Baltymų dietos yra veiksmingiausios, kurias pripažįsta visi dietologai.
Laikydamiesi žuvies dietos, kurioje yra tik baltymai, galite greitai ir be pastangų numesti svorio. 10–14 dienų galite numesti iki 6–7 kg perteklinio svorio.
Bendrieji mitybos principai laikantis žuvies dietos
Žuvies baltymai yra tokie pat malonūs kaip mėsos baltymai, tačiau organizmas juos pasisavina lengviau. Jei mėsa gali sukelti puvimą žarnyne, tada žuvis bus visiškai įsisavinta, todėl kur kas geriau tinka dietinei mitybai.
Laikydamiesi žuvies dietos, savo mitybos pagrindą turite tiksliai apibrėžti kaip žuvį. Tai neturėtų būti jokių ypatingų veislių: bet kuris upių ir jūros vandenų gyventojas yra idealus dietos maratonui. Pirkite sidabrinius lydekus, jūrų lydekas, menkes, ešerius, plekšnes, tunus, navagas, stumbrius, silkes, skumbrę. Iš brangių veislių galite valgyti lašišą, lašišą.
Ką reikia padaryti norint numesti svorio laikantis žuvies dietos:
• valgykite žuvį kiekvieną dieną, derindami ją su kai kuriais leidžiamais maisto produktais;
• riebią žuvį (skumbrę, lašišą, lašišą ir kt.) Virti be aliejaus;
• kepkite žuvį, kad nedidėtų kalorijų kiekis: troškinkite, kepkite, virkite vandenyje ir garuose;
• pageidautina, kad žuvis būtų šviežia. Tačiau jūs galite valgyti šaldytą žuvį, taip pat naudoti žuvies konservus. Tačiau sūrus, džiovintus, rūkytus produktus geriau nenaudoti. Per daug druskos, kuri sulaiko vandenį ląstelėse ir apsaugo nuo svorio.
Žuvies dietos kūrėjai rekomenduoja ją naudoti šaltuoju metų laiku. Organizmui rudenį ir žiemą reikia baltymų, amino rūgščių ir vitaminų. Būtent tokį derinį mes matome žuvies mėsoje. Svarbu, kad dietos metu galėtumėte ne tik numesti svorio, bet ir atkurti sutrikusius medžiagų apykaitos procesus organizme. Be to, žuvies mėsos sudėtis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos būklę ir turi kitų privalumų.
Žuvies dietos nauda
Žuvies mėsoje yra daug naudingų medžiagų. Visų pirma, tai yra unikalios aminorūgštys ir mikroelementai, būtini normaliam visų kūno sistemų funkcionavimui ir bendram jo išgydymui.
Tarp vertingiausių žuvų mėsoje randamų medžiagų:
• Omega-3 nesočiosios riebiosios rūgštys, kurios stiprina kraujagysles, nervų sistemą, širdį, kaulus, apsaugo nuo vėžio, normalizuoja cholesterolio kiekį ir užtikrina normalią smegenų veiklą;
• Tarp vertingiausių mineralų, kuriuose gausu žuvies mėsos, yra kalcis, fluoras, cinkas ir fosforas. Be jų neįmanoma normali kūno veikla;
• žuvyje gausu A, D, B grupės vitaminų, kurie teigiamai veikia organus ir sistemas.
Absoliutus žuvų baltymų virškinimas. Tai reiškia, kad tokia dieta neapkrauna žarnyno, neperkrauna inkstų, o riebios žuvys nepakenks kepenims. Nepaisant baltymų gausos, žuvyse yra labai mažai kalorijų, tai yra, numesite svorio lengvai, nepatirdami alkio kančių. Galite valgyti daug, maisto kiekis neturės įtakos svorio metimo greičiui.
Svarbus žuvų dietos pliusas yra tas baltymai ir aminorūgštys turi teigiamą poveikį odai. Dietos metu ji stangrinama, veidas išlyginamas, raukšlės išnyksta, o gilios odos raukšlelės tampa mažesnės. Apskritai tokia dieta leidžia atjauninti organizmą. Be to, dėl riebalų rūgščių buvimo moterims negresia menstruacijų pažeidimai, kurie dažnai nutinka laikantis dietų, kurių racione yra mažai riebalų.
Žuvis ypač naudinga hipertenzija sergantiems žmonėms, žmonėms su sumažėjusiu imunitetu ir medžiagų apykaitos sutrikimais. Gydytojai rekomenduoja į dietą įtraukti žuvis tiems, kurie linkę į aterosklerozę, išemiją, insultą, krūtinės angina.
