Daržovių dieta įgauna vis didesnį populiarumą tarp norinčių sulieknėti.
Tai ypač aktualu pavasarį ir vasarą, kai įvairūs produktai leidžia prisotinti savo racioną mineralais ir vitaminais, kurie yra svarbūs gyvybinėms funkcijoms palaikyti.
Ar leidžiama valgyti visas daržoves, skirtas svorio metimui, ir kokį kiekį?
Žinodamas visus niuansus, žmogus galės pasiekti vienodą svorio metimą, o dietos pabaigoje kilogramai nebegrįš.
Pagrindiniai daržovių valgymo pranašumai, norint numesti svorio
Įrodyta, kad teisingas ir išmatuotas daržovių (ypač sezoninių) vartojimas padeda pagerinti medžiagų apykaitą, išvalyti toksinų ir toksinų kūną bei sumažinti svorį. Tačiau yra ir kitų privalumų, kodėl daržovės numeta svorio - tai yra vienas geriausių būdų surasti norimą formą.
1. Pirmasis pranašumas - tai mažai kalorijų turintis produktas. Dažniausiai iš raciono meniu neįtraukiamos tik bulvės. Jo energinė vertė 100 gramų yra 80 Kcal. Kai kurių dietų metu šį produktą leidžiama vartoti tik virtą. Iš visų daržovių bulvės yra daugiausiai kaloringos, o visos kitos gali būti naudojamos dietiniam meniu sudaryti. Įdomus faktas yra tai, kad salierai ir kopūstai pasižymi neigiamu kalorijų kiekiu - tai tikrai įmanoma. Tai reiškia, kad tam, kad kūnas juos absorbuotų, jis turės išleisti daugiau energijos nei gauti. Kopūstai ir salierai yra veiksmingos daržovės svorio metimui.
2. Kitas pranašumas - pluošto buvimas kompozicijoje. Yra žinoma, kad antsvoris labai dažnai atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Organizacines sistemas geriausia valdyti natūraliomis priemonėmis. Daržovėse gausu skaidulų, jose taip pat yra daug vitaminų ir mineralų. Nurijus skaidulos neskyla. Jis praeina per virškinimo traktą, pagerina jo judrumą ir padeda geriau išvalyti toksinų ir toksinų žarnas.
3. Valgykite daržoves, ypač šviežios, stimuliuoja tinkamą žarnyno funkcionavimą, pagerina gaminamų skrandžio sulčių veiklą. Dėl mažo kalorijų kiekio tokius produktus galima valgyti dideliais kiekiais ir nebijokite, kad kitą dieną svarstyklės parodys keletą papildomų svarų.
4. Daržovių sudėtyje nėra daug angliavandenių. Salotos ir sultys neapkrauna kepenų ir inkstų, lengvai virškinamos, suteikia sotumo jausmą, netrukdydamos numesti svorio.
Kokios daržovės padės mesti svorį: 10 geriausių maisto produktų, norint efektyviai mesti svorį
Kokios daržovės padės numesti svorio? Absoliučiai viskas! Tačiau yra keletas produktų, kuriuos ypač rekomenduojama įtraukti į dietą norint numesti svorio, į juos visų pirma reikėtų atkreipti dėmesį.
Geriausių daržovių, skirtų svorio metimui, sąrašas
1. Brokoliai. Kompozicijoje yra folio rūgšties, taip pat vitamino C, B6, K.
2. Špinatai turi labai turtingą sudėtį. Be vitaminų, yra ir tokių mikroelementų kaip kalis, cinkas, geležis, kalcis, fosforas.
3. Žalieji. Rekomenduojama jo pridėti prie visų daržovių salotų. Žalumynuose yra labai daug vitaminų, taip pat yra folio rūgšties, cinko ir riboflavino.
4. Pupelės, žirniai, lęšiai ir pupelės - šiuose produktuose organizmui naudinga daugiau ląstelienos nei bet kurioje mėsoje. Taip pat yra fosforo, tiamino, riboflavino.
