Magnis yra ketvirtas gausiausias mineralas organizme, jo pusė kiekio randama kauluose.
„Magnis vaidina labai svarbų vaidmenį, nes jis reikalingas visam daugiau nei 300 biocheminių reakcijų procesui“, - sako Phil Lempert, maisto pramonės analitikas. „Jis palaiko normalias raumenų ir nervų funkcijas, skatina širdies ritmo stabilumą, palaiko imuninę sistemą ir palaiko stiprius kaulus. skatina normalų kraujo spaudimą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir, kaip žinoma, dalyvauja energijos apykaitoje ir baltymų sintezėje “.
Kitaip tariant, magnis yra naudingas malšinant stresą, padedant moterų sveikatai, energijai, miegui, jis yra būtinas sergant širdies ir kraujagyslių bei kitomis ligomis.
JAV nacionalinės sveikatos ir mitybos tarnybos 1999–2000 m. Atlikta nacionalinė apklausa parodė, kad vyresnio amžiaus žmonės su maistu gauna mažiau magnio nei jaunesni žmonės.
Be to, senatvėje sumažėja magnio absorbcija, padidėja jo išsiskyrimas per inkstus (išsiskyrimas iš organizmo). Vyresni žmonės taip pat dažniau vartoja vaistus, kurie sąveikauja su magniu.
Magnio trūkumas organizme gali pasireikšti kaip silpnumas, raumenų įtampa, galvos skausmai, dirglumas, blogas miegas, širdies ritmo sutrikimas, nerimas ar nervingumas.
Mokslininkai griežtai rekomenduoja reguliariai vartoti maisto produktus, kuriuose gausu magnio, pavyzdžiui, nesmulkintus grūdus, ankštinius augalus, žalias daržoves, tamsiai žalias lapines daržoves, moliūgų sėklas, špinatus, mandarius, sojų pupeles, sezamą, juodąsias pupeles, linų sėklas, grikius, pupeles ir šokoladą.