Draudžiamų ir leidžiamų produktų sąrašas
Į žuvų racioną leidžiama įtraukti visų rūšių žuvis. Kaip upė - valgykite karpius, karus, krucinius karpius, lydekas, burbotus, karpius, ešerius. Jūra pagal skonį - nusipirkite skumbrės, silkės, rožinės lašišos, lašišos, menkės, sidabrinės plekšnės, plekšnės, tuno.
Laikantis dietos, leidžiama naudoti daržoves, baltymus ir pieno produktus.
Štai ką galima derinti su žuvimis:
• kai kurių rūšių šviežios ar troškintos daržovės, įskaitant kopūstus, cukinijas, morkas, paprikas, burokėlius, špinatus, agurkus;
• rudieji ryžiai;
• kiaušiniai;
• jūros gėrybės;
• kefyras, bifidokas, biokefir, geriamasis jogurtas;
• nesaldinti vaisiai;
• prieskoniai, bet ne aštrūs.
Leidžiama šiek tiek jūros (nedažnos) druskos, 100 ml raudonojo vyno per dieną. Visi kiti produktai yra draudžiami. Jūs negalite valgyti miltų, saldaus, mėsos. Bulvės ir baklažanai yra draudžiami iš daržovių.
Svarbūs žuvies dietos mitybos faktai
Norėdami gauti laukiamą rezultatą, turite laikytis mitybos plano 7 ar 14 dienų. Pasirinkite vieną ar kitą variantą priklausomai nuo to, kiek kilogramų planuojate numesti dietos metu. Jei jums reikia numesti svorio ne daugiau kaip 5 kg, pakanka savaitės praleisti dietoje. Jei ne daugiau kaip 2 kg, galite apsiriboti tik 3 dienomis.
Svarbūs dalykai:
• porcijos dydis nėra standartizuotas. Valgykite tiek, kiek norite. Bet geriau neperkrauti skrandžio, valgyti mažiau, bet dažniau penkis – šešis kartus per dieną;
• gerti daug vandens, ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną, kad inkstai išskiria baltyminio maisto produktus;
• baltymai yra medžiaga, reikalinga raumenims lavinti baltymų dietos metu svarbu suteikti raumenims fizinį krūvį. Jei svoris labai didelis, daug vaikščiokite (negalite bėgti), darykite pratimus sėdmenims, pilvui, rankoms - kiek galite. Jei įmanoma, sportuokite su širdies ir kraujagyslių įranga, pakaitomis jas atlikdami jėgos pratimais.
Papildomas vitaminų vartojimas nereikalingas, nes žuvų dieta yra subalansuota. Tai apima ne tik baltymus, bet ir riebalus bei angliavandenius.
Žuvies dieta: 7 dienų meniu
Per septynias dienas reikia valgyti ne tik žuvį, rūgštaus pieno produktus, ribotą kiekį - daržoves į vaisius. Žuvis galite pakeisti jūros gėrybėmis, o meniu nurodytas daržoves galite pakeisti kitomis iš leidžiamų sąrašo.
Pirmadienis
• Pusryčiai: troškintas pollakas (150 g) su garnyru iš virtų kopūstų, bet kokia arbata ar kava.
• Antrieji pusryčiai: kiaušinis su kava.
• Pietūs: rožinė lašiša, iškepta folijoje (200 g) su virtais pupelių šparagais (100 g).
• Užkandis: stiklinė kefyro ir 10 g tamsaus šokolado;
• Vakarienė: polkolas su kopūstais arba vienu šviežiu agurku.
Antradienis
• Pusryčiai: viena troškinta ar kepta plekšnė, ruginė arba viso grūdo duona (galima pakeisti duonos riekele), arbata.
• Antrieji pusryčiai: vienas vaisius.
• Pietūs: garų lydekos kotletai (galima kepti orkaitėje) su šparaginių pupelių garnyru (atitinkamai 200 g ir 100 g).
• Užkandis: puodelis kefyro.
• Vakarienė: rausvos lašišos ar upėtakio gabalėlis (150 g), supjaustytas iš vieno pomidoro.
Trečiadienis
• Pusryčiai: konservuotos tuno salotos (100 g) su žaliaisiais svogūnais ir agurkais.
• Antrieji pusryčiai: obuolys arba kriaušė.
• Pietūs: virtas karpis (150 g), puodelis žuvies atsargų, pagardintas žaliaisiais svogūnais.
• Užkandis: stiklinė biokefyro.
• Vakarienė: virtos krevetės (200 g).
Ketvirtadienis
• Pusryčiai: garinė menkė ir virti kopūstai (100 g abiejų patiekalų).
• Antrieji pusryčiai: 100 lašišos arba šiek tiek sūdytos rožinės lašišos.
