Nustatytas keistas faktas: paaiškėja, kad puodelio, kuriame pilama kava, spalva gali įtakoti gėrimo skonio suvokimą.
Ekspertai sako, kad šis reiškinys turi psichologinį pagrindą. Pavyzdžiui, ankstesni tyrimai parodė, kad jei braškių putėsiai buvo patiekiami ant baltos lėkštės, tada jie atrodė beveik 10% saldesni ir 15% kvapnesni nei tuo atveju, jei jie būtų siūlomi ant juodų patiekalų.
Šį kartą tyrimo tema buvo kava. Paaiškėjo, kad skirtingai nei stikliniai indai, kava, siūloma baltame keramikiniame puodelyje, juslėms kartojasi. Be to, kava baltame puodelyje atrodo saldesnė, palyginti su tuo pačiu gėrimu skaidriame ar mėlyname inde.
Ekspertai pataria, kad ruda gėrimo spalva asocijuojasi su kartumu, o balta sukuria stiprų kontrastą.
Gamintojai visa tai pastebėjo. Todėl, pavyzdžiui, purpurinė šokolado pakuotės spalva daro skanesnę.
