„Kvass“ yra nacionalinis gėrimas Rusijoje, kurio naudingosios savybės dar buvo žinomos mūsų protėviams.
„Kvass“ gali ne tik numalšinti troškulį karštuoju metų laiku, bet ir padėti gydyti daugelį ligų.
Šis straipsnis bus skirtas kvaso įtakai žmogaus organizmui, jo naudingosioms ir kenksmingoms savybėms.
„Kvass“: naudojama kompozicija
Iš natūralių ingredientų pagamintos drobės yra tikras daugelio žmogaus organizmui naudingų medžiagų šaltinis. „Kvass“ yra nebaigto alkoholio ir pieno rūgimo pienelyje rezultatas, o jo nauda pasireiškia dėl mikroorganizmų, atsirandančių dėl šio proceso.
Šiame gėrime yra šie naudingi komponentai:
10 aminorūgščių;
B grupės vitaminai, PP, E, H,
Cholinas
17 mikroelementų;
7 makro ląstelės.
Toks gausus naudingų medžiagų sąrašas daro šį gėrimą ne tik skaniu, bet ir nepaprastai naudingu ir netgi būtinu žmogaus organizmui.
Kalorijų kvasas
Nepaisant daugybės naudingų medžiagų, kurios užpildo gėrimą, jo kalorijų kiekis nėra per didelis. Tai priklauso nuo mielių ir cukraus koncentracijos. 27 kcal 100 g „kvass“, kuriame yra didelis kiekis angliavandenių ir minimalus baltymų kiekis.
Produkto glikemijos indeksas yra tik 30, o tai dar kartą parodo šio gėrimo pranašumą prieš visus kitus. Palyginimui, to paties alaus GI yra 110.
„Kvass“: kokia nauda organizmui
Kaip jau minėjome, šiame gėrime yra labai daug naudingų savybių, todėl iš pradžių analizuosime pačius pagrindinius, o paskui pereisime prie jo vartojimo įvairiose gyvenimo srityse.
1. Nėra nė vieno gaiviojo gėrimo, kuris galėtų duoti tiek naudos, kiek „kvasas“.
2. Šis gėrimas gali šiek tiek sumažinti priklausomybę nuo alkoholio, tačiau drobė negali jo visiškai išgydyti.
3. „Kvass“ daro teigiamą poveikį vyrams, būtent jų potencijai.
4. Rusijos mokslininkai įrodė, kad vidurių šiltinės ir paratifoidinės bakterijos miršta kvaso terpėje.
5. Gėrimas turi savybę stiprinti raumenis ir mažinti nuovargį, o šiame komponente jis yra daug efektyvesnis nei gliukozė.
6. „Kvass“ yra labai naudingas jauniems žmonėms, nes jame yra didžiulis kiekis vitaminų, kurie kartu su askorbo rūgštimi puikiai stimuliuoja kūno augimą.
7. Šis gėrimas yra vienas iš nedaugelio produktų, kuriuose absoliučiai nėra GMO. Faktas yra tas, kad ingredientai, iš kurių jis yra paruoštas, jokiu būdu nėra genetiškai perdirbti.
8. Kvasas bus labai naudingas žmonėms, turintiems inkstų akmenis ir šlapimo takus dėl silicio, kurio yra miežiuose.
Kvasas medicinos požiūriu
Beveik visi naudingi komponentai patenka į kvasą fermentacijos metu. Jie sugeba pagerinti virškinimą ir išgelbėti žmogų nuo disbiozės. Be to, šie mikroorganizmai gamina vitaminus, kurie stiprina žmogaus imunitetą. Kvasas savo naudingomis savybėmis labai panašus į koumissą, jogurtą ir kefyrą.
Dar prieš revoliuciją Rusijoje gydytojai pacientams išrašė drožlių, kad pasveiktų po ligos. Karo laikais kavas buvo būtinas kavas.