• Pietūs: pupelių, svogūnų, cukinijų sriuba su juodos ar pilno grūdo duonos riekele.
• Užkandis: kiaušinis.
• Vakarienė: lydekos kotletai virti garuose arba orkaitėje (200 g).
Penktadienis
• Pusryčiai: virtos arba garuose virtos žuvies gabalėlis su vienu duonos kepalu.
• Antrieji pusryčiai: kiaušinis su duona.
• Pietūs: didelė lėkštė lašišos arba paprastosios karpių sriubos (300 g).
• Užkandis: vaisiai.
• Vakarienė: kepta žuvis (200 g) su garnyru iš virtų ar keptų cukinijų.
Šeštadienis
• Pusryčiai: be riebalų varškė (150 g), arbata.
• Antrieji pusryčiai: vaisiai.
• Pietūs: folijoje (200 g) iškeptas jūros žuvies gabalėlis su keptomis cukinijomis (150 g).
• Užkandis: varškė (pusė ryto) arba kiaušinis.
• Vakarienė: virtos lydekos gabalėlis (gali būti garo kotletų pavidalo) ir stiklinė biokefyro.
Sekmadienis
• Pusryčiai: virtos kalmarų salotos (200 g) su svogūnais ir kiaušiniais.
• Antrieji pusryčiai: vienas obuolys.
• Pietūs: virta žuvis (100 g) ir puodelis žuvies sultinio su šviežiomis žolelėmis.
• Užkandis: kiaušinis.
• Vakarienė: kepta upių žuvis (150 g), kefyras.
Nuo 8 dienos turite dar kartą pakartoti schemą. Kuo ilgesnė programa, tuo didesnį efektą ji suteikia ir tuo daugiau naudos.
Dieta 3 dienų žuvies dieta
Tai lengvas pagrindinės dietos variantas. Jis naudojamas, jei po ilgų atostogų ar besaikio angliavandenių vartojimo reikia šiek tiek sulieknėti arba tiesiog atkurti kūno būklę.
Visų trijų dienų dieta yra tokia:
• Pusryčiai: stiklinė natūralaus jogurto be cukraus ir vaisių, kietai virtas kiaušinis, puodelis neriebaus varškės, žaliosios ar žolelių arbatos.
• Antrieji pusryčiai: folijoje iškeptas žuvies gabalas (200 g), vienas apelsinas arba vienas kivis, arba vienas greipfrutas.
• Pietūs: žuvies pyragai (250 g) arba tokio paties svorio virtos žuvies gabalėlis su garnyru, kuriame yra virtų šparagų pupelių, agurko, paprikos ir kopūstų. Salotas galima pagardinti grietinės padažu.
• Vakarienė: Pakartokite pietų meniu. Vietoj žuvies galite virti krevetes, kalmarus ar net valgyti konservuotų žuvų skardinę. Į garnyrą verta pasiimti virtų rudųjų ryžių.
Naktį galite išgerti stiklinę kefyro. Prieš kiekvieną pagrindinį patiekalą reikia išgerti stiklinę karšto vandens. Tarp valgymų galite gerti žaliąją arbatą ir švarų vandenį.
Meniu 10 dienų - žuvies dieta
Jei norite numesti svorio 5 kilogramais, galite išbandyti 10 dienų žuvies dietos versiją. Kiekvieną dieną meniu bus tas pats maistinių medžiagų kiekis ir maisto derinys. Galite pakeisti šį modelį savaip, pavyzdžiui, naudodamiesi skirtingais žuvies kepimo būdais.
• Pirmieji pusryčiai: virtas kiaušinis, stiklinė kefyro arba bifidoko.
• Po pusvalandžio: vienas greipfrutas, 100 pomelo arba vienas apelsinas.
• Antrieji pusryčiai: virta pollock (250 g) su daržovių griežinėliais, močiutės obuoliu (arba bet kokiu žaliu), mineraliniu vandeniu be dujų.
• Per valandą: du puodeliai žaliosios arbatos.
• Pietūs: bet kokios formos žuvies gabalas (250 g).
• Aukšta arbata: puodelis natūralaus varškės sūrio, sutrintas per sietą arba grūdėtas (150 g) arba 2 puodeliai biokefiro (500 ml).
• Vakarienė (ne vėliau kaip 19.00 val.): virtos jūros gėrybės (250–300 g) su keptomis daržovėmis arba troškintomis cukinijomis.
Valgykite leidžiamas daržoves, kepkite bandeles, daržovių pyragus, sriubas iš jų. Vietoj žuvies virkite kalmarus, krevetes. Galite nusipirkti jūros kokteilį ir troškinti jį su daržovėmis keptuvėje ar puode.
