Labai ačiū multicooker kūrėjui iš visų pasaulio moterų! Su tokia technologija stebukliu mūsų virtuvėje moteris tapo daug patogesnė. Ji ne tik palengvino darbą, bet ir suteikė mums malonumą mūsų artimiesiems ir artimiesiems su naujais nuostabiais patiekalų skoniais. Iš tiesų, visi lėtos viryklės virti patiekalai gauna naują, šiek tiek kitokį skonį.
Be to, net vaikas gali virti lėtoje viryklėje. Svarbiausia yra pakuoti produktus teisingai ir laiku, o tada tik tada, kai jau ruošiatės sudėtingesnis receptas, jungiantis įvairias sudedamąsias dalis, tai yra, nes, kaip manoma, neseniai virėjas - derinti nesuderinamą. Mes norėtume pasiūlyti jums virti ryžius su vištiena lėtoje viryklėje. Šį patiekalą mėgsta visi, todėl būtų tikslinga pasiūlyti kelis jo paruošimo variantus.
1 receptas: Ryžiai su vištiena lėtoje viryklėje
Pagaliau ryžiai laikomi tinkamiausiu vištienos patiekalu. Šis specialus produktų derinys papildo vienas kitą ir skonį bei sudėtį. Ryžiai tampa ypač kvapni, jei jie yra virti kartu su vištienos mėsa, kai jis yra prisotintas vištienos sultimis ir riebalais.
Reikalingi ingredientai:
- vištienos kojos - 2 vnt;
- ryžiai - 1-2 matavimo akiniai;
- vanduo - 2-4 matavimo akiniai;
- ciberžolė, česnakai, pipirai, druska ir kiti prieskoniai;
- garstyčios ir augalinis aliejus.
Paruošimo metodas:
Pirma, mes plauname vištienos kojas, nuvalome jas sausai ir patrinkite prieskoniais, druska ir garstyčiomis. Supilkite alyvą į daugiakanalio indą ir įdėkite vištienos kojeles. Nustatykite „kepimo“ režimą ir kepkite juos vienoje pusėje 15-20 minučių. Po to pasukite kojas ir užpildykite jas ryžiais.
Pripažinkite ryžius su prieskoniais ir užpilkite vandens. Norėdami paruošti šį patiekalą, turite naudoti „pilaf“ režimą ir paruošti patiekalą prieš signalą - tai yra apie 1 valandą. Viskas, mūsų patiekalas yra paruoštas ir galite išdidžiai platinti porcijomis. Papuoškite patiekalą su smulkintomis žolelėmis, kad jis atrodytų labiau šventinis ir apetitas. Bon apetitą !!!
2 receptas: Ryžiai su vištiena lėtoje krosnyje kinų kalba
Šiam patiekalui gaminti būtinai naudokite ilgus ryžius.
Reikalingi ingredientai:
- ilgagrūdžiai ryžiai - 2 tūrio akiniai;
- vištienos filė - 0,5 kg;
- sezamo aliejus - 2 šaukštai.
- sojos padažas - 4 šaukštai.
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- žalieji svogūnai;
- Imbiero tarkuoti arba džiovinti - 1 šaukštelis; medus - 1 šaukštelis.
Paruošimo metodas:
Nuplaukite vištienos krūtinėlę ir gerai išdžius. Iškirpkite jį į mažus kubelius ir nuleiskite daugiakanalę į dubenį. Dabar pridedame sezamo aliejaus, sojos padažo, kapotų česnakų skiltelių, susmulkintų imbierų, medaus ir kapotų žaliųjų svogūnų. Maišykite ir pridėkite ryžių.
Mes užpildome dubenėlį 4 išmatuotus stiklines vandens ir įtraukiame plov režimą. Kai skamba daugiakanalio signalas, jūsų vištienos su ryžiais kinų kalba bus paruoštas. Pažiūrėkite, kaip paprasta ir svarbiausia - skanus!
Receptas 3: Ryžiai su vištiena lazdelėje su daržovėmis
Jūs neturite pakankamai laiko virti atskirai ryžius su mėsa ir salotomis. Lėtai viryklė padės greitai virti visa tai).
Reikalingi ingredientai:
- vištienos krūtinėlės;
- sušaldytas Meksikos daržovių mišinys;
- baltųjų ir laukinių ryžių mišinys - 1 matavimo taurė;
- pipirai ir druska.
