Maisto produktų valgymas su visa šeima bent kartą per savaitę prie vieno stalo prisideda prie vaiko sveikos mitybos įpročių formavimo, įsitikinę britų ekspertai. Mokslininkai nustatė, kad net sekmadienio pietūs kartu žymiai pagerina vaikų racioną, prisotindami jį vaisiais ir daržovėmis.
Jorkšyro specialistai atliko apklausą, kurioje dalyvavo 2389 vaikai iš 52 Londono pradinių mokyklų ir nustatė, kad beveik du trečdaliai iš jų, ty 63%, nesuvartoja pakankamai daržovių ir vaisių (400 gramų per dieną), rekomenduojama Pasaulio sveikatos organizacijos. Tyrimo metu mokslininkai taip pat paklausė vaikų, ar jie valgo su savo tėvais, ir, jei taip, kaip dažnai.
Remdamiesi apklausos rezultatais, ekspertai nustatė, kad tie vaikai, kurie visada valgo prie vieno stalo su savo tėvais, suvartoja vidutiniškai 125 gramus per dieną. daugiau vaisių ir daržovių nei jų bendraamžiai, valgydami atskirai. Šiek tiek mažesnė to paties indikatoriaus vertė yra 95 g. - buvo aptiktas vaikams, priešpiečiams šeimos rate 2 ar 3 kartus per savaitę.
Janet Cade, Londono universiteto Mitybos ir dietologijos universiteto profesorė, teigė: „Mūsų tyrimas parodė, kad kai visa šeima valgo kartu prie to paties stalo, vaikas išmoksta geresnių savo mitybos įpročių, pradeda valgyti daugiau vaisių. Bet kad tai įvyktų, tėvai privalo valgyti. "vaisius ir daržoves kartu su vaikais, kad jie galėtų iš ko parodyti pavyzdį. Šis požiūris bus naudingas abiem pusėms, nes suaugusiesiems reikalingas sveikas maistas".