Šiais laikais šiuolaikinės medicinos kvasas yra vienas geriausių dietinių gėrimų. Kvasas, kaip ir kiti produktai, gaunami fermentuojant pieną, geba pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme ir virškinimo trakte. Gastroenterologai rekomenduoja vartoti drožles žmonėms, kurie serga mažo rūgštingumo gastritu. Norėdami atsikratyti tokio gastrito, 15 minučių prieš valgydami turite išgerti stiklinę šio gėrimo. Žmonės, turintys širdies ir nervų sistemos problemų, taip pat kenčiantys nuo hipertenzijos, kvasas bus labai naudingi.
Žemės drobė plačiai naudojama nagų grybeliui, įvairioms odos ligoms, ilgai negyjančioms žaizdoms ir šašams gydyti. Moterims, kurios gimdė sunkiai, gydytojai davė salyklo arba tiršto, o iškart po pirmojo šrifto į vaiko burną buvo įpilta nedidelio kiekio drobės.
Kvaso panaudojimas kosmetologijoje
Be gydomųjų savybių, kvasas taip pat plačiai naudojamas kosmetologijoje. Prieš kelis šimtmečius moterys naudojo įvairius receptus su kvasu odos sveikatai. Čia pateikiami pagrindiniai receptai, atėję iki šių dienų.
1. Norėdami, kad oda visada būtų jauna ir aksominė, kiekvieną rytą nuvalykite veidą drobėmis.
2. Norėdami išlyginti mažas raukšles, šiuo gėrimu būtina sudrėkinti kilpinį audinį ir tepti ant veido. Norėdami sustiprinti efektą, taip pat galite pridėti šiek tiek medaus.
3. Norėdami sustiprinti plaukų šaknis ir padaryti jas didingesnes, turite įtrinti tam tikrą gėrimo kiekį į galvos odą ir plaukus ir palikti juos po celofano kepure 20-30 minučių.
4. Salyklo tirščiai puikiai naudojami kaip kaukė kėlimui. Norint gauti gerą efektą, jis turėtų būti tepamas ant veido tik 15 minučių.
5. Ruso laikais buvo paprotys, kad nuotaka prieš vestuves buvo maudoma kvasuose. Ir tai nebuvo padaryta dėl linksmybių, nes „kvass“ suteikė kūnui sveiką blizgesį ir elastingumą.
6. Taip pat yra daugybė įvairių kaukių, losjonų ir vonių su šiuo nuostabiu gėrimu, kurie padės ilgą laiką išsaugoti odos grožį, jaunystę ir gyvybingumą.
„Kvass“ kaip priemonė kovoti su antsvoriu
Jei naudosite kvasą virškinimo sistemai pagerinti, be jokių sveikatos dietų, be sveikatos, galite žymiai pagerinti figūrą. Norėdami pagerinti poveikį, gydytojai rekomenduoja kovoti su pertekliniu svoriu su burokėlių drožlėmis.
Norėdami paruošti tokį gėrimą, turite paimti porą burokėlių, supjaustyti juos mažais gabalėliais, supilti kvasą ir palikti 72 valandoms. Tada įpilkite ten nedidelį kiekį medaus ir palikite dar 24 valandoms. Viskas - runkelių drobė yra paruošta. Toks gėrimas daugeliui žmonių, kurie periodiškai gamina „badavimo dienas“, laikomas vienu pagrindinių.
„Kvass“ taip pat geba puikiai numalšinti apetitą ir pagreitinti riebalų skaidymą. Net jei efektas nėra iš karto matomas, tai dar nereiškia, kad jis neveikia. Greičiausiai jis užsiima toksinų kūno valymu, kurio metu bet kokia dieta visiškai neturės prasmės. Norėdami atsikratyti papildomų svarų, taip pat galite naudoti pyragą, likusį nuo burokėlių ar kopūstų gėrimo. Naudodamas pyragą, žmogus per dieną gali prarasti iki 500–600 g.
