Naujas Rensselaerio politechnikos instituto (JAV) inžinierių tyrimas pirmą kartą apžvelgė kaulų nanostruktūros lūžį ir atrado blogai ištirto osteokalcino baltymo svarbų vaidmenį mūsų kaulų sveikatai. Rezultatų dėka galima sukurti naujas terapines strategijas, skirtas kovoti su osteoporoze ir sumažinti kaulų lūžių riziką.
Neseniai mokslininkai osteokalcino gamybos sutrikimus siejo su 2 tipo cukriniu diabetu ir reprodukcinės sveikatos problemomis. Naujas tyrimas pirmiausia paaiškino osteokalcino vaidmenį formuojant kaulus.
Tyrėjai išsamiai aprašė, kaip prieš kaulų lūžį jo struktūroje atsiranda neįtikėtinai mažų skylių, kurių skersmuo yra tik apie 500 atomų. Kai tik žmogus paslysta, paslysta ar nukrinta, kaulą veikianti jėga fiziškai deformuoja tarpusavyje sujungtus baltymus - osteopontiną ir osteokalciną, ir susidaro nanoskalės skylės.
Šios skylės veikia kaip natūralus mechanizmas, apsaugantis kaulą nuo tolesnio pažeidimo. Bet jei smūgio jėga yra per didelė arba jei kaulo struktūroje trūksta osteopontino ar osteokalcino arba abiejų baltymų, kaulas nulaužtų ar sulaužytų.
Šiuo metu osteoporozės gydymas apima kalcio vartojimą. Naujojo tyrimo autoriai taip pat vaidina svarbų vitamino K. vaidmenį. Kad prasiskverbtų kaulai, osteokalcinas turi būti karboksilintos formos, kurią palengvina vitaminas K.
Geriausias vitamino K šaltinis yra lapinės žalios daržovės, tokios kaip špinatai, brokoliai, salotos, cukinijos ir balti kopūstai.
