Dauguma antsvorio turinčių merginų dažnai negali susitvarkyti su savo mitybos įpročiais.
Žmogaus kūnas, staiga apsiribojantis skaniu maistu, pradeda jo reikalauti trigubai stipriau.
Anksčiau ar vėliau dauguma numesti svorio negali laikytis dietos ir grįžta prie įprasto režimo, o tai reiškia prie mėgstamų bandelių ir saldainių.
Kaip įveikti save?
Yra tik viena išeitis: priprasti savo kūną prie tinkamos mitybos. Be to, reikėtų suprasti, kad tai nėra laikina priemonė. Apribokite save greitu maistu, kurį turėsite nuolat. Vis dėlto nereikia bijoti, kad gyvenimas, kuriame nėra vietos pyragams, pyragams ir kitiems kenksmingiems gaminiams, taps nuobodus ir neįdomus. Galų gale, šiandien yra daug mažai kalorijų turinčių maisto produktų, skirtų svorio metimui. Tarp jų yra net desertų, kurie skoniu praktiškai neišsiskiria iš nepelningų jų analogų, tik jie bus gaminami iš natūralių ir aukštos kokybės produktų be maisto priedų ir konservantų.
Mažo kaloringumo maisto gaminimo svorio metimo ypatybės
Viena iš svorio augimo priežasčių yra aliejuje keptas maistas. Pavyzdžiui, sveika ir neriebi vištiena, kalakutiena ar jautiena, virta tokiu būdu, tampa sveikatos ir kūno priešu. Todėl mažo kaloringumo maisto produktai svorio metimui turėtų būti garuose, orkaitėje arba nelipnioje keptuvėje. Kepimas ant grotelių padeda išvengti aliejaus naudojimo. Jis kompaktiškas, neužima daug vietos virtuvėje ir taupo laiką. Mėsa kepama daug greičiau nei orkaitėje. Be to, jame galima kepti keptus kiaušinius, sūrio pyragus, daržoves, žuvį. Jei įmanoma, neskubėkite įsigyti įvairių virtuvės prietaisų. Tai leis paįvairinti dietą vartojant daug mažai kalorijų turinčių maisto produktų, norint numesti svorio, ir sumažins pagundą valgyti greito maisto. Vietoj įprastų krosnies formų reikėtų naudoti silikonines, kurių nereikia tepti. Jie gali kepti pyragus, įvairius pyragus.
Tačiau aliejaus sudėtyje yra sveiki riebalai. Kaip išsiversti be jų? Linų sėmenys arba alyvuogių aliejus gali būti sveikų riebalų šaltinis kaip salotų užpilas. Jie taip pat randami riešutuose, žuvyje. Įkaitęs aliejus praranda kai kurias savo savybes, tačiau išsiskiria kenksmingas kancerogenas. Todėl atsisakymas kepti aliejuje bus naudingas tik kūnui.
Miltai naudojami kaip vienas iš kalorijų lieknėjimo patiekalų ingredientų. Pakeiskite kvietinius miltus gali būti grikiai, avižos, ryžiai, rugiai. Kai kuriuos jo tipus galite pasigaminti namuose. Taigi pakanka sumalti avižinius dribsnius ar grikius kavos malūnėlyje arba naudojant trintuvą, kad gautumėte miltus.
Kaip daugelio esamų gatavų gaminių dalis cukraus: jis dedamas į pyragus, desertus, padažus, gėrimus. Daugelis geria arbatą ir kavą su juo. Priklausymas nuo saldžių patiekalų dažnai atsitinka dar vaikystėje, kai, norėdamos valgyti nepatrauklų, tačiau tokią naudingą grūdų ar manų kruopų košę, motinos pabarsto ją cukrumi. Galite įveikti save ir atsisakyti šio produkto naudodami įvairius pakaitalus. Jie padarys mažai kalorijų lieknėjimo patiekalus saldžius, kiek įmanoma arčiau tradicinių produktų, kuriuose yra cukraus. Džiovinti vaisiai gali būti naudojami kaip pakaitalai: razinos, džiovinti abrikosai, džiovintos slyvos, datulės, kurios gerai papildo bet kokius pyragus, lietinius. Jei nėra alergijos, tinka medus. Dėl natūralios kilmės šiame produkte yra daug vitaminų ir medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui. Bet taip pat svarbu, kad jis būtų gana kaloringas. Jį reikia naudoti norint pridėti prie maisto saldumo, reikėtų laikytis priemonės.
