, Nerussa, Heliada, Pervomayskaya, baladę, šeimininkės sapną, auksinę, rubiną, barbarą, Stanichnaya, Bezenchukskaya balta, apelsiną, alyvinę.
Pupeles nulupkite
• Su pupelėmis. Universalios pupelės, auginamos tiek grūdams, tiek visam maistui. Pergamentinis vožtuvų sluoksnis nėra toks kietas arba pasirodo tik sezono pabaigoje. Prieš termiškai apdorojant venas, jos turi būti pašalintos. Veislės, tinkamos auginti asmeniniame sklype, yra „Antoshka“, „Rant“, „Secunda“, „Nastena“, „Fantaziya“.
• Su pupelėmis (šparagais). Šios grupės veislės laikomos skaniausiomis - jos paprastai neturi tankių gumbų. Tinka maistui iškart po terminio apdorojimo - pupelėms ir ankštims būdingas švelnus malonus skonis. Populiarios yra veislės - „Lambada“, „Polka“, „Zhuravushka“, „Lika“, „Darina“, „safyras“, „Violetinė karalienė“, „Auksinis kaklas“, „Sax 615“, „Zinaida“, „Emerald“, „Pelenė“, „Hope“, „Rosinka“, „Mauritanka“.
Reikėtų atsižvelgti į regiono klimato ypatybes. Norėdami auginti pasėlius šiaurinėje ir vidutinio klimato platumose, rinkitės augalą, kuris subręsta greičiau, kitaip, prieš prasidedant pirmosioms rudens šalnoms, ankštys neturės laiko subręsti. Pietiniuose regionuose auginti galima bet kokią veislę. Pupelės pagal nokinimo laiką skirstomos į 3 grupes:
• Anksti prinokę (iki 65 dienų) - konteineris, garbanota daržovė, anksti prinokęs, varžovas
• Viduryje anksti (65–75 dienos) - „Harmonija“, „Aliejus ankstyviausias 273“, Oranas, Dialogas, Naujienos ,.
• Tarpinis sezonas (75–100 dienų) - Gribovskaja 92, Tiraspol, Violetinė
• Vėlyvas nokinimas (per 100 dienų) - Beronia, Turkija, Melodija.
Jei jūsų rajone esančios daržovės dažnai „serga“ ir puolamos nuo vabzdžių kenkėjų, geriau sodinti joms atsparias veisles. Ant sėklų pakuotės tai nurodyta.
Pasirinkite vietą nusileisti
Pupelės myli saulę. Penumbre taip pat auga, bet nesuteikia didelio derlingumo. Suteikite augalui tinkamą plotą svetainėje, kad užtektų saulės ir nepūstų stiprus vėjas. Garbanotos rūšys gali pasodinti vietą šalia tvoros - tada nereikia papildomos paramos.
Auginkite pupeles geriau ant lengvo, derlingo, gerai nusausinto dirvožemio. Nereikėtų tikėtis, kad ant molio, drėgnų dirvožemių gausus ankštinių augalų derlius. Sodinimo vietą rinkitės taip, kad požeminis vanduo nepatektų arti dirvos paviršiaus. Dirvožemio reakcija turėtų būti šiek tiek šarminė - pH 6-6,5. Jei reikia, prieš nusileisdami žemę, šarmuokite kreida ar dolomitu.
Negalima sodinti pupelių po susijusių kultūrų (žirnių, žemės riešutų, lęšių, sojų pupelių) - sodininkams bus perduotos „bendrosios“ ligos. Į šią vietą galite grįžti tik po 3–4 metų. Patyrę vasaros gyventojai sėja pupeles po pomidorus, agurkus, bulves, kopūstus. Patys ankštiniai augalai yra puikūs šalutiniai augalai, praturtinantys dirvožemį mineralais. Po pupelių žemė tampa puri ir derlinga, tinkama auginti daržovių kultūras.
Pupelių auginimas: dirvos ir sėklos paruošimas sodinimui
Jei sklypo žemėje gausu mineralų ir humuso, papildomos žemės ūkio technologijos nereikia. Jei reikia, prieš rudens sodinimą tokiu būdu (1 m2 plote) maitinkite pupas, skirtas pupoms sėti:
• humusas - 4–5 kg,
• kalio druska - 20–30 g,
• superfosfatas - 25–35 g.
Prieš sodinant pavasarį, į dirvą įpilkite 15-20 g / 1 m2 amonio salietros.
