Salierai yra, be perdėto, nuostabi daržovė. Ir tie, kurie nori salierus naudoti svorio metimui, turėtų būtinai žinoti apie jo naudingąsias savybes. Reguliariai vartodami salierus, mes išvalome ir atjauniname savo organizmą. Salierai gali sumažinti nuovargį, padidinti tonusą ir našumą, nuraminti nervus ir pagerinti miegą. Jame yra aktyvių junginių, kurie gali sumažinti streso hormono lygį.
Salierai turi žmonėms svarbių mineralų - kalio, cinko, kalcio, geležies, fosforo, magnio, taip pat vitaminų. Todėl naudodami salierus svorio netekimui galite ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti odos, plaukų ir akių sveikatą. Kitos salierų vartojimo indikacijos yra gastritas, pepsinė ir dvylikapirštės žarnos opa, vidurių užkietėjimas, alergija ir įvairūs uždegiminiai procesai.
Salierai, skirti svorio metimui, yra vertingi tuo, kad gauname iš jų energijos, tačiau tuo pat metu garsėja mažu kalorijų kiekiu, kuris yra tik 18 kcal 100 gramų. T. y., 2 šaukštuose pjaustyto saliero stiebelio yra didelė vitaminų ir mineralų dozė, tuo pačiu - tik 3 kcal! Be to, salierų kalorijų kiekis yra „neigiamas“ - jie sako, kad kai produktas, suvartojamas, suteikia kūnui mažiau kalorijų nei reikia jo virškinimui.
Salierus, skirtus svorio metimui, galite valgyti įvairiomis formomis. Jo šaknis, sultinga ir mėsinga, dažniausiai verdama ar kepama; koteliai naudojami neapdoroti, troškinti arba kepti; lapai tradiciškai naudojami kaip žalumynai, o įvairūs patiekalai pagardinami sėklomis. Indai su salierais, puikiai sotūs, visam laikui pašalina alkio jausmą. Tai yra, ne tik dietos metu, salierai gali būti naudojami svorio metimui: jūs galite nuolat praturtinti savo racioną, ruošdami iš jo salotas, sriubas, patiekdami ją su mėsa, žuvimi, jūros gėrybėmis. Tai neatneš nieko kito, tik naudos.
Salierai svorio metimui: kaip vartoti sultis
Salierų sultys yra labai vertingas produktas tiems, kurie turi papildomų svarų. Tai puikus diuretikas ir vidurius laisvinantis vaistas; Tai taip pat padeda išvalyti toksinų kūną, sulėtinti senėjimo procesą ir normalizuoti medžiagų apykaitą. Todėl labai tinkama norintiems sulieknėti dietai. Iš salierų šaknies pagamintos sultys turėtų būti geriamos kasdien, prieš valgį, iki 3 kartų, po 2 arbatinius šaukštelius.
Salierų sulčių efektyvumą galite padidinti, jei jų vartojate su morkų sultimis. O vartodami salierų sultis, įpylus dilgėlių ir kiaulpienių sulčių, galite ne tik numesti svorio, bet ir išvalyti kraują bei išgydyti daugelį odos ligų.
Salierų sulčių, sumaišytų su medumi, vartojimas prieš valgį gali žymiai sumažinti apetitą ir pagerinti virškinimą. Pastebėta, kad reguliariai vartojant salierų sultis, numesti svorio yra lengviau ir neprarasti linksmumo.
Salierai svorio metimui: receptai
1 receptas: salierų lieknėjimo sriuba
Populiariausi salierai svorio metimui sriubų pavidalu. Tokia sriuba puikiai prisotina ir tuo pačiu turi labai mažai kalorijų. Norėdami į sriubą pridėti originalų skonio užrašą, saliero šaknį galima prieš pakepinant į sriubą kepti, įpilkite į jį susmulkintą česnaką. Baltuosius kopūstus galima pakeisti žiediniais kopūstais. Žodžiu, yra daugybė variantų, kaip eksperimentuoti su daržovėmis, svarbiausia, kad salierai turėtų išlikti pagrindine sriubos sudedamąja dalimi, o patiekalo kalorijų kiekis neturėtų peržengti mitybos ribų. Jei įmanoma, ji turėtų būti paruošta be druskos, tačiau, jei negalite valgyti tokios formos, sriuba gali būti sūdyta. Naudodami salierų sriubą svorio metimui per savaitę, galite numesti iki 8 kg.
Ingredientai
300 gr salierai šaknų ir lapų pavidalu;
4 pomidorai:
500 gr. kopūstai (gali būti marinuoti),
2 paprikos,
paragauti žalumynų.