Jei džiovinti vaisiai ir medus dėl kokių nors priežasčių netinka, vaistinėje ar paprastame prekybos centre galite rasti paruoštų cukraus pakaitalų. „FitParad“, kuris praktiškai neturi kalorijų, padeda pasiekti didžiausią saldumą. Norint gauti tą patį skonį, šios medžiagos reikės 5 kartus mažiau nei cukraus. Pakaitalas neturi genetiškai modifikuotų komponentų, todėl jis nepadarys žalos sveikatai, tačiau neturėtumėte juo piktnaudžiauti. „FitParad“ pristatomos skirtingose pakuotėse, mažus maišus su savimi galima nešiotis su savimi, pridedant arbatos ar kavos už namo ribų. Šio saldiklio sudėtyje yra stevijos, kuri naudojama kaip savarankiškas pakaitalas. Taip pat ją galite rasti vaistinėje.
Pagrindinis mažai kalorijų turinčių patiekalų gaminimo, norint numesti svorio, bruožas yra gauti skanų, bet sveiką maistą iš natūralių ingredientų. Svarbu eksperimentuoti ir ieškoti pasirinktinių sprendimų. Galų gale, nuolatiniai bandymai pergudrauti save ir greitai priprasti prie kūno valgyti nemėgstamą maistą galiausiai gali sukelti stresą ir rezultato stoką. Todėl neturėtumėte bijoti išbandyti naujus skonio derinius, o pirmaisiais etapais remkitės pasiūlytais receptais.
Riebalų dietos receptai
Tinkama pica
Neseniai jie šį tradicinį itališką patiekalą pradėjo tapatinti su greitu maistu, nes daugumoje įstaigų kaip jo sudedamosios dalys naudojami žemos kokybės produktai, o dažnai ir likę jų likę. Pica yra ne tik labai kaloringa, bet ir pavojinga kūnui. Todėl numesti svorio ir visiems, kuriems rūpi savo sveikata, geriau jį virti namuose. Reikės vištienos filė (500 g), pomidorų (2 vnt.), Kiaušinių (2 vnt.), Šiek tiek sūrio, mėgstamų prieskonių, o padažui - natūralaus jogurto be užpildų, garstyčių, česnako ir druskos pagal skonį. Pica pasirodys mažai kaloringa, nes vietoje įprasto testo ji turės baltymų bazę.
Vištienos mėsa sumalama trintuve, po to į ją sudedami kiaušiniai, druska ir prieskoniai. Gautas mišinys šlapiu šaukštu išklojamas ant kepimo skardos, ant kurios pirmiausia reikia iškloti pergamento popieriaus lapą arba maistinę foliją. Kepkite picos pagrindą orkaitėje ne ilgiau kaip 10 minučių, kol jis sukietės. Po to jį reikia sutepti padažu, pagamintu iš jogurto, garstyčių ir česnako, o ant viršaus uždėti pomidorus ir tarkuotą sūrį, supjaustytą žiedais. Kepkite orkaitėje dar 10–15 minučių, kol iškeps. Norėdami sumažinti kalorijų picą, turėtumėte pasirinkti neriebų kietą sūrį.
Fritters
Patiekalą galite paruošti nelipnėje keptuvėje, grilyje arba vaflinėje. Taigi nereikia aliejaus, nes tai sumažins kalorijų kiekį. Dėl šio patiekalo verta net leisti pinigus ant grotelių ar vaflinio lygintuvo, todėl blynai yra švelnūs ir skanūs. Ypač jei patiekite juos su kondensuotu pienu ar medumi.
Tyrimui avižiniai dribsniai (6 šaukštai), sėlenos (3 šaukštai), kiaušiniai (1 vnt.), Pienas (3 šaukštai), vanduo (1 valgomasis šaukštas) sumaišomi į homogeninę masę. , pusę mažo banano (apie 50 g), ten įpilkite truputį kepimo miltelių ir kepkite vieną iš siūlomų būdų. Paruoštą trintuvą galima užpilti kondensuotu pienu, bet ne tokiu, kuris parduodamas parduotuvėje, o virti pagal visas sveikos mitybos taisykles iš nenugriebto pieno (200 ml), kukurūzų krakmolo (1 valgomasis šaukštas), pieno miltelių (4 šaukštai). saldiklis ir vanilinas pagal skonį. Visus ingredientus sutrinkite trintuvu ir troškinkite, kol gausite norimą konsistenciją.
Cinamono strūdelė su obuoliais
Tarp mažai kalorijų lieknėjimo patiekalų buvo vieta saldiems pyragams, tačiau jo sudėtyje yra tik sveikų ingredientų, kurie nekenkia sveikatai ir formai. Strodeliui reikės viso grūdo miltų (140 g), vandens, druskos, alyvuogių aliejaus (2 šaukštai.), Stalo acto (1 šaukštelio). Į miltus įpilkite druskos ir acto, sumaišykite ir, palaipsniui įpildami vandens, minkykite kietą tešlą. Palikite valandą, padengdami plėvele.
