Svogūnai yra nepakeičiama daržovė kiekviename namuose. Norėdami auginti augalus sode, turite teisingai pasirinkti veisles. Jie gali būti ankstyvas, vidutinis ir vėlyvas. Tam tikros veislės pasirinkimas turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į tai, kada savininkas nori gauti derlių.
Ankstyvieji pažymiai
Svogūnams būdingas trumpas augimo sezonas ir greitas nokinimas. Populiariausios veislės yra:
· Ūkininkas anksti. Vaisiams būdinga apvali forma, plonos žvyneliai ir tanki struktūra. Daržovė yra gana didelė ir gali būti iki 280 gramų. Vaisiai turi geltoną blizgantį dribsnį. Subrandinus svogūną, jis pasidaro baltas. Šiai veislei būdingas ilgas saugojimas.
Ellanas. Tai elitinės anksti prinokusios daržovės. Jos požeminės ir antžeminės dalys vystosi gana greitai. Svogūnėliai gali būti pailgos arba apvalios formos. Vaisiai sveria iki 300 gramų ir pasižymi saldžiu skoniu. Norint gauti gerą derlių, rekomenduojama rečiau laistyti. Svogūnai laikomi 8 mėnesius.
Edelveissas. Svogūnėliams būdingos skersinės epilepsijos formos. Svarstyklių spalvą tiesiogiai veikia kultūros sultingumas. Tai gali būti geltona arba ruda. Vidutiniškai vieno svogūno svoris yra 85 gramai. Veislei būdingas didelis produktyvumas. Lapai yra stačiai ar pusiau stačiai ir turi sodrią žalią spalvą.
Ankstyvai prinokusioms svogūnų veislėms būdingas ne tik greitas nokinimas, bet ir didelis ilgą laiką galiojančio produkto procentas.
Vidurio sezono veislės
Tarp sezono veislių yra svogūnai, kurių nokinimas stebimas per 110 dienų po pasodinimo. Dažniausiai nusileidžiame mūsų regione:
· Aleko. Tai vienažiedė veislė, kuriai būdinga gerai išvystyta antžeminė dalis. Iš vieno rinkinio suformuojamos kelios lemputės, kurių masė siekia šimtą gramų. Vaisiai turi tankią tekstūrą ir apvalią formą. Jie turi tamsiai violetinę spalvą. Šiai kultūrai būdingas žemas atsparumas ligoms. Štai kodėl kultūrai reikia tinkamos priežiūros.
· Chalcedonas. Sodinti šį augalą rekomenduojama pietiniuose mūsų šalies regionuose. Pasodinę pasėlio sėklas, derlių galite nuimti po 95 dienų. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 90 gramų. Veislei būdingas atsparumas ligoms ir geras galiojimo laikas.
· Alvina. Šios veislės auginimas atliekamas iš sėklų ar sėklų. Pasodinus derlių, derlius nuimamas po 110 dienų. Svogūnėlių forma yra išlyginta. Jų svoris yra 85 gramai. Jam būdingas malonus pusiasalio skonis. Svogūnų dribsniai gali būti tamsiai raudonos, raudonos arba alyvinės-rožinės spalvos. Dažniausiai veislė naudojama išsaugojimui.
Sniego gniūžtė Šiam augalui būdinga balta žvynų spalva ir gana dideli vaisiai. Retai kada lemputės šaudo strėlėmis. Augalas atsparus kenkėjams ir ligoms.
· Pramogos. Tai komercinė sezono įvairovė. Turi plokščią apvalią vaisių formą, kurios svoris siekia 120 gramų. Sausos svarstyklės turi ryškiai raudoną spalvą. Svogūno vidus yra baltas ir pasižymi raudonai violetiniu atspalviu. Vaisiai pasižymi pusiau aštriu skoniu. Dėl ryškios daržovių spalvos jie plačiai naudojami salotoms. Veislė yra vienmetis pasėlis ir gali būti ilgai laikomas.
