Kepenys veikia kaip kūno filtras. Sutrikę produktai, nuodai ir toksinai yra neutralizuojami kepenyse. Jame gaminami fermentai, vyksta redoksinės reakcijos - tai yra pati svarbiausia „biocheminė organizmo laboratorija“. Kepenyse vyksta baltymų, riebalų, angliavandenių mainai, joje yra daug mikroelementų. Todėl vitaminai kepenims vaidina svarbų vaidmenį. Taip yra dėl metabolinių procesų, kuriuos jis kontroliuoja.
Vitaminų kepenims vaidmuo jos gyvenime
Metaboliniai procesai kepenyse vyksta labai intensyviai, reikalingas didelis kiekis deguonies, per 1 valandą per kepenis patenka apie 1 litras kraujo. Kepenų baltymai atnaujinami per savaitę. Kituose organuose tai įvyksta 17 dienų ar ilgiau. Nevalgius kepenys į kraują išskiria daugiau baltymų nei kiti organai ir audiniai.
Kai kurie kepenims skirti vitaminai joje kaupiasi dideliais kiekiais. Tai taikoma vitaminams B12, A. Tai atsitinka, kai jie yra per daug vartojami su maistu ir sintetiniais narkotikais.
Nepakankamas visaverčių baltymų kiekis maiste, patenkančiame į organizmą, pažeidžiamas riboflavino, nikotino rūgšties, askorbo rūgšties absorbcija. Esant baltymų trūkumui, šie vitaminai iškrenta iš medžiagų apykaitos procesų, jie greitai išsiskiria su šlapimu - išsivysto jų hipovitaminozė.
Jei angliavandenių (viršijančių normą) į organizmą patenka kartu su maistu, reikia papildomo vitaminų B1, B2, C. Jei jų nepatenka padidėjęs kiekis, išsivysto jų hipovitaminozė.
Vitamino trūkumas kepenims ir jo patologija
Virškinamojo trakto patologijos atveju staigiai sumažėja vitaminų absorbcija (iki visiško nutraukimo) į kraują žarnyne. Tai taip pat sukelia hipovitaminozę. Ryškiausias vitaminų, ypač vitamino C, trūkumas vystosi sergant infekcinėmis ligomis. Askorbo rūgšties poreikis tokiais atvejais padidėja 5–7 kartus, palyginti su norma.
Kepenims skirti vitaminai vaidina didelę reikšmę, nes joje vyksta pagrindiniai vandens-druskos metabolizmo procesai, taip pat keitimasis angliavandeniais, baltymais ir riebalais. Tai daro įtaką vandenyje tirpiems ir riebaluose tirpiems kepenų vitaminams. A, D, E, K - riebaluose tirpūs vitaminai, C - vandenyje tirpūs. Jie yra galingi antioksidantai, saugantys kepenų ląsteles nuo sunaikinimo.
Be to, tam tikrų vitaminų trūkumas kepenims sukelia rimtas šio organo ligas. Esant kepenų ir žarnyno patologijai, kaip minėta, sutrinka riebaluose tirpių vitaminų A, D, E absorbcija iš žarnyno, o tai lemia jų hipovitaminozę ir atitinkamas klinikines apraiškas. To priežastis taip pat yra tulžies stoka į žarnyną ir dalyvavimas riebaluose tirpių vitaminų pasisavinime. Tulžis susidaro kepenyse, sutrinka jo sintezė esant įvairioms kepenų patologijoms. Todėl kepenų vitaminai yra tarpusavyje susiję ir daro poveikį kūnui, ypač kepenims.
Vitamino E trūkumas - riebios kepenys
Vitamino E (tokoferolio) trūkumas lemia riebalų degeneracijos vystymąsi. Kepenyse sutrinka riebalų perdirbimo procesas. Esant bet kokios etiologijos hepatitui, su maistu tiekiamo vitamino E nepakanka: jis neapima išsivysčiusios hipovitaminozės E. Reikia papildomai jo vartoti vaisto pavidalu:
• vitamino E kapsulės;
• AEvit - sudėtingas preparatas, kuriame yra 2 vitaminai - A ir E;
• Trivit, kuriame be tokoferolio yra vitaminų A, D.
Vitaminas E, kaip ir kiti antioksidantai, slopina senėjimo procesą, gerina imuninę būklę, normalizuoja medžiagų apykaitą, stimuliuoja lytinius hormonus. Be to, vitaminas E sulėtina kraujo krešėjimą, skatina vitamino A kaupimąsi kepenyse ir baltymų sintezę. Tai ląstelių membranų komponentas, palaiko hepatocitų stabilumą ir vientisumą.
