Vaikai, kurie valgo daug sūraus maisto, taip pat linkę gerti daugiau saldžių gėrimų, o tai savo ruožtu gali sukelti nutukimą.
Apklausę maždaug 4 300 Australijos vaikų ir paauglių nuo 2 iki 16 metų, mokslininkai nustatė tokią tendenciją: kuo daugiau druskos jie suvartojo kiekvieną dieną, tuo daugiau skysčių gėrė. Be to, du trečdaliai vaikų gėrė saldžius gėrimus. Kiekvieną dieną kiekvienam 390 mg druskos buvo pridedama papildomai 17 g saldžių gazuotų gėrimų, sulčių ar kitų cukraus saldintų gėrimų.
Šios skystos kalorijos, nors ir silpnos, buvo susijusios su nutukimo rizika. Taigi antsvorio ar nutukimo tikimybė buvo 26% didesnė tiems vaikams, kurie kelis kartus per dieną numalšino troškulį su kuo nors saldžiu.
Geriausia, ką tėvai gali išmokyti vaikus gerti vandenį ir apriboti galimybę gauti saldžių gėrimų, teigia mokslininkai.
Kalbant apie sūrų maistą, piktnaudžiavimas jais gali padidinti vaikų kraujospūdį.
Apskritai, ekspertai rekomenduoja ne daugiau kaip 2300 mg druskos per dieną tiek suaugusiems, tiek vaikams. Neseniai atlikto tyrimo duomenimis, amerikiečių vaikai ir paaugliai per dieną suvartoja vidutiniškai 3400 mg druskos.
Nereikia pamiršti, kad didžioji dalis druskos, kurią gauname, yra ne iš druskos purtyklės, o iš perdirbtų maisto produktų, kuriuos rekomenduojama pakeisti vaisiais, daržovėmis ir kitais nesmulkintais maisto produktais.
Tėvams tai yra signalas pažvelgti į savo vaikus ir jų pačių mitybos įpročius. Vaikai mokosi iš pavyzdžių. Jei namuose yra lengvai prieinamų maisto produktų, kuriuose yra daug natrio, ir gėrimų, kuriuose yra cukraus, ir kuriuos tėvai vartoja reguliariai, yra didesnė tikimybė, kad vaikai juos suvartos.
Ir, žinoma, turėtumėte apeiti žinomą greitą maistą, kuriame yra sūdyti patiekalai ir saldi cheminė soda, kuris pilamas į vartotojų skrandį.
