Kepti grybai su svogūnais nepaliks abejingų. Miško grybai ar paprasti grybai, jie visi nori jais vaišintis.
Jei jums patinka grybai, tokie kaip mes, tada nenorėsite su niekuo dalintis savo yummy. Juk kvapnūs grybai su svogūnais, su skrudinta duona ir žolelėmis, tiesiog tarpeklis. Pasakyk man, ar jūs jau įsivaizdavote pilną plokštelę šio stebuklo?
Kaip kepti grybus? Nėra nieko sudėtingo.
Ingredientai
Pievagrybiai - 500 g;
Svogūnas - 1 didelis svogūnas;
Druska pagal skonį;
Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
Receptas:
Mes imame savo grybus ir žiūrime į juos. Švarus? Taigi jums nereikia jų plauti ir valyti. Maksimaliai - nuvalykite sausa kempine. Jei plaunate grybus, nepraraskite jų skonio. Todėl kaip paskutinę galimybę pasinaudokite vandens procedūromis.
Grybus supjaustykite taip, kaip jums patinka. Mes teikiame pirmenybę dideliems gabalėliams, todėl kojas ir skrybėles nupjaukime į 4 dalis. Grybus galite supjaustyti griežinėliais. Tada jie bus šiek tiek traškesni.
Mes įdedame savo grybus į didelę keptuvę, supilame augalinį aliejų ir kepame ant stiprios ugnies maždaug 15 minučių. Svarbiausia yra pagauti momentą, kai drėgmė išgaruoja. Ir sumaišykite grybus, kad juos pakepintumėte. Jei drėgmės yra per daug, galite ją nusausinti iš keptuvės.
Kai grybai kepti, galite pridėti svogūnų. Kepkite viską kartu dar 10 minučių. Druskos patiekalas pačioje pabaigoje.
Viskas, galite pabandyti. Grietinė, žalumynai, skrudinta duona, galbūt net bulvių ar grikių garnyras - visa tai jūsų patiekalą pavers šventiniu!
Virimo laikas - 25 minutės
Porcijos viename inde - 2
100 g
Kcal - 83,9
Voverės - 3,64
Riebalai - 7,62
Angliavandeniai - 0,08