Paruošimo metodas:
Išpjaustą ir išdžiovintą vištienos krūtinėlę supjaustysme kubeliais ir įdėsime į daugiakanalio indą. Tik pirmiausia supilkite keletą šaukštų sezamo aliejaus. Į viršų su mėsa, išpilkite Meksikos daržovių salotas, nepildydami jos.
Na plaukite ryžius ir užpilkite ant daržovių. Sumaišykite dubenyje esančius ingredientus! Visi užpildykite du stiklines vandens (matavimo stiklas, kuris yra įtrauktas į visą jūsų daugiakanalio komplektą). Sūris ir pipiras patiekalas.
Nustatėme „plov“ režimą ir laukiame atitinkamo signalo, kuris praneš apie mus, kad mūsų patiekalas yra paruoštas. Švelniai sumaišykite su silikono mentele ir supilkite indą porcijomis! Pasimėgaukite puikiu savo paruošto patiekalo skoniu.
Beje, jei norite, galite pridėti šiek tiek kario prie patiekalo, kuris suteiks ryškiai gelsvai spalvą ryžiams.
4 receptas: Ryžiai su vištiena lėtoje viryklėje
Reikalingi ingredientai:
- vištiena - 1 vnt. (1,2 kg);
- svogūnai - 1 vnt .;
- morkos - 1 vnt .;
- Pomidorų stiklainis savo sultyse;
- ryžiai - 2 puodeliai matavimo;
- žalumynai - savo nuožiūra; pipirai ir druska.
Paruošimo metodas:
Vištiena plaunama ir supjaustoma į mažas porcijas. Mėsą pagardinkite druska ir prieskoniais, gerai sumaišykite. Atskirkite lėtos viryklės režimu „skrudinimas“ ir įdėkite mėsą į dubenį. Tada supilkite ryžius į daugiakookerio krepšelį ir padėkite jį į dubenį. Uždarykite dangtį.
Nulupkite morkas ir svogūnus, supjaustykite juos kubeliais ir pridėkite prie vištienos. Po 15 minučių į indų pomidorus įdėkite į savo sulčių ir kapotų žalumynų. Krepšyje sumaišome ryžius ir atskleidžiame aukšto slėgio programą. Po 13 minučių nuo proceso pradžios būtinai išleiskite garą. Paruoškite paruoštą patiekalą ant didelio patiekalo plokštelės, garnyrą ir patiekalų.
5 receptas: Ryžiai su vištiena lėtoje viryklėje - garuose
Reikalingi ingredientai:
- vištiena - 700 g;
- ryžiai - 200 g;
- čili - 5 g;
- paprika - 5 g;
- ciberžolė - 5 g;
- druska - pagal skonį;
- sezamo arba kukurūzų aliejus - 4 šaukštai.
- daržovių mišinys - 300 g
Paruošimo metodas:
Pirma, mes tepame daugiakanalio indo dubenį su sezamo aliejumi. Vištienos mėsa supjaustoma gabalėliais, pagardinama prieskoniais, druska ir pipirais bei panardinama į keptuvę. Specialioje talpykloje (garlaivyje) supjaustyti kubeliais ir mišriomis daržovėmis, ryžiais ir druska.
Įjunkite „kepimo“ daugiakanalio režimą ir kartu ruošsime 45 minutes. Dabar reikia perjungti daugiakanalio režimą į „šildymą“ ir virti dar 20 minučių.
Lėtoje viryklėje vyksta toks procesas: lėtos viryklės dubenyje mėsa gražiai ir tolygiai kepama, todėl ji tiekia garą.
Tiesą sakant, šioje poroje mūsų ryžiai virinami daržovėmis. Štai kodėl pagal šį metodą virti ryžiai yra prisotinti mėsos aromatu, dėl kurio jis yra švelnus, trapus ir kvepiantis.
Įdėkite paruoštą patiekalą porcijomis, papuoškite jį su virtų morkų ir kapotų žalumynų griežinėliais.
Ryžiai su vištiena lėtoje viryklėje - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai
- Kepdami lėtoje viryklėje, pirmiausia tepkite indo apačią ir šonus aliejumi ir tik tada užpildykite reikiamus ingredientus. Atkreipkite dėmesį, kad dubuo yra glaudžiai susijęs su šildytuvais.
- Kepant mėsą lėtoje viryklėje, nerekomenduojama naudoti styginių arba šaldytų mėsos.
- Uždarydami daugiakanalio dangtį, įsitikinkite, kad jis paspaudžia. Tik tokiu atveju daugiakanalio dangtis bus tinkamai uždarytas.
Komentarai