Pupelių sėklų pirkimas nėra problema, nes jų yra kiekvienoje sodininkystės parduotuvėje. Ištirkite pakuotę, perskaitykite veislės savybes. Jei sodinate iš savo derliaus išaugintas sėklas, įsitikinkite, kad sodinamoji medžiaga yra nepažeista, be sliekų angų ir ligos pėdsakų.
Pupelės geriau paruošiamos iš anksto - taip jos sudygs greičiau.
Algoritmas yra toks:
• Mirkytas pupeles per naktį pamirkykite karštame vandenyje, įpylus kalio permanganato. Sėklas patogu sudėti į drėgnus medvilninius įklotus arba skudurą.
• Likus kelioms minutėms iki sodinimo, pupeles pamirkykite boro rūgšties tirpale - tai apsaugos jas nuo vabzdžių kenkėjų padarytos žalos.
Sudygusios pupelių sėklos
Pupelių sodinimas
Rudens pupelių sodinimas tinka tik pietiniuose šalies regionuose, kur žiemą temperatūra nenukrinta žemiau –2 ˚C. Atšiauriame klimate, jei pasirinksite ankstyvas ar vidutinio prinokimo augalų veisles, pradėkite sodinti gegužės pabaigoje arba vasaros pradžioje, kai pasibaigs šalčio grąža. Ir kad neprarastumėte brangaus laiko, kurio kultūrai reikės nokinant vaisius, pirmiausia galite pasodinti pupelių sodinukus - namuose ar šiltuose šiltnamiuose.
Pupelių sodinimas ant sodinukų yra toks:
• Patogumui daigintas sėklas sėkite į atskirus vazonėlius, turinčius maistingą dirvą, iki 3–5 cm gylio. Dėl gilesnio sodinimo daigai neišvirs. Puodus uždenkite folija ar stiklu, kad būtų sudarytos palankios sąlygos sėkloms.
• Kol pirmieji daigai pasirodys virš žemės, sodininkams reikia palaikyti 20–23 ˚C temperatūrą.
• Tada temperatūrą galite sumažinti iki 16 ° C.
Augantys pupelių daigai
Po 2-3 savaičių sodinukai gali būti perkelti į atvirą žemę. Stebėkite orą - gatvė jau turėtų būti šilta (bent 15 ˚C)! Nepažeisdami šaknų, su gimtąja žeme, persodinkite sodinukus ant lovos. Atstumas tarp augalų yra 8–10 cm, o tarp eilučių - 35–50 cm., Dirvožemį užpilkite šiltu vandeniu ir kelias dienas uždenkite sodinukais folija ar neaustine medžiaga.
Sodindami garbanotas pupeles ne prie tvoros, iš anksto paruoškite trinkelių sistemą. Paprasčiausias variantas yra 2 stulpai su viela ar virve, ištempta tarp jų. Tokiu atveju nusileidimas atliekamas iš abiejų grotelių pusių.
Naminis pupelių kepsnys
Sodindami kultūrą „lizdais“ (keliomis sėklomis į vieną skylę), vietoj virvių naudokite paprastus medinius kuoliukus, įmestus į žemę šalia skylės. Geriau nenaudoti plastikinių ar metalinių lazdelių - augalas prie jų neprisilies.
Pupelių priežiūra
Optimali pupelių auginimo temperatūra yra 23–28 ˚C. Tinkamai prižiūrint, jis augs žemesnėje temperatūroje. Negalima naudoti tik šalčių, žemesnių kaip -2 ˚C.
Pupelių priežiūros taisyklės:
• Laistyti. Augalui reikia gausiai laistyti, ypač formuojant ankštis. Visada dirvą laikykite vidutiniškai drėgną. Tikslus drėkinimo greitis priklausys nuo oro sąlygų. Geriausias ankštinių augalų laistymo vanduo yra lietaus vanduo. Kad drėgmė greitai neišgaruotų, mulčiuokite lovas - pavyzdžiui, durpėmis. Tai taip pat užkirs kelią piktžolių augimui, labai palengvinant sodinukų priežiūrą.
• Atsipalaidavimas ir ravėjimas. Po kiekvieno laistymo patartina lovas atlaisvinti pupelėmis, kad žemė nebūtų padengta tankiu pluta. Tai padės išvengti aikštelės užteršimo - dirvožemis bus lengvas ir gerai nusausintas. Neardykite dirvožemio giliai, kitaip pažeiskite šaknų sistemą. Tarp sodinimo būtinai skirkite laiko ir piktžolių pašalinimui. Kad lovose neliktų nereikalingo pervargimo, galite naudoti specialius skystus preparatus, nekenksmingus auginamiems augalams
• Viršutinis padažas. Kai augalai įsišaknija nuolatinėje vietoje, galite atlikti pirmąjį viršutinį padažą. Naudokite sudėtines trąšas, kuriose yra azoto. Tolesnėje kultūroje azoto turinčių medžiagų nebereikės, kitaip žalioji masė gausiai augs. Daugelis vasaros gyventojų naudoja fermentuotus paukščių mėšlus ar piktžolių užpilas. Po 3-4 savaičių, norėdami normaliai suformuoti vaisius, atlikite antrąją trąšų sodinimą. Šiuo laikotarpiu pupelėms reikia fosforo, kalio ir magnio.
