Herkaus košė yra vienas iš sveikiausių patiekalų.
Ši košė rekomenduojama žmonėms, kurie laikosi dietos, tačiau tuo pat metu nori pradėti rytą nuo skanių ir sočių pusryčių.
Reguliarus avižinių dribsnių košės vartojimas yra puiki gastrito prevencija.
Herkaus košės piene receptas - pagrindiniai paruošimo principai
Klasikinė avižinių košių košė ruošiama piene. Ypač jei patiekalas ruošiamas pusryčiams, nes piene yra tokio sveiko kalcio. Be herculeus dribsnių ir pieno, jums reikės cukraus ir sviesto.
Kepant košę patartina naudoti keptuvę su storu dugnu arba nelipnią dangą. Kad pienas neliptų prie dugno, užpilkite šiek tiek virinto vandens ir tik po to supilkite pieną.
Riebalų pieną geriausia skiesti vandeniu. Pieno keptuvė uždedama ant vidutinės ugnies ir užvirinama. Tada papuoškite į Hercules dribsnius ir nuolat maišydami užvirkite. Cukrus pridedamas pagal skonį ir virinamas ant silpnos ugnies 20 minučių, retkarčiais pamaišant.
Prieš patiekdami į košę įpilkite sviesto.
Avižinių dribsnių košės skonį galima paįvairinti pridedant džiovintų vaisių, uogų, šviežių vaisių, prieskonių ir kt.
Receptas 1. Herkaus košė pieno klasikiniame recepte
Sudedamosios dalys
trys šaukštai. šaukštai avižinių dribsnių "Hercules";
rudojo cukraus;
100 ml nenugriebto karvės pieno;
gabaliukas sviesto;
100 ml išgryninto virinto vandens;
jūros druska.
Virimo būdas
1. Pieną praskieskite išgrynintu vandeniu ir supilkite į indą storu dugnu. Mes dedame indus ant viryklės ir laukiame, kol turinys pradės virti.
2. „Hercules“ dribsnius supilkite į verdantį pieną, pagardinkite žiupsneliu druskos ir trupučiu rudojo cukraus. Virkite, nuolat maišydami, dešimt minučių.
3. Nuimkite keptuvę nuo ugnies, kai dribsniai bus visiškai patinę. Įdėkite sviestą, uždenkite ir palikite porą minučių.
4. Patiekite gilioje lėkštėje, pabarstytoje uogomis ir laistydami medumi.
Receptas 2. Herkaus košė pieno recepte su slyvomis ir razinomis lėtai viryklėje
Sudedamosios dalys
litras pieno;
žiupsnelis jūros druskos;
ketvirtadalis pakelio sviesto;
stiklinė avižinių dribsnių „Hercules“;
10 g rudojo cukraus;
100 g razinų ir slyvų.
Virimo būdas
1. Supilkite pieną į indą. Supilkite "Hercules" ir įpilkite druskos, cukraus ir sviesto. Nuleiskite dangtį ir paleiskite „pieno košės“ režimą.
2. Į mažą dubenį sudėkite razinas ir slyvas ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite dešimt minučių.
3. Pasibaigus nustatytam laikui, džiovintus vaisius mes išmetame ant filtro.
4. Mes įdėjome paruoštą košę ant plokštelių. Į kiekvieną dedame garuose džiovintus vaisius ir išmaišome. Jei norite, galite pabarstyti maltu cinamonu.
Receptas 3. Herkaus košės pieno recepte su prieskoniais
Sudedamosios dalys
dvi stiklinės avižinių dribsnių „Hercules“;
jūros druska;
išgrynintas vanduo - litras;
150 g cukraus;
pienas - 400 ml;
grietinėlė - 100 ml;
žvaigždinis anyžius, kalendra ir cinamonas - per pusę šaukštelio;
vienos citrinos žievelė;
gvazdikas - keturios sausos gėlės.
Virimo būdas
1. Į keptuvę su storu dugnu supilkite išgrynintą vandenį, lengvai druskos ir padėkite ant ugnies. Kai tik vanduo pradės virti, įpilkite Hercules dribsnių ir virkite, maišydami, kol gausite tirštą, klampią masę.
2. Supilkite pieną, išmaišykite ir vėl užvirkite. Virkite ant mažiausio ugnies, maišydami dešimt minučių.
3. Įpilkite cukraus. Kai jis visiškai ištirps, įpilkite prieskonių. Sumaišykite ir palikite po dangčiu penkias minutes.
4. Supilkite grietinėlę į košę, išmaišykite ir dar penkias minutes reikalaukite avižinių dribsnių košės. Patiekite apibarstytą tarkuotu šokoladu ar citrinos žievele.
Receptas 4. Herkaus košės pieno recepte su karamele ir vaisiais
Sudedamosios dalys
150 g Herkaus dribsnių;
jūros druska;
stiklinė išgryninto virinto vandens;
vanilė
trys stiklinės karvės pieno;
persikas;
mažas gabalėlis sviesto;
100 g baltojo cukraus;
kriaušė.
Virimo būdas
1. Į lėkštę storu dugnu supilkite Hercules dribsnius. Supilkite verdantį vandenį ir padėkite ant viryklės. Virkite ant silpnos ugnies dešimt minučių. Mes pasirūpiname, kad vandens būtų pakankamai. Jei reikia, pridėkite.
