Prasidėjus vasaros mėnesiams, tėvai stengiasi į vaiko racioną įtraukti kuo daugiau šviežių vaisių ir uogų, ir tai yra teisinga, nes būtent šiuo laikotarpiu visi vitaminai organizmą gerai pasisavina, maitina ir stiprina ląsteles bei paruošia juos kovai su įvairiomis infekcijomis.
Šiandienos straipsnyje mes suprasime naudingas ir kenksmingas arbūzo savybes ir pabandysime išsiaiškinti, kokiame amžiuje galite duoti arbūzą vaikams.
Saldus ir sultingas minkštimas su juokingomis juodomis sėklų dėmėmis yra labai populiarus tarp žemės riešutų, tačiau daugeliui tėvų labai rūpi klausimas - ar verta imti trupinius ir apdoroti juos gabalėliu, kai jam dar nėra metų? Kodėl neišbandžius ir nusipirkus arbūzą iki rugpjūčio pabaigos ar rugsėjo pradžios?
Kelios pagrindinės priežastys, dėl kurių arbūzas buvo įtrauktas į jūsų kūdikio racioną
Prieš pradėdami aptarti klausimą, kada galite duoti vaikui arbūzą, turėtumėte suprasti jo naudingąsias savybes ir poveikį kūnui.
1. Subtilus ir sultingas minkštimas idealiai palaiko tinkamą vandens balansą organizme. Arbūzas susideda iš daugiau nei 90% vandens, kuris karštuoju metų laiku apsaugos kūdikio kūną nuo dehidratacijos. Ir mokslininkai netgi įrodė, kad kompozicijoje esantys elektrolitai padeda išvengti saulės smūgio suaugusiesiems ir vaikams.
2. Kokybiškame produkte - jame yra daug likopeno, kuris neleidžia atsirasti astmai ir apsaugo širdies ir kraujagyslių sistemą nuo ligų. Taip pat arbūzuose yra ir karatinodų, pavyzdžiui, beta-karotino, kuris teigiamai veikia regėjimo organus.
3. Arbūzo naudojimas puikiai stimuliuoja ir apsaugo imuninę sistemą, nes jame yra daug vitamino C. O magnio buvimas teigiamai veikia greitinant raumenų audinio augimą kūdikiams.
Įdomus faktas! Daugelis žmonių yra tikri, kad dėl saldumo arbūzą neturėtų vartoti žmonės, įskaitant vaikus, kurių kūno svoris padidėjęs. Bet tai visiškai neteisinga, tokiais atvejais parodomas arbūzo naudojimas, priešingai, be to, cukraus kiekis arbūze neviršija 6-7%.
Kūdikio pažintis su arbūzu - kada ir kaip pradėti racioną?
Nelengva iškart atsakyti į klausimą, ar arbūzas gali būti vienerių metų kūdikis. Kai kurie gydytojai įsitikinę, kad jums neturėtų pasiūlyti gydymo iki 4-5 metų amžiaus. Tačiau Vakaruose, atvirkščiai, gydytojai yra įsitikinę, kad jau po 10 mėnesių galite duoti kokybišką produktą, stebėkite reakciją ir, jei viskas klostosi sklandžiai, galite saugiai įtraukti arbūzą į kūdikio racioną. Taigi kokio amžiaus galite duoti vaikams arbūzą?
Rusijos pediatrai yra tikri, kad neverta arbūzo įvesti į mažo šeimos nario racioną prieš 1–1,5 metų, manydami, kad dėl didelio kūdikio ląstelienos kiekio gali atsirasti virškinimo problemų ir kitų virškinamojo trakto sutrikimų.
Pirmą kartą uogos porcija neturėtų būti didelė, užteks gabalo, sveriančio iki 50 gramų, ir stenkitės neįtraukti į racioną kitų naujų produktų, kad per 2–3 dienas galėtumėte lengvai sekti reakcijos į produktą išvaizdą.
Kaip į meniu įvesti kūdikiui skirtą arbūzą?
Norėdami išvengti neigiamų pasekmių, daugelis tėvų stengiasi, kad pirmosios pažinties su nauju produktu akimirkos būtų nepamirštamos. Štai kodėl jie daro klaidų, pavyzdžiui, virdami ant arbūzo - gaivinančią sriubą ar sultis. Tai neteisinga, būtent šioje situacijoje verta nukrypti nuo principų ir pasiūlyti kūdikiui tik minkštimo gabalėlį.
Būtinai atsiminkite, kad nitratų kaupimasis, kaip taisyklė, yra šalia žievelės, todėl geriausia kūdikiui pasiūlyti gabalėlį iš paties centro, be to, sėklų yra mažiau.
Prieš naudojimą rekomenduojama gerai nuplauti arbūzą, galite naudoti standų šepetėlį ir net skalbinių muilą. Tada galite užpilti verdantį vandenį virš uogos ir nuplauti tekančiu šaltu vandeniu. Jokiu būdu nevalykite arbūzo po jo plovimo - kol jis džiūsta, visos galimos bakterijos, likusios ant paviršiaus, žus.
