Seniausias prieskonis yra iš Mažosios Azijos ir Viduržemio jūros šalių, lauro lapas yra plačiai naudojamas tiek gaminant maistą, tiek kaip vaistas.
Augalinis eterinis aliejus naudojamas gaminant alkoholinius gėrimus. Naudingosios lauro lapų savybės buvo pritaikytos chemijos pramonėje. Jie naudojami kaip žaliava kamparo ir kineolio gamybai.
Lauro lapas yra naudingas tik tuo atveju, jei jis yra be dėmės ir turi malonų stiprų aromatą. Visos lauro lapo savybės išsaugomos tiek šviežiame, tiek džiovintame.
Lauro lapo sudėtis ir naudojimo būdai
Į kvapiųjų tauriųjų laurų lapų sudėtį įeina baltymai, riebalai, angliavandeniai, eteriniai aliejai, maistinės skaidulos.
Lauro lapas naudingas sveikatai dėl turtingos vitaminų sudėties. Jis turi vitaminų B, C, A, PP. Be to, augalo lapuose yra naudingiausi makro- ir mikroelementai, reikalingi normaliam žmogaus gyvenimui. Tai apima natrį, magnį, cinką, kalį, varį, geležį, seleną, manganą, fosforą.
Laurų kilmingųjų lapai - visžalis subtropinis krūmas yra ypač naudingi organizmui. Jie turi stiprų priešuždegiminį, antimikrobinį, sutraukiantį, diuretikų poveikį.
Lauro lapas gerina virškinimo procesą, gerina apetitą.
Gydomuose lapuose gausu fitoncidų. Jie sugeba pašalinti toksinus iš organizmo, taip pat sustiprina apsaugą.
Lauro lapas naudingas sergant įvairiomis ligomis:
1. Stomatitas Burnos gleivinės uždegimo atvejais kai kuriais atvejais padeda paprastas kramtomas gydantis lapelis.
2. Otitas. Ausų uždegimui gydyti, naudojant įlašinamą augalo nuovirą (iki 3-4 lašų kiekvienoje ausyje). Sultinys geriamas viduje ir po porą šaukštų tris kartus per dieną.
Produktas paruošiamas tokiu būdu: 1–2 laurų lapai užpilami verdančiu vandeniu ir virinama 2 minutes ant silpnos ugnies, po to atšaldoma.
3. Lauro lapas yra naudingas kūnui dėl jo sugebėjimo dezinfekuoti plaučius. Su augalų pagalba praleisti įkvėpus.
4. Prakaituodamos kojos užvirina (dubenyje) 20–40 laurų lapų ir prieš miegą išsimaudykite pėdas.
5. Naudingosios lauro lapų savybės leidžia jį naudoti gydant priklausomybę nuo alkoholio. Vaistiniams preparatams ruošti reikia paimti 2 augalo lapus ir susmulkintą prieskonio šaknį.
Mišinys pilamas su stikline degtinės ir reikalaujamas 2 savaites, po to jis skiriamas pacientui, tikintis, kad priemonė sukels nuolatinį pasipriešinimą alkoholiui.
6. Lauro lapas, tiksliau sakant, jo aliejus padeda sumažinti sąnarių ligų skausmą. Taigi, sergant artritu, reumatu, neuralgija, gydantįjį vaistą įtrinkite tiesiai į skaudamas vietas.
Galite naudoti aliejaus vaistinėje versiją, padidindami jo efektyvumą, pridėdami porą lašų gvazdikėlių eterinio aliejaus.
7. Lauro lapas turi naudingą savybę sumažinti apetitą, nes jis dažnai naudojamas norint numesti svorio. Receptas, kaip užsidirbti pinigų norintiems išlaikyti normalų svorį: užpilkite vandeniu 3 augalų lapus, užvirkite ir šiek tiek užvirkite. Sudėkite kompoziciją į termosą ir leiskite jai tinkamai primygtinai reikalauti.
Prieš valgant rekomenduojama gerti tik 3 dienas po šaukštą.
8. Lauro lapai yra naudingi diabetu sergantiems žmonėms. Produktas turi išskirtinę savybę - normalizuoti angliavandenių apykaitą, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, pašalinti galimas komplikacijas.
