Naujausių amerikiečių mokslininkų tyrimų rezultatai parodė: flavanolis, kuris yra pagrindinė kakavos sudedamoji dalis, gali suteikti realią pagalbą vyresnio amžiaus žmonėms atkuriant atmintį.
Anot gydytojų, su amžiumi susijęs atminties praradimas nėra senatvės beprotybė ar Alzheimerio ligos pradžios pasireiškimas. Atminties pokyčiai stebimi 40% per 65 metus. Bėgant metams ši liga tik progresuoja. Pamažu žmonės pradeda pamiršti pokalbio detales, draugų vardus, svarbias gyvenimo datas. Demencijos atveju žmonės pamiršta paskutinius pokalbius ar net artimųjų vardus.
Pasak gydytojų, su amžiumi susiję atminties sutrikimai atsiranda dėl smegenų srities, atsakingos už trumpalaikių prisiminimų saugojimą, pažeidimo. Buvo nustatyta, kad būtent flavanolis gali atkurti šias funkcijas.
Be kakavos, ši medžiaga yra kai kurių vaisių ir daržovių dalis. Nemažai jo yra žaliojoje arbatoje.
Tačiau jūs turite žinoti, kad kakava perdirbimo metu praranda nemažą kiekį jame esančio flavanolio.
Tyrimai su žmonėmis, kurie išgėrė pakankamą kiekį šios medžiagos, davė šokiruojančius rezultatus: savanoriai, suvartoję pakankamą kiekį flavanolio, atkurė atmintį iki 30–40 metų vyro lygio, tuo tarpu prieš tyrimą ji atitiko 60 metų amžių.
Mokslininkai patikslina: šokoladas negali būti naudojamas kaip atmintis, nes flavanolio kiekis jame yra nereikšmingas.
Komentarai
