Kai kuriems žmonėms svogūnai labai patinka, kiti ramiai, bet daugelis patiekalų negali išsiversti be šios daržovės. Dažnai jis naudojamas liaudies medicinoje, o kraštovaizdžio dizainas rado savo vietą - daugybė šio augalo formų ir rūšių leidžia auginti jį kaip dekoratyvinę kultūrą kraštuose ir gėlių lovose, netgi sodinti į alpinariumus.
Sodinkite svogūnus sode
Svogūnų sėklos sodinamos pavasarį, patogus laikas tai yra gegužės pradžia, pasėliams reikia pasirinkti lovą su šilta dirva - jei dirvos temperatūra nukristų iki 12 laipsnių ar mažiau, svogūnai pradės formuoti strėles, o ne svogūnėlį ir plunksną. Dažniausiai svogūnai sode gaunami be jokių išradimų, pirmąjį sezoną sodinamos sėklos per svogūnus (juodąjį sezoną), rudenį nuimamos smulkios svogūnėliai, antraisiais metais jie vėl sodinami, o rudenį nuimamas visas derlius. Tačiau žiemą sėti žiemą sunku, nes reikalinga ypatinga drėgmė ir temperatūra, dėl šios priežasties ji kartais sodinama žiemą.
Svogūnų lovų paruošimas
Svogūnai yra kultūra, kuriai labai patinka saulės spinduliai, ji gerai auga saulėtose, atvirose vietose, kur nėra drėgmės pertekliaus, dirva turėtų būti maistinga, jos rūgštingumas yra apie 6,4–7,9 pH. Jei lova yra dirvožemis, turintis didelį rūgštingumą, tada prieš sodindami svogūnus turite jį kalkinti.
Svogūnų sklypas paruošiamas iš anksto - rudenį jis tręšiamas supuvusiu mėšlu (šviežias negali būti, tai padidins žaliosios masės augimą, o prekių svogūnėliai nevisiškai išaugs, jie neturės laiko) arba su durpių kompostu. Medžio pelenų, kalkių arba dolomito miltai dedami į rūgščią dirvą, atsižvelgiant į rūgštingumo lygį. Prieš sėjant sėklas, į lovą reikia įpilti tik 20 g kalio chlorido, 10 g karbamido ir 60 g superfosfato, trąšas grėbliu, sumaišytu su dirvožemiu. Svogūnai geriausiai auga po pomidorų, ankštinių augalų, kopūstų, tose vietose, kur augo bulvės, o po agurkų, morkų ir česnakų svogūnus galima sodinti tik praėjus 3–5 metams.
Kaip sodinti svogūnus
Yra 3 paplitę būdai, kaip gauti parduodamų svogūnų:
· Metinėje kultūroje pagal sėklas;
· Metinėje kultūroje sodinukais;
· Dvejų metų kultūroje visoje šiaurėje.
Norėdami gauti apyvartinių svogūnėlių, sėjant sėklas per vienerius metus tik regionuose, kuriuose yra ilgas vasaros laikotarpis, taip auginamos saldžiosios ir pusiau saldžiosios svogūnų veislės. Prieš sėją sėklos stratifikuojamos arba 24 valandas laikomos, kad išbrinktų drėgnoje marlėje. Po to jie sėjami į mineraliniais junginiais tręštą dirvą ir apipilami vario sulfatu. Tam paruošiamas tirpalas, ištirpinant 1 šaukštą vandens kibire. šaukštas vaisto. Po sėjos sodas yra gerai laistomas ir padengtas plėvele. Atsiradus sodinukams, pastogė pašalinama, sutirštėję daigai pralaužami, paliekant tarp augalų 2–3 cm tarpą, po kurio pasėliai mulčiuojami humusu. Kitas retinimas turėtų būti atliekamas po 3 savaičių, paliekant 6-8 cm tarpą tarp sodinukų.
Iš sodinukų daugiausia gaunamos saldžiosios veislės. Norėdami tai padaryti, išbrinkusios arba iš anksto stratifikuotos sėklos, 2 mėnesius prieš persodinant sodinukus į lovas, sėjamos į 1 cm gylio dėžutes, tarp eilučių paliekamas 4-5 cm tarpas.Šio pasėlio daigai nėra kaprizingi, tačiau prieš persodinant šaknis reikia sutrinti 1/3 ir sodinukų lapai.
