Arbūzo minkštimas retai palieka abejingą ne tik saldžiajam dantis. Subtilus aromatas, skanios sultys ir cukraus saldumas teikia tikrą malonumą. Sunku atsisakyti dosnios gamtos dovanos, ypač jei esate tokioje padėtyje ar ką tik tapote mama.
Ar arbūzas gali būti nėščia ir žindyti?
Yra nuomonė, kad arbūzai griežtai draudžiami nėščioms ir žindančioms motinoms. Daugelis moterų pačios jų nevalgo ir neduoda vaikams, bijodamos bent apsinuodyti.
Iš tiesų, milžiniška dryžuota uoga gali į savo sultingą minkštimą absorbuoti daug nuodingų nitratų ir kitokio bjaurumo, kurį arbūzai apdoroja drėkinimo metu ir gabenant dideliais atstumais. Ypatingais moters gyvenimo momentais siųsti ją pas save yra visiškai nenaudinga, nes tai liečia ne tik jos pačios sveikatą.
Todėl renkantis arbūzus svarbu laikytis tam tikrų taisyklių:
• natūraliai prinokusios uogos Rusijos teritorijoje pasirodo ne anksčiau kaip paskutinę rugpjūčio savaitę. Todėl pirkti rugsėjo arbūzus yra saugiau. Ankstesnės gamtos dovanos iš melionų renkamos per anksti ir aiškiai apdorojamos chemijos būdu;
• prinokęs ir sveikas arbūzas turi švelnią, lengvai traumuojančią odą su ryškiomis juostelėmis, o minkštimas yra šviesus, nevienalytės spalvos su cukraus grūdais;
• prinokęs arbūzas gana lengvai patiekiamas viduje, kai išspaustas;
• jei pjūvis yra per lygus, gelsvas ar šviesiai rausvas, turi kietas venas - negalima valgyti arbūzo.
Įrodytas būdas užtikrinti moliūgų saugumą yra mesti minkštimo gabaliuką į švarų, šaltą vandenį. Jei jis nekeičia spalvos, arbūzas yra saugus. Jei jis parausta, turite jo atsikratyti. Tokio produkto nėra.
Be to, kad jos yra nitratų pavidalu, uogos gali būti pavojingos dėl kitų priežasčių. Ar arbūzas gali būti nėščia ir maitintis krūtimi, priklauso nuo lėtinių ligų motinai ir nuo alergijos naujagimiui. Arbūzas draudžiamas esant dideliems inkstų akmenligei, cukriniam diabetui, ūminiam viduriavimui ir kitoms žarnyno ligoms.
Kalbant apie alergiją, diatezė naujagimiui ar dilgėlinė gali tapti jos simptomais. Ar maitinančiai motinai įmanoma arbūzą, priklauso nuo vaiko amžiaus. Kūdikiams iki dviejų mėnesių nesubrendusi žarnyno sistema gali reaguoti į arbūzų įtraukimą į motinos racioną, kai susidaro skausmingos dujos ir sutrinka žarnynas.
Ar arbūzas gali būti nėščia, kokia jo nauda?
Išbraukti arbūzą iš nėščios moters dietos nėra verta. Be to, daugelis akušerių ginekologų rekomenduoja vartoti vasarinius arbūzus sezoninių kūdikių nėštumo laikotarpiu. Kodėl?
Faktas yra tas, kad saldžiųjų melionų kultūra turi didelę naudą tiek motinos kūnui, tiek besiformuojančiam vaisiui:
• arbūzo minkštime daug geležies, kuri padeda išvengti anemijos;
• sultingos uogos turi diuretikų poveikį, todėl puikiai kovoja su patinimu;
• arbūzas ramina nervų sistemą, padeda būsimai motinai palaikyti gerą nuotaiką;
• uogos pašalina toksinus iš organizmo, valo limfą ir kraują, yra puiki užkietėjimo prevencija, normalizuoja virškinimo procesus dėl didelio pektinų kiekio;
• arbūzas yra vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų šaltinis.
Mineralai padeda gerai veikti nėščios moters širdį ir kraujagysles, folio rūgštis teigiamai veikia nervų sistemą ir prisideda prie tinkamo vaisiaus formavimo.
Nepaisant saldumo, arbūzo minkštime kalorijų yra tik 25/100 gramų, todėl valgydami uogas svorio nepriaugsite. Svarbiausia nepersivalgyti: piktnaudžiavimas sukels pilvo pūtimą ir rūgimą.
Beje vos dvi riekelės arbūzo - tai yra dienos askorbo rūgšties dozė. Būtent vitaminas C padeda paversti nitratus saugiais cheminiais junginiais ir pašalinti juos iš organizmo. Į šį faktą reikia atsiminti galvojant apie tai, ar tai įmanoma nėščioms moterims, ir maitinant krūtimi.
