Ar galite įsivaizduoti darželį, kuriame pietums vaikams būtų duodama pica, šokoladiniai keksai ir gazuoti gėrimai? Greičiausiai ne, nes toks maistas yra žalingas, ypač vaikų organizmui. Tačiau vaikai apie tai nežino arba žino, bet ignoruoja. Beveik kiekvienas iš tėvų kovoja su savo vaiku, tikėdamasis į jį įsprausti daugiau maisto, nors geriau atkreipti dėmesį į kokybę, o ne į maisto kiekį.
Tėvų klaidos
Ne visi tėvai taip jaudinasi dėl suvalgyto maisto kiekio, kaip šiuo klausimu garsėjančios močiutės.
Prieš pradėdami derybas su vaiku, pasakykite jam apie tinkamo maisto naudą, rimtai pasikalbėkite su savo močiutėmis, nes tada jiems nereikės gydyti sergančio skrandžio.
Prieš kiekvieną valgį turite priminti vaikui apie šiltos, plonos sriubos ir kruopų naudą. Sustabdykite visas manipuliacijas šokiais ir šokiais, nelįskite prie stalo žaislų ir knygų pagalba. Galbūt kai kurie pasakys, kad kitaip jų vaikai visai nevalgo. Bet jei jūs galvojate logiškai - ar badas per 5–7 valandas yra mirtinas? Žinoma, ne. Todėl pašaliname visas pagalbines priemones ir laukiame, kol vaikas bus tiesiog alkanas.
Svarbiausia yra padėti savo vaikui išmokti mėgautis valgymu.
Pirmiausia pateikite pavyzdį, jei tėtis ir mama valgo su veidais ant telefono ar televizoriaus, tai yra tai, ko turėtume tikėtis iš jaunosios kartos. Tėvai taip pat turėtų valgyti sriubą ir košę, geriausia tuo pačiu metu kaip vaikas. Taigi turėsite svarų argumentą, palaikantį tinkamą mitybą.
Skonio stiprikliai
Maisto produktų pagarduose yra skonio stipriklių, net nesakant, kad jie yra labai kenksmingi, tačiau vis tiek vaikui įdaryti gliuteno rūgšties nedera.
Jei tėvai labai mėgsta į sriubą dėti specialius sultinio kubelius, tada pirmiausia reikia vaikui pasirinkti sriubos dalį, o likusią dalį pagardinti savo skoniu.
Greitame maiste dideliais kiekiais yra skonio stiprintuvų, net suaugusieji, išbandę vieną kartą, nebegali atsispirti. Kodėl vaikai blogesni? Jie taip pat nori tokio maisto, todėl geriau niekada jo nebandyti arba kuo ilgiau atidėti pažintį su greitu maistu. Mokykloje ir institute jie vis dar turi laiko valgyti įvairius riebius mėsainius.
Įprotis
Kad ir kaip beprotiškai tai skambėtų, tačiau įprotis yra galingas ginklas kovojant su tinkama mityba. Kiekvieną dieną rytą pradėkite nuo košės, geriausia - kitokios formos. Mama gali sudaryti planą, pavyzdžiui, pirmadienį virti grikius, antradienį - pienišką kukurūzų košę, trečiadienį - ryžių ir varškės sūrį, ketvirtadienį - avižinę košę piene su džiovintais vaisiais. Savaitgaliais galite gaminti blynus, omletus, sūrio pyragus ir kt.
Mes nuo vaikystės žinome, kad per pietus gera valgyti sriubą, ir patariame savo vaikams laikytis tokios dietos. Tačiau maži triukai nuo pat mažens neigiamai susiję su sriuba, galbūt dėl jų skystos konsistencijos ir dėl to, kad ją sunkiau valgyti nei sausainius. Tėvai turėtų būti rimti, bet ne radikalūs.
Juk visada galima rasti kompromisą. Galbūt jūsų vaikas ryte valgys sriubą, o popietę - košės.
Kai kurie vaikai nustebo išgirdę tėvų pastebėjimus apie sriubos ir košės naudą. Prieš valgydami visada su vaiku kalbėkite apie maisto naudą, ką sudaro jūsų pietūs ir kaip jis veikia jūsų organizmą.
Vaikai jaučia melą, todėl pasakykite tiesiai, kad sriuba skatina gerą virškinimą, o košė suteikia daug jėgų.
Nebijokite rimtai paaiškinti dvejų metų vaikams apie šių patiekalų naudą, jie visi supranta, ir vieną dieną jūsų atkaklumas bus apdovanotas.
„Gražus“ maistas
Sutikite, gražiai dekoruotas maistas visada atrodo patraukliau nei įprastai. Ypač malonu valgyti iš gražių patiekalų, todėl suteikite vaikui galimybę parduotuvėje išsirinkti savo lėkštę. Jei mama turi laisvo laiko, tai jai bus naudingi šie pusryčių ir vakarienių dekoravimo patarimai:
- Košė su vaisiais - nepaprastai sveiki ir skanūs pusryčiai. Galite papuošti košę įvairiomis vaisių kompozicijomis, išdėstyti uogas snukio, gėlių puokštės, saulės ir tt pavidalu.
- Įmušti kiaušiniai arba plakta kiaušiniai. Iš kiaušinių galite pasigaminti saulės, jei pridėsite šiaudelių iš morkų. Išplakti kiaušiniai puikiai iškepami keksų skardinėse, kurios būna įvairių formų, vaikas įvertins šiuos pusryčius. Virti kiaušiniai kaip premija gali patekti į košę.
- Į sriubą galite dėti mažų gyvuliniai makaronai. Geriau paruošti skystas sriubas, nes vaikai nemėgsta kramtyti ilgą laiką. Daržoves galima supjaustyti gyvulių pavidalu, naudojant specialų antgalį.
- Mėsą geriau virti kotletų pavidalu, arba smulkiai supjaustytus gabalėlius.
Norėdami padėti jūsų vaikui domėtis maistu, pabandykite pakviesti jį kartu gaminti maistą. Nors virtuvė po to taps ne tokia švari, jūsų kūdikis bus patenkintas ir galbūt sotus.
Apgaulė už gerą
Žiauriems draudžiamo maisto gurmanams, taip sakant, kraštutiniais atvejais yra vienas labai sudėtingas metodas. Bet jis tinka tik tiems vaikams, kurie dar nevalgė patys. Taigi, tėvai turi nustatyti, koks skaniausias kūdikio patiekalas yra tas, kurį jis labiausiai mėgsta ir yra pasirengęs valgyti tonomis (pavyzdžiui, sūris, dešros, duona). Ir tada įpilkite nedidelį gabalėlį šio ingrediento į kiekvieną šaukštą košės. Taip, tai apgaulė, bet kare visos priemonės yra geros.
Kai vaikas užaugo ir valgo savarankiškai, kai kurios motinos galvoja užmaskuoti maistą.
Į sriubą galima įpilti neapykantos košės, paprastai vaikai to nepastebi. Iš brokolių ir cukinijų galite gaminti daržovių blynus arba sudėti daržoves į maltą mėsą ir gaminti garų pyragus.
