Vitamininių kokteilių nauda buvo žinoma jau seniai. Melionų kokteilis yra vienas iš paprasčiausių būdų, kaip maksimaliai išnaudoti skanius saldžius vaisius. Tai lengva virti, o skoniai gali būti įvairūs kiekvieną dieną.
Gėrimas yra gana tirštas ir maistingas. Į jį galite pridėti vaisių, daržovių, žolelių, sėklų, riešutų, medaus, cukraus, uogų. Desertinis kokteilis iš meliono ne tik puikiai prisotina, pagyvina, bet ir padeda numesti svorio. Jis užima tarpinę vietą tarp maisto ir gėrimų, yra labai populiarus vegetariškos ir sveikos mitybos srityse.
Melionų kokteiliai - bendrieji virimo principai
Kad melionų kokteilis būtų tikrai skanus, svarbu pasirinkti tinkamus vaisius gėrimo paruošimui. Kaip išsirinkti prinokusį melioną:
• pagal spalvą: ji yra ryškiai geltona arba auksinė;
• pagal tankį: prispaustas prie prinokusio vaisiaus, jis pastebimai paduodamas po pirštais, perspaudžiamas;
• pagal kvapą: prinokęs melionas skleidžia gaivų, saldus, atpažįstamą aromatą.
Jei vaisius turi uodegą, jis nesubrendęs. Padėtį galima ištaisyti, jei leisite melionui gulėti namuose 4-5 dienas.
Norėdami pasigaminti kokteilį iš meliono, nulupkite ir nulupkite. Bulvių košę pagaminkite galingu trintuvu, praskiesdami sultimis, pienu, kefyru. Arbūzai, kriaušės, persikai, agurkai, citrinos gerai dera su melionais. Visa tai gali būti dedama į gėrimą, reguliuojant skonį, tekstūrą.
Bananų melionų Pochlebca
Labai skanus yra meliono ir prinokusio banano derinys. Šis kokteilis yra maistingas ir puikiai tinka užkandžiavimui dienos metu ar lengvai vakarienei. Gaivus aromatas ir subtili tekstūra pakelia nuotaiką ir kūnas tai labai mėgsta.
Ingredientai
• svaras meliono minkštimo;
• du prinokę bananai;
• dvi stiklines geriamojo jogurto ar kefyro.
Virimo būdas:
Nulupkite melioną, supjaustykite mažais gabalėliais.
Nulupkite bananus.
Sudėkite vaisius į trintuvą, supilkite jogurtą.
Plakite meliono kokteilį iki vientisos 1-2 minutes.
Supilkite į stiklines ir maloniai išgerkite maistinį maistą.
Meliono apelsinų kokteilis
Citrusinis aromatas ir apelsinų rūgštingumas labai gerai dera su melionų tyrėmis. Pasirodo tirštas, skanus vitaminų gėrimas, kuris gerina nuotaiką ir gerina sveikatą.
Ingredientai
• keturi šimtai gramų meliono minkštimo;
• nepilna stiklinė apelsinų sulčių;
• šaukštas medaus (nebūtina).
Virimo būdas:
Supjaustykite iš sėklų nuluptą meliono gabalėlį ir nulupkite mažais gabalėliais ir suberkite į trintuvą.
Apelsinus supjaustykite pusėmis ir išspauskite sultis.
Į dubenį supilkite stiklinę apelsinų sulčių.
Įpilkite 3-4 ledo kubelius ir plakite, kol gaunamas minkštas, tirštas gėrimas.
Jei norite, kad skonis būtų saldesnis, įpilkite šaukštą medaus.
Melionų, greipfrutų ir agurkų kokteilis
Atrodo, kad šio meliono kokteilio sudėtyje yra visiškai nesuderinami komponentai: agurkas ir greipfrutas. Bet pasirodo, švelnus gėrimas su plona šviežia ir atogrąžų ryškia natomis. Tai nepaprastai naudinga, teigiamai veikia imuninės sistemos būklę, ramina ir užpildo sveika energija. Gerkite šį kokteilį ryte ar per pietus, kad pajustumėte jėgų antplūdį.
Ingredientai
• svaras meliono be žievelės;
• didelis agurkas;
• dvi stiklines greipfrutų sulčių;
• nuo trijų iki keturių šviežių mėtų lapų;
• penki ledo gabaliukai.