Yra specialus drobė, paruoštas celandine. Pagrindinė jo savybė yra toksinų ir toksinų kūno valymas, tai yra, jis turi galingą kūno rengybos poveikį. Toks gėrimas ruošiamas pagal akademiko Bolotovo receptus. Turite paimti stiklinę su susmulkintais celandino stiebais ir į juos supilti 500 g išrūgų. Tada ten įpilkite stiklinę cukraus ir užpildykite vandeniu, kad gautųsi tik 3 litrai gatavo gėrimo. Tada gėrimas užpilamas 10 dienų.
Beveik visi gali vartoti šio tipo drobes, tačiau prieš pradedant gydymą būtina pasitarti su gydytoju, nes pats celandinas yra augalas, turintis tam tikrą kiekį nuodų. Taigi žmonėms, sergantiems kraujo ligomis, toks gėrimas bus draudžiamas.
„Kvass“ nėščioms moterims
Visuotinai priimta, kad nėščioms motinoms kvasas griežtai draudžiamas. Iš esmės tai tiesa, tačiau yra viena reikšminga išlyga. Jei mes kalbame apie „parduotuvinį“ kvasą, tada atsakymas yra vienareikšmis - neįmanoma. Tačiau, jei šis gėrimas yra paruoštas namuose iš išskirtinai natūralių ingredientų, tada jo ne tik vartoti negalima, bet ir būtina. Tačiau būtina išlaikyti griežtą sistemą - ne daugiau kaip 1 stiklinę gėrimo per dieną, piktnaudžiavimas nebus naudingas ir netgi atvirkščiai, nes neturėtumėte pamiršti, kad „kvass“ sudėtyje yra alkoholio, nors ir nedideliais kiekiais. Bet nedidelis kiekis drobės bus naudingas tik motinai ir jos vaisiui, nes jame yra daug naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, vitamino B buvimas prisideda prie tinkamo vaisiaus vystymosi.
„Kvass“ vaikams: naudinga ar kenksminga
Kalbant apie vaikus, galbūt dėl to geriau atsisakyti gėrimo gėrimo, nes jame yra alkoholio, vaiko kūnui tai bus nepriimtina, nes jų virškinimo traktas vis dar yra labai švelnus ir gali nepriimti šio gėrimo. Žinoma, galite padaryti išimtį, pavyzdžiui, pridėti ją prie patiekalo, nes šiame gėrime yra tiek daug naudingų komponentų, kurie bus naudingi vaikui.
Geriau atsisakyti jo naudojimo gryna forma, ypač vaikams iki 7-8 metų. Vyresniems vaikams galima duoti žvakutės, tačiau mažais kiekiais.
„Kvass“: kokia žala sveikatai
Nepaisant didžiulio naudingų medžiagų, kurių yra drobėse, kiekio, yra tam tikrų kontraindikacijų. Be alkoholio, kurio yra gėrime, kurio etilo alkoholio kiekis yra 06–2,6%, jis taip pat gali būti kenksmingas sergant tam tikromis ligomis. Taigi sąrašas ligų, nuo kurių geriau susilaikyti nuo kvaso vartojimo:
1) kepenų cirozė;
2) inkstų akmenys ir tulžies pūslė;
3) hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, kenčiantiems nuo VSD;
4) nėščios ir žindančios motinos, išskyrus retas išimtis;
5) vaikai iki 7 metų;
6) Vairuotojams priešais kelią geriau nenaudoti „kvass“ dėl galimų problemų kelyje su įstatymų atstovais.
Apibendrinant reikia pasakyti, kad kvasas yra labai naudingas gėrimas, nes jame yra daug organizmui naudingų vitaminų ir mineralų. Tačiau geriau nuo jos susilaikyti žmonėms, kenčiantiems nuo tam tikrų ligų, taip pat nėščioms moterims ir mažiems vaikams.
Telaimina tave!
