Skanus marinatas vištienos sruogoms kepti. Sojos padažo ir pomidorų derinys - mes padarome mėsą sultingą ir neleidžiame jai išdžiūti kepimo metu. Paruošimas yra paprastas. Marinuoti galima nuo dviejų valandų iki visos nakties (priklausomai nuo to, kokį laiką turite). Ir pagal šį receptą galite kepti sparnus orkaitėje, jei nėra galimybės eiti į gamtą
Produktai 1 kg kepsninės:
- Vištienos sparneliai - 1 kg
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l
- Sojos padažas - 20 ml.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
- Kremas - 20 ml
- Malti pipirai - pora žiupsnelių
Virimas:
Paruoškite padažą - sumaišykite sojos padažą, pomidorų pastą, supilkite grietinėlę, suberkite maltus pipirus.
Gerai išmaišykite marinatą iki visiškai vienalytės.
Paruoškite sparnus - dažnai jie turi likusius sparnus. Mes išpjaustome šiuos likučius, supjaustome kiekvieną sparną į 2 dalis. Mes nupjauname odos perteklių. Sudėkite į gilų dubenį.
Kiekvieną gabaliuką panardinkite į pomidorų padažą.
Palikite marinuotis mažiausiai 2 valandas (kad būtų puikus impregnavimas) po dangčiu.
Ir toliau. Arba orkaitėje (40 minučių 180 minučių temperatūroje), arba kepsninėje. Rezultatas viršys visus lūkesčius!