5. Agurkai padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Jie apima kalį, kalcį, fosforą, magnį ir kitus naudingus mikroelementus bei vitaminus.
6. Morkos. Jis turi daug vitaminų A, C, K, B6. Taip pat kompozicijoje yra kalio, vario, folio rūgšties ir pluošto.
7. Salierai yra vienas efektyviausių riebalų degintojų. Jame yra geležies, cinko, magnio, kalcio, kalio.
8. Salotos. Turtingoje vitaminizuotoje kompozicijoje (K, A, B6, E, C) taip pat yra vario, kalcio ir folio rūgšties.
9. Šparagai. Tai pagerina medžiagų apykaitą ir maitina organizmą tokiais mikroelementais kaip manganas, selenas, fosforas, kalis, riboflavinas, tiaminas.
10. Žiediniai kopūstai ir balti kopūstai. Beveik neturi kalorijų, tačiau suteikia kūnui ilgą pilnatvės jausmą ir reikiamą paros ląstelienos suvartojimą.
Kai kyla klausimas, kurios daržovės padės mesti svorį, rekomenduojama remtis šiuo sąrašu, kad būtų lengviau sudaryti savo dienos racioną.
Dieta dėl daržovių: pavyzdinis meniu 7 dienas su bulvėmis
Pasirinkę tinkamas daržoves svorio metimui, galite atsikratyti 4-5 kg per savaitę.
Pirma diena.
1. Pusryčiai. Juodoji arbata be saldiklių. Virtos bulvės - 2 gabaliukai.
2. Pietūs. Gavėnios barščiai - 200 ml.
3. Vakarienė. Šviežios sezoninės daržovių salotos ir žalioji arbata.
4. Prieš miegą rekomenduojama išgerti stiklinę kefyro, kurio riebumas yra 1%, kad nejaustumėte alkio.
Antroji diena
1. Pusryčiai. Juodoji arbata ir 100 g vinaigretės.
2. Pietūs. Virtos bulvės - 2 gabaliukai.
3. Vakarienė. Daržovių salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi.
4. Prieš miegą išgerkite žaliosios arbatos su medumi.
Trečia diena
1. Pusryčiai. Žalioji arbata be cukraus ir kitų saldiklių.
2. Pietūs. Salotos iš salierų, agurkų ir žolelių - 150 g.
3. Vakarienė. Šviežių baltųjų kopūstų salotos.
4. Prieš miegą išgerkite stiklinę daržovių sulčių.
Ketvirtoji diena
1. Pusryčiai. Daržovių sultinys - 100 ml.
2. Pietūs. Burokėlių sriuba - 200 ml porcija.
3. Vakarienė. Pomidorų ir agurkų salotos, pagardintos alyvuogių aliejumi. Į tai galite pridėti salotų.
4. Prieš miegą, stiklinė kompoto.
Penkta diena
1. Rytas. Stiklinė žaliosios arbatos su citrina.
2. Pietūs. Šviežių kopūstų salotos - 150 g
3. Vakarienė. Daržovių salotos (salierai, agurkai, pomidorai, salotos).
4. Prieš miegą išgerkite stiklinę vandens be dujų.
Šešta diena
1. Rytas. Žalioji arbata ir viena žalioji morka.
2. Pietūs. Burokėlių sriuba - 150 ml.
3. Vakarienė. Salotos pagardintos alyvuogių aliejumi, su šviežiais kopūstais ir agurkais.
4. Prieš miegą išgerkite stiklinę kefyro, kurio riebumas yra 1%.
Septinta diena
1. Rytas. Vakare atidaryta arbata su džiovintais vaisiais.
2. Pietūs. Šviesios daržovių sriuba - 200 ml.
3. Vakarienė. „Vinaigrette“ - 150 g.
4. Prieš miegą, stiklinė kompoto su džiovintais vaisiais.
Žinant, kurios daržovės padės sulieknėti, meniu gali būti pritaikytas individualiai. Daržovių dietos trukmę leidžiama pratęsti iki 14 dienų, po to mėnesiui daroma pertrauka. Laikydamasis dietos, žmogus nepatirs alkio ir silpnumo, nes pateikti produktai sotina organizmą, o dėl mažo patiekalų kalorijų kiekio svorio neteksite.