Vidurio juostų ir šiauriniuose regionuose, kuriuose yra trumpa vasara, šiltajam sezonui sunku gauti pilnus svogūnus, dėl šios priežasties jie augina svogūnus 2 metus. Pirmiausia iš sėklų gaunamas sėklų rinkinys, o antruoju sezonu iš sėklų auginami ropės. Aštrios veislės auga taip gerai. Pirmąjį kitų metų gegužės dešimtmetį gautas sevocas sodinamas eilėmis 30 cm eilėmis, 10 cm tarpais iš eilės, 4-5 cm gyliu. Bet sėkla turi būti iš anksto rūšiuojama, rūšiuojama pagal dydį ir savaitę kaitinama saulėtoje vietoje, todėl svogūnas nepradės formuoti strėlės.
Jei jums reikia gauti šviežių svogūnų žalumynų, tada sėklos sodinamos tankiau - 5–7 cm tarpais, po kurio laiko, svogūnui išaugus, tereikia sulaužyti eiles, paliekant 8–10 cm tarpą tarp svogūnėlių.
Žieminių svogūnų sėja
Sodinti šiuo metu geriausiai tinka negilus rinkinys - jis taip pat vadinamas kibiru, nes jame nėra rodyklių. Norėdami gauti žalumos pavasarį, rudenį, pasodinama nedideliu kiekiu didelių augalų. Žieminiai svogūnai suteiks daug privalumų:
· Jums nereikia laikyti sevoc visą žiemą - jis greitai džiūsta įprastomis sąlygomis;
· Svogūnų musė, pasirodžiusi pavasarį, nebegali smarkiai pažeisti stipresnio svogūno;
· Ankstyvą derlių lengviau gauti - pirmieji produktai bus paruošti liepą;
· Svogūnai greitai bręsta, o laisvoje vietoje vis tiek galite gauti dar ką nors.
Žiemos sėjai tinkamos šalčiui atsparios veislės - Stuttgarten, Strigunovsky, Danilovsky, Arzamassky. Reikalavimai svetainei yra tokie patys kaip sėjant pavasarį, išskyrus vieną dalyką - svogūnus geriau sodinti tokiose lovose, kur sniegas tirpsta greičiau, o tirpsmo vanduo nesiliauja. Rudenį svogūnai sodinami spalio 5-20 dienomis, laukiant pirmųjų šalnų. Prieš sėją sėkla kalibruojama, rūšiuojama ir pašildoma, po to ji sodinama per 6-7 cm į iš anksto paruoštus griovelius 5 cm gylyje. Tarp atskirų eilių paliekama 15 cm laisvo ploto.Ne anksčiau kaip prasideda pirmosios šalnos (kitaip svogūnai gali užsidaryti) lova uždengta šiaudais ar eglių šakomis, pastogė pašalinama iškart, kai nutirpsta sniegas.
Augalų priežiūra
Laistyti. Svogūnų pasėlius reikia reguliariai laistyti, po to reikia purinti dirvą, sodą dažnai reikia ravėti, kad piktžolės neužkimštų silpnų sodinukų, kol sustiprės.
Šį pasėlį reikia laistyti kartą per savaitę, užpiliant apie 5–10 litrų vandens iš 1 m², tačiau sausais metais augalus reikės laistyti beveik kiekvieną dieną, lietingą vasarą reikia stipriai apriboti laistymą, kad svogūnėliai nepradėtų pūti nuo drėgmės pertekliaus. Dėl šios priežasties geriau tiesiog stebėti dirvožemio drėgmę, kad pasėliai nepatirtų vandens nutekėjimo ar sausros. Jei trūksta vandens, svogūno plunksnos įgauna melsvai baltą atspalvį, o jei vandens yra daug, tada žalumynai tampa blyškūs. Vasaros viduryje rečiau reikia laistyti lovas svogūnais, nes ateina svogūnų nokinimo laikas.
Viršutinis padažas. Ruošiant lovas rudens periodu, pavasarį tręšiama dirva, kaip aprašyta aukščiau, taip pat ir dirva. Po to, jei augalų lapai lėtai vystosi, tada tręškite augalus karbamido tirpalu arba paukščių išmatų užpilu, galite naudoti devyniratuką. Jei reikia, po 2 savaičių pakartotinis užpilas pakartojamas, svogūnėliams išaugus iki graikinio riešuto, jie šeriami trečią kartą.
Apsauga nuo ligų. Dažnai nepatyrę sodininkai nežino, kaip apdoroti lovas su svogūnais nuo ligų. Iš esmės reikalinga profilaktinė žaliosios masės apsauga nuo grybelinių ligų, kai plunksnos užauga iki 15 cm aukščio, gydymas atliekamas vario sulfato tirpalu - ištirpinu 1 arbatinį šaukštelį medžiagos kibire vandens. Norėdami ilgiau išlaikyti skystį ant lapų, į tirpalą įpilkite 1 valg. susmulkintą skalbinių muilą.