Norėdami paruošti gydomąją medžiagą, naudojamą diabetui, turite supilti tauriųjų laurų (10–15 gabaliukų) lapus vandeniu (300 ml) ir keletą minučių virinti mišinį.
Tada turėtumėte duoti kompozicijai primygtinai reikalauti (ne mažiau kaip 3 valandas) ir vartoti ją tris kartus per dieną prieš valgydami.
9. Lauro lapas taip pat naudojamas sergant hipertenzija. Palengvinti paciento būklę padės priėmimo lėšos, paruoštos pagal šį receptą: truputį susmulkinkite 2 didelius lapus, užpilkite juos vandeniu (šaltu) ir užvirkite ant labai lėtos ugnies (5–10 minučių). Po to kompozicijai turėtų būti leista užvirinti, kol ji įgaus silpną rausvą atspalvį.
Norėdami sumažinti slėgį, galite gerti 100 ml gydomojo tirpalo iki 4 kartų per dieną.
10. Kvapūs laurų lapai naudojami kaip prieskonis. Pagrindinis šio produkto pranašumas yra gebėjimas išsaugoti bet kokio pavidalo naudingas savybes: sausas ar šviežias.
Lauro lapas ilgai laikomas, dedamas į troškinius, sriubas, agurkus, grybus, daržoves, mėsą ir kt.
Pagrindinė sąlyga, leidžianti išsaugoti naudingas lauro lapų savybes, yra mesti jį per 5 minutes (ne anksčiau) prieš pradedant ruošti pirmuosius patiekalus ir 10 minučių prieš antrąjį patiekalą.
11. Lauro lapo pagalba galite išvalyti kambarį nuo mikrobų. Norėdami tai padaryti, paruoškite klasikinį augalo nuovirą ir padėkite indus su juo į kambarį. Sutraukiantis laurų aromatas užpildo orą naudingosiomis medžiagomis, todėl vyksta apsivalymas nuo bakterijų.
Lauro lapas: kuo tai naudinga organizmui?
Laurų pranašumai yra turtinga gydomųjų medžiagų, stiprinančių žmogaus organizmo imuninę sistemą, sudėtis.
1. Augalas pašalina blogą burnos kvapą, gydo gingivitą, stomatitą. Pakanka sukramtyti gydomąjį lapą ir valandą nieko nevalgyti ir negerti.
2. Augalų eteriniai aliejai padeda išgydyti nuolatinį sausą kosulį. Norėdami atsikratyti ligos, galite įtrinti krūtinę laurų aliejumi, kuris paruošiamas taip: užpilkite stikline bet kokio aliejaus (alyvuogių ar linų) savo virtuvėje su šiek tiek susmulkintų augalų lapų.
Maždaug savaitę reikalaukite kompozicijos nuo šviesos. Tada nukoškite ir naudokite taip, kaip nurodyta.
3. Lauro lapas yra naudingas dėl jo sudėtyje esančio seleno ir vitamino C. Šių medžiagų dėka žarnyną galima natūraliai išvalyti nuo šlakų ir toksinų.
4. Vitaminai A ir C yra laisvųjų radikalų apsauga. Unikalus augalas stiprina širdies raumenį, valo kraujagyslių sienas nuo žalingų sankaupų, suteikia odai gaivumo.
5. Lauro lapas yra naudingas sveikatai dėl jo sugebėjimo ramiai išsimiegoti, kurio nebuvimas taip dažnai paveikia šiuolaikinius žmones.
6. Laurų lapai taip pat pašalina akmenis iš inkstų.
7. Augalas teikia neįkainojamą naudą moterims, kenčiančioms nuo sunkių menstruacijų. Tai yra būtina menopauzės laikotarpiu.
8. Taurieji laurai - unikalus priešuždegiminių savybių turintis augalas. Kad jis suteikia odai jaunystės ir elastingumo.
Paruoškite laurą taip: susmulkinkite lapus, pripildykite stiklinę per pusę ir užpildykite degtine.
Priemonės reikalauja iki 5 dienų, o po filtravimo naudojamas kaip losjonas.
