Salotų su žuvimi mėgėjams siūlome iškepti paprastas, gana patenkintas salotas su tunu. Šis užkandis patiks mėgstantiems aštrų maistą ir bus puikus priedas prie šventinio stalo.
Salotos su žuvies konservais yra populiarios daugelio namų šeimininkių. Tačiau jei įprasta sardinė pakeičiama tunu, žuvimi, kuri ant stalų dažnai neatsiranda, tada salotos su tokiu ingredientu pasirodys daug įdomesnės. Tunas yra riebi žuvis, todėl dėl to, kad be jo ir daržovių, salotose yra kiaušinių ir sūrio, patiekalas pasirodo gana patenkintas. Nemėgstantiems majonezo, šioms salotoms galite paruošti lengvą padažą iš augalinio aliejaus su citrinos sultimis, pagardintu druska ir prieskoniais.
Ingredientai
Konservuotas tunas - 1 skardinė;
Šviežias agurkas - 1 gabalas;
Vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
Majonezas - 3-4 šaukštai;
Karšti pipirai, aitriosios paprikos - 1-2 gabalėliai;
Svogūnai - 1 vnt .;
Kietasis sūris - 200 g.
Žingsnis po žingsnio virkite tuno salotas.
Kietai virtas kiaušinis. Nulupti ir atšaldyti, supjaustyti kubeliais. Norite, kad kiaušinį būtų lengva išvalyti? Po to, kai jis virinamas, sulaužykite lukštą ir padėkite kiaušinį į šaltą vandenį. Vanduo prasiskverbs pro erdvę tarp baltymo ir plonos plėvelės, esančios šalia paties apvalkalo, ir tai leis jums per kelias sekundes švelniai išvalyti kiaušinį.
Agurką taip pat nuplaukite ir supjaustykite kauliuku. Galite valyti, jei norite. Atliekant šį ir kitus veiksmus, svarbu, kad salotų komponentai būtų supjaustyti vienodai. Susitelkite į tai, kaip supjaustytas kiaušinis, tokio dydžio ir laikykitės.
Nuplaukite karštus pipirus, supjaustykite išilgai ankšties, pašalinkite sėklas, pačią pjaustykite minkštimą ir suberkite į salotas.
Nuluptus svogūnus supjaustome kubeliu, užpilame verdančiu vandeniu, kad kartumas išnyktų. Leiskite pastovėti, kol vanduo atvės iki kambario temperatūros, nusausinkite ir nuplaukite.
Įmeskite paruoštą svogūną į likusius ingredientus.
Trys kietieji sūriai ant smulkios trintuvės ir nusiųsti į salotas.
Atėjo laikas vaišintis žvaigždėmis. Po skysčio nutekėjimo įpilkite kitų konservuotų tunų minkštimo.
Papuoškite salotas su paruoštu ar naminiu majonezu ir atsargiai išmaišykite.
Įdėkite gatavas tuno salotas į lėkštę, papuoškite žolelėmis ir, jei norite, priešingai, spanguolių ar granatų uogomis.
Pasiūlytas, turtingas skonis ir lengvas pikantiškas raštas, tuno salotos yra paruoštos papuošti šventinį stalą. Išbandyk!
Virimo laikas - 15 minučių
Porcijos - 4
100 g:
Kcal - 209,51
Voverės - 14.32
Riebalai - 14.46
Angliavandeniai - 7,27