Ar įmanoma maitinančiai motinai arbūzą ir kodėl
Nėra absoliutaus draudimo arbūzus vartoti žindančioms moterims. Priežastys tos pačios: turtingas natūralus vitaminų ir mineralų kompleksas. Ypač vertinga yra folio rūgšties ir vitamino B5, kuriuose gausu arbūzo minkštimo, gausa. Su motinos pienu kūdikis jų gauna, o tai užtikrina darnų vystymąsi.
Dėl nerimo dėl alergijos neturėtumėte jaudintis iš anksto. Daugelis šiuolaikinių kūdikių yra alergiški bulvių krakmolui ar kviečių glitimui. Bet ar jie atsisako duonos, makaronų ir bulvių, bijodami išprovokuoti alergiją naujagimiui?
Kitas dalykas, jei po arbūzo valgymo kūdikio oda reagavo blogai: buvo bėrimas, niežėjimas, paraudimas. Ar tokiu atveju krūtimi maitinančiai motinai įmanoma? Tikrai ne. Norėdami išbandyti reakciją, turite tiesiogine prasme suvalgyti šaukštą minkštimo ir palaukti dieną. Jei per tą laiką kūdikiui neatsitiko nieko blogo (ne dieglių ir bėrimų), alergijos nėra.
Vienas iš argumentų, kurie turėtų priversti gimdančią moterį išbraukti iš arbūzo minkštimo iš dietos, yra pieno maistinės vertės sumažinimas. Bet tai mitas: iš tikrųjų nėra jokio ryšio tarp riebumo piene ir arbūzų naudojimo. Ar galima maitinančiai motinai arbūzą, jei ji neviršija normos ir nevalgo tik arbūzų? Žinoma, tai įmanoma ir labai naudinga. Žarnynas veiks kaip pagal laikrodį, depresija po gimdymo atslūgs.
Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra vaiko amžius. Kol kūdikiui nėra dviejų mėnesių, jūs neturėtumėte naudoti arbūzų. Jie yra tikrai labai saldūs, ir jei mama nepadarys jokių padarinių dėl gardžiojo patiekalo, nesubrendusios kūdikio žarnos gali reaguoti į dieglius ir pilvo pūtimą. Jei taip atsitiks, turite nustoti gerti arbūzus ir bandyti dar kartą, kai kūdikis sulaukia keturių mėnesių amžiaus.
Kaip valgyti arbūzą nėščioms ir maitinančioms krūtimi
Nėščioms ir žindančioms motinoms svarbu, kad įsigytas arbūzas noktų gamtoje. Tačiau ne mažiau svarbu yra tai, kaip nuplauti ir valgyti dryžuotą uogą. Taisyklės yra paprastos.
Arbūzas kruopščiai nuplaunamas po karštu vandeniu, pamirkytas kempine su kūdikių muilu arba visiškai nuplaunamu indų plovikliu. Po pjaustymo likusią dalį reikia laikyti šaldytuve. Tai tinka maistui dienos metu. Po kasdienio saugojimo atsakymas į klausimą, ar arbūzas gali būti nėščia ir maitinti krūtimi, bus neigiamas. Motina neturi teisės rizikuoti negimusio ar naujagimio sveikata.
Nėščios moterys neturėtų valgyti arbūzo naktį, ypač jei laikotarpis jau ilgas. Per didelis spaudimas šlapimo pūslei yra tiesioginis kelias į skausmingą nemigą. Be to, verta pas akušerį-ginekologą pasidomėti, kiek per dieną galite suvalgyti arbūzo minkštimo. Faktas yra tas, kad vandens tūris nėštumo metu yra reguliuojamas kaip moters. Taip pat atsižvelgiama į bendrą skysčio tūrį, įskaitant sultis, arbatą, sriubas ir, žinoma, vandeningą arbūzą (kurį sudaro daugiau kaip 90 procentų vandens).
Svarbu: nevalgykite arbūzo su kitais maisto produktais, ypač ruda duona. Bus suvirškinta, o tai nėščiai moteriai visiškai nereikalinga.
Dėti uogą į plutą taip pat neverta: daugiausiai nitratų yra susikaupę plutoje.
Šios rekomendacijos, be abejo, galioja žindančioms moterims.
Norint patikrinti nitratų kiekį, būtų gerai, jei ūkyje būtų specialus analizatorius. Tai naudinga norint patikrinti ne tik arbūzų, bet ir kitų augalinių produktų, vandens, sulčių tinkamumą. Ar maitinančiai motinai įmanoma arbūzą, labai priklauso nuo kiekio.
Norint nepakenkti nei sau, nei kūdikiui, verta atsižvelgti į primityvų, tačiau gana tikslų skaičiavimą.
Jei darysime prielaidą, kad viename uogų minkštimo kilograme gali būti 100 mg nitratų, tada du kilogramai yra didžiausio leistino kiekio, kuris yra saugus gyvybei, paros dozė.
Taigi, jei jauna mama valgo tris ar keturis griežinėlius, tai nepakenks jos, taigi ir kūdikio, sveikatai.