9. Lauro lapo naudojimas vaikams yra neįkainojamas. Stafilokokas su vaiku gali būti gydomas taip: naudokite kaip papildomą priemonę 10 augalų lapų, kurie užpilami verdančiu vandeniu (1 l), mišinį. Kompozicija primygtinai reikalaujama visą dieną, o vakare jie pridedami prie vonios su vandeniu ir maudžia joje vaiką.
Be to, laurai naudojami vaikų išsiveržimuose. Jie sutepami lauro aliejumi. Už gerą miegą šalia kūdikio pagalvės galite įdėti Viduržemio jūros stebuklo lapą.
10. Lauro lapas naudingas alergiškų vaikų sveikatai. Bėrimų gydymui būtina paimti 3 mažus lapus ir, užpildžius juos vandeniu, užvirinti.
Po reikalavimo galite duoti vaikui šiek tiek įrankio (šaukšte). Po pirmosios priėmimo dienos rezultatas jau bus matomas.
11. Lauro lapas stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme. Lavros dėka pagerėja virškinimo organų darbas, padidėja apetitas.
12. Lauro lapuose yra daug eterinių aliejų, kurie slopina tokią klastingą ligą kaip tuberkuliozė.
13. Augalo lapų užpilas gali pašalinti druskas ir skysčių perteklių. Pakanka atlikti trijų dienų gydymo kursą, kurio metu infuzija geriama po porą didelių šaukštų prieš valgį.
14. Lauro lapas, kaip minėta aukščiau, stiprina imuninę sistemą ir atitinkamai padidina galimybę neužsikrėsti virusine liga.
15. Augalas, kuriame yra eterinių aliejų ir taninų, mažina pleiskanas, skatina plaukų augimą. Po kiekvieno plovimo plaukus rekomenduojama išskalauti užpilant tauriųjų laurų lapais.
Lauro lapas: kuo kenkiama sveikatai?
Pagrindinė lauro lapo žala yra jo gebėjimas sukelti alerginę reakciją. Todėl žmonės, turintys polinkį į alergiją, turėtų atsargiai naudoti unikalų augalą kaip prieskonį ir kaip vaistą.
Įrodyta, kad lauro lapas negali būti taikomas tiems, kurie turi inkstų nepakankamumą (ūmios formos), taip pat kepenų ir širdies patologiją.
Lauras yra kenksmingas pažeidžiant baltymų metabolizmą. Tokiu atveju griežtai draudžiama naudoti augalų lapelius.
Lauro lapas nėščioms ir žindančioms motinoms: naudingas ar žalingas?
Nėštumo metu lauro lapų vartojimas duos žalos, o ne naudos. Priežastis - augalų galimybė sumažinti gimdą. Tai gali sukelti patologinę nėštumo eigą ir net persileidimą.
Oficialus vaistas skelbia, kad lauro lapus būsimoms motinoms naudoti griežtai draudžiama.
Tačiau tai visiškai netaikoma laurų naudojimui kaip patiekalų prieskonius. Į sriubą ar bulves įpilta pora lapų nepakenks, o, priešingai, padarys jūsų maistą skanesnį ir kvapnesnį.
Nėščioms moterims taip pat leidžiama naudoti laurą iš išorės kaip kosmetinę priemonę išbėrimams ant odos. Galite nusiplauti gydomųjų lapų nuovirą. Tai prisideda prie odos išsausėjimo ir palengvina sudirginimą.
Būsimoms motinoms leidžiama naudoti lauro lapus kaip vaisto nuo prakaitavimo priemones, taip pat vonias, kuriose pūdomas gausus kojų pūtimas.
Tačiau maitinančios motinos neturėtų naudoti laurų lapų viduje. Faktas yra tai, kad augale esantis kartumas sugadina pieno skonį, kurio kūdikis gali visiškai atsisakyti.
Be abejo, Viduržemio jūros augalas yra naudingas ir kaip priemonė, ir kaip prieskonis.
Tačiau jei nuspręsite išgydyti tam tikrą ligą su ja, geriau pirmiausia pasitarti su specialistu.
Galų gale, laurai - kartumo, eterinių aliejų, vitaminų ir mikroelementų mišinys yra tikrai unikalus, o jei jis naudojamas protingai, jis gali padėti įgyti sveikatos.