Virimo būdas:
1. Pjaustę bet kokio pavidalo daržoves, pamerkite jas į verdantį vandenį ir virkite ant stiprios ugnies apie 10 minučių. Tada mes sumažiname ugnį ir virkite, kol paruošta.
2. Smulkiai supjaustytus žalumynus, paskutinę akimirką įpilkite į sriubą, išjunkite ugnį ir, sandariai uždarydami keptuvę dangčiu, leiskite sriubai užvirti.
2 receptas: avižinės mėsos kotletai su salierais
Avižiniai dribsniai ir salierai yra puikus duetas! Avižiniai dribsniai puikiai prisotina, salierai suteikia kūnui naudingų medžiagų ir skatina mesti svorį. Padarę šį patiekalą dažnu svečiu ant jūsų stalo, netrukus pajusite teigiamus savijautos ir išvaizdos rezultatus.
Ingredientai
300 gr avižiniai dribsniai
300 gr salierų šaknys ir stiebai;
1 kiaušinis
2 svogūnai;
2. Menas l citrinos sultys;
bandelės duonai kepti.
Virimo būdas:
1. Avižinius dribsnius užpilkite nedideliu kiekiu vandens, palikite juos apie pusvalandį. Tada, nusausindami vandenį, gerai išspauskite.
2. Smulkiai supjaustykite salierų, svogūnų šaknis ir stiebus. Į juos įpilkite paruoštų avižinių dribsnių ir citrinos sulčių, viską gerai išmaišykite.
3. Iš gautos masės suformavę mažus kotletus ir susukę juos į džiūvėsėlius, pakepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
3 receptas: salierų salotos su morkomis ir ropėmis
Salierai svorio netekimui dažnai naudojami salotų pavidalu. Tai yra paprasčiausias iš jų, ir tuo pačiu metu - vienas iš naudingiausių.
Ingredientai
200 gr. saliero šaknis;
200 gr. ropės;
2 morkos;
1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys;
petražolių žalumynai.
Virimo būdas:
Sutarkuokite neapdorotus salierus, ropius ir morkas, pagardinkite juos citrinų sultimis, suberkite pjaustytas petražoles, gerai išmaišykite ir mūsų salotos yra paruoštos!
4 receptas: salierų salotos su morkomis ir kiaušiniais
Šios salotos puikiai sočios, tuo tarpu labai sveikos ir skanios. Mesti svorį tokiais patiekalais yra malonumas!
Ingredientai
200 gr. salierų kotelis;
2 morkos;
2 kiaušiniai
1 agurkas;
50 gr jogurtas.
Virimo būdas:
1. Virtas morkas ir kiaušinius išvirkite.
2. Salierų stiebus susmulkinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis morkas su kiaušiniais ir agurku.
3. Sujungdami visus komponentus, pagardinkite juos jogurtu ir gerai išmaišykite.
Iš tikrųjų salierų salotų receptų yra daugybė. Tiems, kuriems reikia maistingesnių patiekalų, patiks salierai iš salierų stiebų, Pekino kopūstų, agurkų ir virtos vištienos; arba iš salierų, obuolių, virtos vištienos ir virtų kiaušinių stiebų. Įvaldę tokius receptus galite numesti perteklinį svorį be didelių vargų.
4 receptas: salierų sulčių, obuolių ir pomidorų kokteilis
Nuostabus skanus vitaminų gėrimas, kuris prisotins jūsų organizmą vitaminais ir suteiks jam energijos visai dienai.
Ingredientai
0,5 kg salierų;
250 gr žali obuoliai;
100 ml pomidorų sulčių;
paragauti petražolių.
1. Mes išvalome salierus ir obuolius, nuplaukite. Iš jų išspauskite sultis, sumaišykite jas su pomidorų sultimis. Petražoles nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir papuoškite stikline kokteilio.
Salierai svorio metimui: naudingi patarimai
Visi receptai, apie kuriuos mes kalbėjome, gali būti įtraukti į dietą tiek kartu, tiek atskirai. Pavyzdžiui, su jų pagalba galima atlikti vienos dienos iškrovimą arba trumpalaikę mažai kalorijų turinčią dietą. Kitas variantas - tokiais patiekalais galite pakeisti įprastą dietą su dideliu kaloringumu. Tokiu būdu galite užtikrinti stabilų svorio metimą, kuris praeis lėtai (ne daugiau kaip 2 kg per savaitę), tačiau patikimai ir neatšaukiamai.
Komentarai