Virimo būdas:
Agurkus nuplaukite, atsargiai pašalinkite žievelę, išimkite sėklas.
Agurkus supjaustykite mažais griežinėliais, sudėkite į trintuvą.
Iš meliono nulupkite žievelę, supjaustykite taip pat smulkiai kaip agurkai, taip pat sudėkite į dubenį.
Iš greipfrutų išspauskite sultis, supilkite į trintuvą.
Supilkite ledus, padėkite mėtų.
Mišinį plakite iki tyrės. Šis Pochlebca yra storas, tankus.
Supilkite gėrimą į stiklines. Kiekvieno dugne galite įdėti ledo gabalėlį.
Bananų ir persikų melionų kokteilis
Minkšti prinokę persikai puikiai tinka melionų kokteiliams. Harmoningas skonis, maloni spalva ir minkšta, vienoda konsistencija - štai kodėl jūs galite įsimylėti gėrimą.
Ingredientai
• keturi šimtai gramų nulupto meliono;
• du prinokę bananai;
• du dideli persikai;
• ledas (nebūtina).
Virimo būdas:
Išimkite akmenį iš persikų.
Nulupkite bananus.
Smulkiai supjaustytą nuluptą melioną.
Sudėkite vaisius į trintuvą, sutrinkite.
Jei kokteilis atrodo per storas, įpilkite šiek tiek mineralinio vandens ar ledo.
Melionų ir arbūzų Pochlebca
Vasariškiausių „uogų“ derinys yra įdomus pagal skonį, tekstūrą ir spalvą. Nusipirkę arbūzą ir melioną, pabandykite iš jų pasigaminti kokteilio, turinčio ryškų aromatą ir subtilų skonį. Gėrimas gaivina, tonizuoja, mažina nuovargį.
Ingredientai
• trys šimtai gramų meliono minkštimo;
• trys šimtai gramų arbūzo minkštimo;
• šaukštas medaus ar cukraus (nebūtina).
Virimo būdas:
Į atskirus dubenėlius supjaustykite nuluptą ir nuluptą arbūzą ir melioną.
Iš abiejų puodelių atidėkite dvi ar tris dalis.
Likusius gabalėlius atskirai išplakite mikseriu su medumi ar cukrumi: pirmiausia muškite melioną, paskui - arbūzą. Nemaišykite!
Užpildykite stiklinę puse meliono minkštimo.
Tada supilkite arbūzo masę.
Paguldykite ant viršutinių arbūzo ir meliono griežinėlių.
Medaus kokteilis, pagamintas iš meliono, figų ir juodųjų serbentų
Neįprastas skonis ir maloni tekstūra tikrai patiks sveikų skanių gėrimų mėgėjams. Toks kokteilis iš meliono kvepia saule, vasarą suteikia kūnui daug sveikų vitaminų.
Ingredientai
• trys šimtai gramų meliono;
• šimtas gramų juodųjų serbentų;
• trys figos;
• šaukštas medaus;
• du šviežios mėtų lapai.
Virimo būdas:
Ingredientus supjaustykite gabalėliais.
Sutarkuokite uogas ir vaisius maišytuve su medumi.
Supilkite kokteilius į stiklines.
Įtrinkite mėtas į rankas ir įdėkite po lapą į kiekvieną stiklinę.
Cinamono melionas ir persikų kokteilis
Įmaišę prieskonių į kokteilius ir melionus galite eksperimentuoti su skoniu. Cinamonas gerai tinka tokiems eksperimentams, jei jums tai patinka. Kartu su šokolado drožlėmis pasirodo ne tik sveikas gėrimas, bet ir prabangus vasaros desertas.
Ingredientai
• trys šimtai gramų meliono;
• du figų persikai;
• penki ledo gabaliukai;
• du arbatinius šaukštelius šokolado drožlių;
• Trečdalis šaukštelio malto cinamono.
Virimo būdas:
Nuplaukite persikus, išimkite akmenį.
Kauliuką meliono.
Įmeskite ledą į maišytuvo dubenį ir įjunkite prietaisą, kad gautumėte ledo drožlių.
Į dubenį sudėkite meliono gabaliukus ir persikų puseles, suberkite cinamoną ir viską išplakite iki vientisos konsistencijos.