· Žemės rutulys. Tai vidutinio vėlyvumo veislė, kuri pasiekia per 94 dienas. Lemputė yra ovalo formos. Sausi dribsniai pasižymi šviesiai ruda arba ruda spalva. Viduje svarstyklės yra baltos spalvos ir būdingos šviesiai žaliu atspalviu. Vidutinis vaisiaus svoris yra 85 gramai. Daržovės sunoksta tuo pačiu metu ir gali būti laikomos ilgą laiką.
· Markovskis. Jam būdingos apvalios lemputės, kurių svoris siekia 300 gramų. Išdžiūvę svarstyklės tampa geltonos. Kai kuriais atvejais svarstyklės turi rausvą atspalvį. Kvadratinio metro pasodinto svogūno derlius siekia 3–4 kilogramus. Pasėlis visiškai išsaugomas šešis mėnesius.
· Raudonasis baronas. Tai vidutinio sezono veislė, kurios nokinimas atliekamas po 90 dienų. Vaisiai būdingi plokščia apvalia forma. Nepaisant gana mažo svogūnėlių dydžio, ši veislė pasižymi stabiliu produktyvumu. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 20 gramų. Norint gauti didelių vaisių, rekomenduojama augalus auginti iš sodinukų. Skiriamasis veislės bruožas yra tai, kad joje yra dideli askorbo rūgšties kiekiai. Po šienavimo pastebimas geras kultūros nokinimas. Svogūnai turi pusiau aštrų skonį, todėl yra plačiai naudojami gaminant maistą.
Mūsų šalyje plačiai auginamos vidutinio prinokimo veislės, tai paaiškinama ilgalaikiu laikymu ir lengvu priežiūros būdu.
Vėlyvieji pažymiai
Vėlyvas svogūnas pasiekia per 140 dienų. Jam būdingas ilgas saugojimas. Optimaliomis sąlygomis pasėlį galima išsaugoti iki pavasario. Populiariausios veislės yra:
Volskis. Tai vėlai prinokusi veislė, kuri subręsta per 135 dienas. Auginimas atliekamas iš sėklų. Šiai veislei būdingi ovalo formos apvalūs vaisiai, kurių svoris siekia 150 gramų. Sausos svarstyklės turi tamsaus smėlio spalvą. Daržovėms būdingas pusiau ūmus saldus skonis. Veislė gali būti laikoma pakankamai ilgą laiką. Visi vaisiai sunoksta tuo pačiu metu.
Volzhaninas. Prinokę vaisiai turi gretimą sausą luobelę. Vieno vaisiaus svoris siekia 130 gramų. Svogūnai turi baltą, minkštimą primenantį skonį, turintį ryškų plekšnį. Vegetacijos veislės trunka 140 dienų. Jei bus sudarytos tinkamos sąlygos, vaisiai laikysis 9 mėnesius. Jei pasirūpinsite tinkama priežiūra ir tinkamu laistymu, tai užtikrins aukštą produktyvumą.
· Pavėluotas ūkininkas. Jis priklauso vėlyvų nokinimo veislių kategorijai ir pasižymi gana dideliais vaisiais, sveriančiais 350 gramų. Sausioms svarstyklėms būdinga tamsiai ruda spalva. Svogūnai yra atsparūs ligoms ir gali būti ilgai laikomi.
· Settonas. Ši kultūra kultivuojama, jei reikia ilgalaikio saugojimo. Svogūnėliai yra gana dideli ir masė iki 190 gramų. Kultūrai būdingas aštrus skonis ir gelsvas minkštimas.
Sniego gniūžtė Tai baltasis svogūnas, kurio auginimu užsiima daugybė sodininkų. Galima laikyti iki vėlyvo pavasario. Padedant daržoves, paruošiamos įvairios salotos. Didelės lemputės yra taisyklingos formos.
Yra įvairių svogūnų veislių, kurios skiriasi spalva, skoniu ir nokinimo laikotarpiu. Tai leidžia sodininkui pasirinkti sau tinkamiausią daržovių variantą.