Šiuo metu pagal skonį galite pagaminti įdarą iš obuolių (2 vnt.), Medaus (20 g), graikinių riešutų ar migdolų (40 g), cinamono ir saldiklio. Tešlą reikia iškočioti į ploną sluoksnį, ant viršaus uždėti vaisių-riešutų mišinį ir kepti pusvalandį orkaitėje, sutepant strudelės viršų kiaušiniu. Pyrago nerekomenduojama iškart patiekti prie stalo. Jei šiek tiek ilgiau laikysite gatavą strudelę krosnyje, ji bus sultingesnė ir švelnesnė.
Cezaris
Šios daugelio mylimos salotos dėl netinkamo ingredientų paruošimo yra kenksmingos norintiems sulieknėti. Šiek tiek pakeistas receptas leidžia jį padaryti vienu iš mažai kaloringų maisto produktų, skirtų svorio metimui.
Visų pirma, jums reikia virti tinkamą padažą. Daugelyje institucijų jis netgi pakeičiamas majonezu, kuris ne tik sugadina skonį, bet ir padaro Cezarį nesveiką. Padažą, skirtą mažai kaloringam šio patiekalo variantui, sudarys natūralus jogurtas (400 g), česnakai (2 gvazdikėliai), druska, paprika, garstyčios. Jis turėtų gerai infuzuoti šaldytuve 8–12 valandų. Cezariui, rankomis susmulkinkite salotas, supjaustykite krūtinėlę, pakepintą be aliejaus, pomidorus, sutarkuokite sūrį smulkiai, suberkite alyvuoges. Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite padažą.
Vištienos dešrelės
Greitasis maistas dažnai patenka į dietą dėl laiko trūkumo. Tokiais atvejais pusgaminiai, tokie kaip vištienos dešrelės, priklausantys mažai kalorijų lieknėjimo patiekalams, visada padeda namuose. Jie bus gera alternatyva įprastai mėsai, paįvairins racioną.
Pusę kilogramo vištienos sumalkite į maltą mėsą, įpilkite pieno (100 ml), kiaušinių (1 vnt.), Šaukštą pomidorų pastos, druskos, prieskonių, smulkiai supjaustytų šviežių žolelių. Gautą pagrindą padėkite ant plastikinio įvyniojimo. Kiekvienai dešrai reikia maždaug dviejų šaukštų virtos maltos mėsos. Lipnios plėvelės kraštai yra svarbūs, kad būtų galima tvirtai pritvirtinti, suteikiant norimą formą. Virkite tokias dešreles 10 minučių, panardindamos į verdantį vandenį. Jie gali būti užšaldyti, kad bet kuriuo metu galėtumėte greitai paruošti karštus pietus.
Uogų paplotėlis
Varškės sūris kartu su šviežiais vaisiais, riešutais, medumi leidžia pasiekti subtilų desertų skonį. Iš mažo kaloringumo lieknėjimo patiekalų, kurių pagrindą sudaro šis produktas, tikrai turėtumėte pabandyti virti uogų paplotėlius.
Varškės sūrį (500 g) sumaišykite su kiaušiniais (2 vnt.), Ryžių arba avižinių dribsnių miltais (4 šaukštai L.), pienu (6 šaukštai L.) ir saldikliu. Pabaigoje pridėkite mėgstamų šviežių ar šaldytų uogų. Dėl skonio galite įdėti šiek tiek vanilės į skardą ir kepti silikonine forma orkaitėje. Virimo laikas - 30–40 minučių. Puodelius, kaip ir blynus, galima užpilti naminiu kondensuotu pienu ar medumi.
Okroshka
Šalta vasaros sriuba, tinkamai virta, nepakenks numesti svorio. Norėdami gauti teisingą „okroshka“, supjaustykite ridikėlius, agurkus, virtą vištienos krūtinėlę, kiaušinius, bulves kubeliais. Tokį mišinį keletą dienų galima laikyti šaldytuve, prieš vartojant įlašinant šviežių žalumynų ir padažu. Šis mažai kalorijų lieknėjimo patiekalas užpilamas kefyru su garstyčiomis, trupučiu acto ir druskos arba mineraliniu vandeniu su šaukštu grietinės ir prieskoniais. Tokie „kvass“ pakaitalai naudojami dėl didelės energijos vertės.