Oro masę paskleiskite į stiklines.
Kiekvieną porciją papuoškite šokolado drožlėmis.
drožlės.
Melionų ir citrinų kokteilis
Citrina ir melionas yra geras skonių derinys. Pochlebca naudinga vaikams ir suaugusiems, stiprina imuninę sistemą, suteikia gyvybingumo ir geros nuotaikos.
Ingredientai
• svaras meliono;
• kalkės;
• citrina;
• trys šaukštai cukraus pudros arba cukraus;
• šakelė mėtų.
Virimo būdas:
Nulupkite ir susmulkinkite melioną.
Citriną ir kalkes nuplikykite verdančiu vandeniu, aptarkite.
Išspauskite citrusinių vaisių sultis.
Sudėkite meliono kubelius į maišytuvo dubenį, supilkite citrinos ir laimo sultis.
Supjaustykite nuplautą pipirmėtę.
Įdėkite cukraus pudros ir pipirmėčių.
Plakti iki vientisos, gausios konsistencijos.
Supilkite į stiklines ir patiekite.
Melionų kokteilis su avietėmis ir apelsinais
Uogų ir melionų aromato derinys, sustiprintas apelsinų rūgštumu ir medaus užrašu, suteiks tikrą malonumą. Į kokteilį galite įpilti susmulkinto ledo ir gerti karštą vasaros dieną. Tokiu atveju įpilkite dar šiek tiek medaus.
Ingredientai
• du šimtai gramų meliono;
• stiklinė šviežių ar šaldytų aviečių;
• du apelsinai;
• didelis šaukštas medaus.
Virimo būdas:
Supjaustykite melioną į gabalus, sudėkite į maišą ir pusantros valandos nusiųskite į šaldiklį.
Išspauskite sultis iš apelsinų.
Sudėkite šaldytą melioną ir uogas į trintuvą.
Įpilkite medaus ir sulčių.
Viską plakite iki vientisos masės.
Stiklų apačioje įdėkite gabalėlį ledo, užpildykite meliono ir uogų kokteiliu ir mėgaukitės skoniu.
Kivių ir melionų pieno kokteilis
Maloni žalia spalva ir fantastiškas gaivus šio kokteilio pasirinkimas tikrai padarys jį vienu mylimiausių šeimos gėrimų. Vietoj sojos vanilinio pieno galite pasiimti karvės pieno ir įdėti truputį vanilės.
Ingredientai
• trys šimtai gramų meliono;
• keturi kiviai;
• pusė litro sojos vanilinio pieno;
• citrina;
• penki mėtų lapai.
Virimo būdas:
Iš anksto atvėsinkite pieną šaldiklyje.
Kivius nulupkite.
Nulupkite melioną ir supjaustykite mažais kubeliais.
Išspauskite sultis iš citrinos.
Sulenkite ingredientus maišytuve ir plakite maždaug penkias minutes.
Supilkite kokteilius į taures ir patiekite.
Melionų kokteiliai - patarimai ir gudrybės
Melionas gerai dera su avokadais, kurių skonis yra neutralus. Pabandykite pasigaminti kokteilius iš šių ingredientų. Tai pasirodys neįprasta, nelabai miela, tačiau švelni, nuosekli ir labai naudinga.
Melionas yra stebėtinai sveika uoga. Jis turi vitaminų, mineralų, pektinų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Šio moliūgo privalumai yra dideli:
• pagerina kraujo sudėtį
• padidina hemoglobino lygį;
• normalizuoja hormonų lygį ir nervų sistemos būklę;
• palengvina stresą keliančius laikotarpius;
• apsaugo kraujagysles nuo cholesterolio, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
• gydo šlapimo sistemą, inkstus;
• valo žarnyną;
• gerina virškinimą;
• pasižymi antiparazitinėmis savybėmis.
Iš melionų pagaminti kokteiliai padės atsigauti po operacijos, jie padės išvengti aterosklerozės. Vyrams bus padedama atkurti potenciją, o moterims - atjauninantis poveikis.
Išgerti kokteilių buvo maloniau, prieš patiekdami į šaldytuvą, stiklines galite atvėsinti. Ledas kompozicijoje nebus nereikalingas, ir jūs galite duoti atsigerti vaikams, nebijant peršalimo.