Pupelės užaugo! Kaip nuimti derlių?
Derliaus nuėmimo būdas ir laikas priklauso nuo pasodintų pupelių veislės. Vasarą pradedantys gyventojai dažnai renka visus vaisius iš karto. Tai nėra visiškai tiesa, nes ankštys gali prinokti netolygiai. Patikrinkite, ar jie neprinokę, ir nupjaukite paruoštus derliui.
Šparagų pupelės nepersistenkite ant lovos - ji praras maistinę vertę. Iš ankščių sėklos nėra gaunamos - vaisiai valgomi sveiki. Lapus supjaustykite ankštimis - kol jos neišdžius. Norėdami nustatyti vaisiaus prinokimą, paprasta - pertraukite ankštį per pusę. Dėl kaltės jis turėtų būti lygus, be pluoštų.
Pupelės, auginamos grūdams priešingai, galite jį ilgiau laikyti sode - pupeles bus patogiau pašalinti iš ankščių. Palaukite, kol jie pagels ir pradės trūkinėti. Vėluosite rinkdami kolekciją - turite rinkti sėklas iš žemės. Jei pasėlių yra gausu ir nėra laiko rūšiuoti visų vaisių, ankštis užklokite antklode, uždenkite dar viena iš viršaus, švelniai bakstelėkite ją lazda - pačios pupelės išeis iš ankščių.
Nuimtas pupeles galima iškart valgyti arba paruošti žiemai - užšaldyti, nusausinti.
Kaip apsaugoti pupeles nuo ligų ir kenkėjų?
Pupeles retai pažeidžia vabzdžiai ir jos kenčia nuo kenkėjų. Jei laikysitės pagrindinių augalų auginimo taisyklių, sodinimas duos didelį derlių. Prevencija yra tokia:
• Griežtai stebėkite sėjomainą.
• Nepaisant to, kad pupelėms nepatinka šaltas vėjas, vieta turėtų būti gerai vėdinama. Tai gali užkirsti kelią puvinio ir grybelinių ligų formavimuisi augalams.
• Nenaudokite „abejotinos“ sėklų medžiagos - tokiu būdu į dirvą galite įnešti ligų, kurios sunaikins ne tik ankštinius augalus, bet ir šalia esančius sodinukus.
• Laikykitės sėjos grafiko, nes smarkiai sutankėjus lovoms, susidarys grybelis, o augalams trūks saulės spindulių.
• Geriau iš lovų nedelsiant pašalinti vabzdžių ir ligų paveiktus pavyzdžius.
Tarp vabzdžių kenkėjų pupeles dažniausiai „pesterizuoja“ 2 klaidos - voratinklinė erkė ir pupelių branduolys.
Voratinklinė erkė tai daro įtaką augalo žalumynams, įsipainiojant juos plonais baltais siūlais - jei laiku nebus imtasi priemonių, žalioji masė nukris, stiebai neturėtų būti kiaušidžių.
Ir štai grūdai nusėda ankšties viduje, valgydamas sėklas. Prieš sodindami apžiūrėkite sėklas - mažos skylės jose parodys, kad vabzdys jau buvo čia. Nesivaržykite mesti tokią sodinamąją medžiagą. Pesticidai padeda kovoti su kenkėjais. Bet chemines medžiagas rinkitės atsargiai, nes vaisiai ateityje bus naudojami maistui.
Pupelių branduolys
Pavojingiausios pupelių ligosntraknozė, bakteriozė. Jų atsikratyti praktiškai neįmanoma - pažeistus egzempliorius geriau nedelsiant pašalinti iš lovų, kad neužkrėstų kitų augalų. Baltasis puvinys ir rūdis gali būti „gydomi“ - tiesiog purškite augalą specialiais tirpalais ir pašalinkite pažeistas augalų dalis.
Antracnozė ant pupelių
Kenkėjų ir ligų atsiradimo yra daug lengviau užkirsti kelią nei vėliau išsaugoti sodinukus. Stebėkite lovas, kad sezono pabaigoje būtų galima surinkti gausų derlių.