2. Pieną pašildykite ir supilkite į košę. Lengvai druską ir supilkite vanilę. Virkite dar ketvirtį valandos. Tada uždenkite ir palikite.
3. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite į jį cukrų ir kepkite, kol gaus auksinę karamelę.
4. Supilkite karamelę į avižinių dribsnių košę ir atsargiai išmaišykite.
5. Persikų ir kriaušių žievelės. Supjaustykite vaisius skiltelėmis. Mes paskleidžiame košę lėkštėse ir į kiekvieną sudedame vaisiaus griežinėlius.
Herkaus košės pieno receptas su bananų ir migdolų dribsniais
Sudedamosios dalys
Heraklio dribsniai - 100 g;
medus arba baltasis cukrus;
pienas - 240 ml;
šaukštas mėlynių;
natūralus jogurtas - 100 ml;
pusė banano;
10 g migdolų dribsnių.
Virimo būdas
1. Supilkite pieną į troškintuvą. Kai jis pradeda virti, įpilkite Hercules dribsnių ir virkite, nuolat maišydami, kol gausite tirštą, klampią masę. Atvėsinkite paruoštą košę.
2. Nulupkite bananą ir supjaustykite žiedais.
3. Į košę dedame natūralų jogurtą, dedame bananų ir migdolų dribsnius. Sumaišykite, sudėkite į lėkštes. Viršuje su medumi ir patiekite.
Receptas 6. Herkaus košės pieno recepte su moliūgu
Sudedamosios dalys
vanilinas;
stiklinė avižinių dribsnių „Hercules“;
30 g razinų;
750 ml 3,5% pieno;
250 g moliūgo;
30 g baltojo cukraus.
Virimo būdas
1. Supilkite pieną į emaliuotą indą ir uždenkite.
2. Nulupkite moliūgą, išimkite vidinę minkštimą ir sėklas. Kietąją dalį supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Razinas supilkite į gilų dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po dešimties minučių atsukite ant sieto.
4. Į pieną įpilkite moliūgo griežinėlių ir razinų. Kai tik puodelio turinys užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite, kol moliūgas bus visiškai minkštas.
5. Supilkite cukrų, įpilkite vanilino ir išmaišykite. Įveskite avižas ir virkite, nuolat maišant, dešimt minučių. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite porai minučių. Patiekite avižinę košę, įpildami sviesto.
Receptas 7. Herkaus košės pieno recepte su kondensuotu pienu ir vaisiais
Sudedamosios dalys
vaisių gabaliukai;
300 ml virinto išgryninto vandens;
ketvirtadalis pakelio sviesto;
stiklinė avižinių dribsnių „Hercules“;
20 ml kondensuoto pieno.
Virimo būdas
1. Supilkite vandenį į troškintuvą ir uždėkite ant ugnies. Mes praskiedžiame kondensuotą pieną verdančiu vandeniu.
2. Supilkite avižinius dribsnius į troškintuvą, išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, maišydami 20 minučių.
3. Nukelkite nuo ugnies, sudėkite vaisių ir sviesto riekeles. Sumaišykite ir reikalaukite po dangčiu porą minučių. Patiekite pilant kondensuotą pieną.
Receptas 8. Avižinių dribsnių košė pieno recepte orkaitėje
Sudedamosios dalys
neriebus pienas - trys stiklinės;
sviestas - 70 g;
jūros druska;
avižiniai dribsniai „Hercules“ - pusantros stiklinės;
baltojo cukraus.
Virimo būdas
1. Supilkite Hercules dribsnius į gilią geležies formą. Avižinius dribsnius užpilkite virintu pienu.
2. Turinys kruopščiai sumaišomas pridedant baltojo cukraus ir jūros druskos. Jei norite, pridėkite džiovintų vaisių ar šviežių uogų.
3. Uždenkite formą dangčiu ir nusiųskite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių keturiasdešimt minučių.
4. Paruoštą košę išklojame lėkštėmis ir patiekiame, papuošdami uogų ar vaisių riekelėmis. Į kiekvieną lėkštę įpilkite šiek tiek aliejaus.
Receptas 9. Herkaus košė pieno recepte su vaisiais ir ant viršaus
Sudedamosios dalys
penkios taurės Hercules dribsnių;
jūros druska;
neriebus pienas - dvi stiklinės;
vanilinio cukraus;
bananas
virinto vandens - stiklinė;
saldus obuolys.
Virimo būdas
1. Sudedame dribsnius į nedidelį emaliuotą indą, užpilame virintu vandeniu ir viriname ant silpnos ugnies ketvirtį valandos, periodiškai keisdami.
2. Tada supilkite pieną į košę, pašildydami, ir išmaišykite.
3. Įpilkite vanilinio cukraus ir dar dešimt minučių virkite avižinių dribsnių košę.
4. Prieš patiekdami į košę įdėkite sviesto, vaisių gabaliukus ir užpilkite vaisių padažu.
Herkaus košė piene - patarimai ir gudrybės
Jei košė per tiršta, galite ją praskiesti karštu virintu pienu iki norimos konsistencijos.
Prieš pilant pieną, įpilkite šiek tiek virinto vandens į dugną, kad košė nesudegtų.
Jei gaminate košę iš smulkiai sumaltų avižinių dribsnių, virimo laiką sumažinkite perpus.
Kai kurios namų šeimininkės plauna javus, bet geriausia ne.
Heraklio košė gali būti patiekiama užpilant ją uogiene, kondensuotu pienu ar pakepinus.