Vitamino A vaidmuo kepenims
Kepenų cirozės ir hepatito metu staigiai sumažėja retinolio (vitamino A) kiekis. Yra odos lupimasis, trapūs nagai ir plaukai, pablogėjęs regėjimas prieblandoje, sausas akies obuolys - kseroftalmija. Toliau plėtojant procesą, gali susiformuoti akys. Tokiais atvejais papildomai reikia vartoti vitamino A vaistinio preparato pavidalu, nes, atsiradus trūkumui, jo nepadengs maistas. Dideliais kiekiais randama menkės, žuvų taukų kepenyse. Nerekomenduojama vartoti retinolio savarankiškai, nekontroliuojamai, nes yra rizika susirgti hipervitaminoze, kuri yra sunki ir taip pat pažeidžia kepenis. Hipervitaminozė vystosi, kai organizme suvartojama per daug vitamino A, o perteklius kaupiasi kepenyse.
Su hipervitaminoze A padidėja cholesterolio, šarminės fosfatazės, padidėja kepenų ir jų padidėjimas, viduriavimas, apetito stoka, taip pat sausa ir pleiskanojanti oda, plaukų slinkimas, nemiga, galvos skausmai. Todėl gydytojas turėtų skirti vitaminą A, taip pat kitus vitaminus, atsižvelgiant į individualias savybes, bendrą būklę ir gretutinę patologiją, nes vitaminai yra vaistai. Didelės jų dozės taip pat pavojingos sveikatai, taip pat hipovitaminozė.
Askorbo rūgštis ir vitaminas K
Askorbo rūgštis mažina riebalinių kepenų susidarymą mažindama mažo tankio lipoproteinų cholesterolį (MTL cholesterolį), kuris taip pat dalyvauja formuojant aterosklerozines plokšteles kraujagyslėse. Būdamas galingas antioksidantas, jis apsaugo nuo aktyviųjų laisvųjų radikalų sunaikinimo hepatocituose. Dėl jo trūkumo sumažėja kepenų ląstelių apsauga.
Trūkstant vitamino C, sutrinka glikogeno sintezė kepenyse ir tulžies sekrecijos procesas. Askorbo rūgštis reguliuoja kraujo krešėjimą, gerina imunitetą, didina vitaminų A ir E biologinį prieinamumą.
Vitaminas K taip pat reiškia kepenims būtinus vitaminus. Tai pagreitina kepenų ląstelių regeneraciją, dalyvauja tulžies sekrecijos procese (stimuliuoja), gerina kraujo krešėjimą.
B grupės vitaminai - apsauga nuo cirozės
B grupės vitaminai yra būtini kepenų struktūrai kurti, jie dalyvauja formuojant naujas kepenų ląsteles ir apsaugant esamus hepatocitus nuo sunaikinimo:
• B1 - tiaminas - dalyvauja pašalinant lipidus iš kepenų, baltymų, riebalų ir angliavandenių sintezėje kepenyse, stimuliuoja hepatocitų regeneraciją; esant ilgai trunkančiai hipovitaminozei B1, išsivysto kepenų nepakankamumas;
• B2 - riboflavinas - dalyvauja glikogeno sintezėje, tulžies sekrecijoje, apsaugo kepenų ląsteles nuo oksidacinio streso;
• B3 - vitaminas PP, nikotino rūgštis, niacinas - užkerta kelią kepenų mirčiai, padidina jų apsauginę funkciją, dalyvauja energijos apykaitoje, vaidina svarbų vaidmenį gydant cirozę;
• B4 - cholinas - stimuliuoja žarnyną, dalyvauja toksinų neutralizavimo procese kepenyse, jo trūkumas lemia riebalinių kepenų degeneraciją;
• B6 - piridoksinas - dalyvauja transaminazių sintezėje, riebalų ir baltymų metabolizme kepenyse;
• B8 - inozitolis - neleidžia formuotis kepenų cirozei, stiprina hepatocitų membranas, tirpina „kenksmingą“ MTL cholesterolį, gerina tulžies nutekėjimą;
• B12 - cianokobalaminas - būtinas normaliam kraujo susidarymui kepenyse.
Lipoinė rūgštis - raktas į sveikas kepenis
Vitaminas N - lipoinė rūgštis - dalyvauja reguliuojant riebalų ir angliavandenių metabolizmą kepenyse, formuojant naujas kepenų ląsteles, yra savotiškas kepenų katalizatorius, stiprinantis ir suaktyvinantis jos funkcijas. Vitaminas N skiriamas įvairių etiologijų kepenų uždegiminiams procesams. Yra keletas kontraindikacijų skirti lipoinę rūgštį: pepsinė opa, padidėjusi sekrecinė skrandžio funkcija.
Yra subalansuoti vitaminų kompleksai kepenims. Veiksmingiausi tarp jų: Vitrum, Complivit, Abėcėlė, Hepatrin, Heparosis forte. Šie vaistai teigiamai veikia kepenis ir bendrą organizmo būklę. Bet norint palaikyti kepenų sveikatą, būtina laikytis gydytojo rekomendacijų, kad nesukeltų vitaminų perdozavimo ir jo niokojančių padarinių.