Daržovių lieknėjimas: įdomūs receptai
Iš daržovių galite pasigaminti daug įdomių patiekalų, kurie padės paįvairinti racioną, tuo pačiu nepakenkdami figūrai.
Daržovių „žali“ ritinėliai
Virimui jums reikės šių ingredientų:
• paprika - 2 gabaliukai;
• 10 salotų gabaliukų;
• 1 skiltelė česnako;
• kietasis sūris - 200 g;
• 1 šaukštas sviesto.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Iš anksto užšaldytą sviestą ir sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės. Viskas sumaišyta.
2. Kiek įmanoma mažiau susmulkintų paprikų, įpilkite į bendrą masę, sumaišykite.
3. Gautas mišinys tolygiai paskirstomas ant salotų lakštų (viduryje).
4. Lapai sulankstyti į mažus ritinėlius ir pradurti dantų krapštuku.
Žalieji ritiniai yra labai skanūs ir mažai kaloringi. Patiekalas puikiai tinka pusryčiams visai šeimai.
Grikių įdaryti pomidorai
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Grikiai virinami, kad būtų puri košė.
2. Pomidorai gerai nuplaunami, viršus nupjaunamas, o minkštimas šaukšteliu ištraukiamas, kad vaisių sienelės liktų pakankamai tankios.
3. Minkštimas trinamas ant smulkios trintuvės, sumaišomas su grikiais. Gauta masė įdaryta pomidorais.
4. Vaisiai dedami į nedidelę kepimo skardą, supilami su grietine, apibarstomi smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir 15 minučių siunčiami į orkaitę.
Konservuoti pomidorai
Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės tokių ingredientų kaip:
• dideli svogūnai - 1 gabalas;
• 3 švieži vidutinio dydžio pomidorai;
• bet kokie žalumynai;
• konservuoti kukurūzai - 150 g;
• 2 šaukšteliai sviesto.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pomidorai turi būti nuplikyti verdančiu vandeniu, kad minkštimą būtų galima lengvai pašalinti. Tada vaisiai supjaustomi mažais gabalėliais.
2. Svogūnus supjaustome griežinėliais ir pakepiname svieste keptuvėje.
3. Kai svogūnas įgis auksinę plutą, į jį dedami pjaustyti pomidorai. Viskas užgęsta ne ilgiau kaip 15 minučių.
4. Kai viskas bus paruošta, būtina išpilti visą skystį, tada sudėti kukurūzus ir masę troškinti dar 5 minutes, pridedant žalumynų pagal skonį.
5. Patiekalas paruoštas.
Svarbūs dalykai organizuojant mitybą norint numesti daržoves
Nepakanka žinoti, kurios daržovės padės sulieknėti, taip pat reikia atsižvelgti į kelis svarbius dalykus, organizuojant mitybą, norint pasiekti efektyvų ir ilgalaikį rezultatą.
1. Į racioną galima įtraukti bet kokias daržoves, jas sujungti į salotas ir gaminti šviežiai spaustas sultis. Pagrindinė taisyklė - nepersistenkite su bulvėmis.
2. Labiausiai naudingos žaliavinėse daržovėse esančios medžiagos, todėl rekomenduojama jas vartoti šia forma. Ypatingais atvejais priimtinas minimalus terminis apdorojimas.
3. Importuoti produktai atrodo gražiau nei „naminiai“, tačiau jie turi daug chemijos, todėl nepirkite jų maistui.
4. Mes neturime pamiršti apie geriamojo režimo laikymąsi. Nepaisant to, kad daržovėse yra daug skysčių, svorio metimui žmogus turėtų išgerti 1,5 litro gryno vandens per dieną.
5. Saikingas fizinis krūvis (mankšta ryte ir prieš miegą) palankiai paveiks svorio metimo procesą.
Daržovių valgymas siekiant numesti svorio yra saugus ir efektyvus būdas mesti svorį ir įgyti svajonių formą.