Keletas žodžių apie alerginės reakcijos riziką
Alergijos rizika yra įmanoma ne tik tuo atveju, jei pats produktas nėra aukštos kokybės, bet ir tada, kai tėvai viršija normą vartoti produktą pagal amžių. Norėdami to išvengti, tiesiog atsiminkite:
• Iki 2 metų norma yra apie 100 gramų per dieną;
• Iki 3 metų arbūzo minkštimo norma yra 250 gramų.
Alerginės reakcijos simptomai yra tokie:
• Virškinimo trakto sutrikimai - pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
• bėrimo atsiradimas ant odos;
• Be priežasties sloga.
Kodėl vaikas gali apsinuodyti arbūzu?
Apsinuodijimo šiuo vaisiu (uogomis) simptomai vaikams yra daug stipresni ir ryškesni nei suaugusiesiems. Tėvai dažnai net nenutuokia, kad prasta kūdikio sveikata yra apsinuodijimo arbūzu rezultatas. Vaikams kraujo tūris yra daug mažesnis, virškinimo traktas dar nėra visiškai suformuotas - todėl tokia padėtis gali būti pavojinga jų sveikatai.
Simptomai paprastai atsiranda per pirmąsias 4 valandas ir atrodo taip:
• skystos ir dažnos išmatos;
• dėl sumažėjusio kraujospūdžio gali prasidėti galvos svaigimas;
• širdies ritmo pokytis nuo žemo iki aukšto, protarpinis ar protarpinis;
• greitas ar lėtas kvėpavimas;
• Mieguistumas ir sunki letargija.
Retais atvejais galūnės gali peršalti, nagai ir nasolabialinis trikampis pasidaro mėlyni, atsiranda širdies nepakankamumas.
Ką turėtų daryti tėvai tokiose situacijose?
Jei tėvai pastebėjo bent vieną iš aukščiau išvardytų simptomų, nedelsdami imkitės šių priemonių:
- Galite įdėti klizmą, šiltu ramunėlių tirpalu (vidutinio užvirimo), arba naudoti švarų virintą vandenį;
- Būtinai iškvieskite greitąją pagalbą ir neduokite kūdikiui jokių vaistų. Jų apsinuodijimą paskirs gydantis gydytojas, kuris stebės kūdikio būklę. Jei kūdikis labai ištroškęs, galite duoti jam švaraus geriamojo vandens (be dujų) arba saldžios arbatos.
Tinkamo arbūzo pasirinkimas vaikui
Kokiame amžiuje galiu duoti vaikams arbūzą ir kaip jį pasirinkti? Jei manote, kad geriausias būdas išsirinkti kokybišką gaminį, yra jį numušti arba paprašyti pardavėjo supjaustyti gabalą, tada jūs klystate. Deja, šie metodai ne visada veikia. Kokybiškas arbūzas turėtų būti ovalus, be įtrūkimų, įlenkimų ar kitokių pažeidimų.
Geras arbūzas turėtų sverti daugiau, nei atrodo vizualiai.
Aukščiau pateiktas būdas pjaustyti gabalą arba vaisius supjaustyti gabalėliais yra visiškai nepriimtinas. Toks vaisius gali būti užkrėstas E. coli ar kitomis bakterijomis ir mikrobais, tačiau nesate tikri dėl manipuliuoto peilio švarumo ir sterilumo.
Pjaustę arbūzą namuose, turėtumėte atkreipti dėmesį į vidines plaušienos venas - jos turėtų būti lengvos ir minkštos. Jei jų spalva yra geltona ir jie kieti, tada produkte yra didelis kiekis nitratų. Skanus ir sveikas arbūzas viduje neturėtų būti vienodos spalvos, tuo arčiau arbūzo, kuo arčiau centro, tuo ryškesnis.
Galite patikrinti, ar arbūzas dažytas chemikalais naudojant vandenį, tiesiog įmeskite į jį nedidelį minkštimo gabalėlį. Jei jis išliko švarus, tada viskas buvo gerai, o jei pasidarė rausva ar raudona, tada arbūzas buvo dirbtinai pumpuojamas dažais ir cukrumi.
Ir prieš pradedant gydyti vaiką naudingu gydymu, patariama tėvams jį išbandyti patiems. Jei po poros valandų nėra neigiamų pasekmių, minkštimą galima saugiai pasiūlyti vaikui.
Reikėtų pažymėti, kad supjaustytų vaisių nerekomenduojama laikyti net šaldytuve ilgiau nei 24 valandas. O uogas laikyti šaldytuve leidžiama tik tuo atveju, jei produktas yra supakuotas su maisto įvyniojimu arba dideliu švariu maišeliu.
Mes jums papasakojome, kaip teisingai pasirinkti perkant, kokia turėtų būti porcija ir ką daryti, jei kūdikis patiria neigiamą reakciją ar apsinuodijo jį pavalgęs.
