Sveika mityba padeda širdies ir kraujagyslių ligomis sergantiems žmonėms apsisaugoti nuo pakartotinių širdies priepuolių ir insultų. Apie tai pranešta Kanados ekspertų iš McMasterio universiteto Ontarijuje, kuriame cituojami jų mokslinio darbo, kuriame dalyvavo 31 546 žmonės, rezultatai. Visi buvo apklausti 5 metus ir turėjo širdies problemų ar pažeidė gyvybinius organus.
Tyrėjų užduotis buvo išsiaiškinti, kaip dažnai ir kokiu kiekiu šie žmonės praėjusiais metais gėrė pieną, valgė vaisius, daržoves, žuvį, mėsą, grūdus ir kitus panašius produktus, taip pat kokie pokyčiai pastaruoju metu įvyko jų sveikatos srityje. Be to, dalyviai taip pat atsakė į klausimus, susijusius su jų gyvenimo būdu, ypač su rūkymu, alkoholiu ir sportu.
Tyrimo rezultatus mokslininkai išanalizavo pagal specialią sistemą, kur, remiantis savanorių duomenimis, kiekvienam iš jų buvo paskirtas individualus bendras balas - pagal jį, savo ruožtu, buvo galima nustatyti sveiko ir potencialiai pavojingo maisto santykį asmeniui, kurį jis suvalgė praėjusiais metais. . Verta paminėti, kad iki tyrimo pabaigos ekspertai užfiksavo daugiau nei 5 tūkstančius atvejų, kai jo dalyvius ištiko insultai ar širdies priepuoliai.
Galutinė visų indikacijų analizė leido ekspertams nustatyti, kad žmonės, kurių mityba sudarė tik sveiką maistą, per pastaruosius kelerius metus patyrė:
• 35% sumažinta mirties dėl širdies ir kraujagyslių ligų rizika;
• 28% sumažinti stazinio širdies nepakankamumo riziką;
• smūgių rizikos sumažinimas 19%;
• 14% sumažinta naujų širdies priepuolių rizika;
Taigi mokslininkams dar kartą pavyko įrodyti didelę sveiko maisto naudą ir netinkamos mitybos kenksmingumą žmonėms, turintiems širdies problemų.
Komentuodami šio tyrimo rezultatus, ekspertai pažymėjo: "Gydytojai turėtų patarti širdies ir kraujagyslių ligomis sergantiems pacientams kuo dažniau valgyti vaisius, daržoves, žuvį ir grūdus. Tai gali žymiai sumažinti jų jautrumą priepuoliams ir insultams bei išgelbėti milijonų žmonių gyvybes visame pasaulyje." .
