Burokėlių sultys - produktas, populiarus visose šalyse.
Šakninių daržovių rūšių yra apie 15, tačiau burokėliai, valgyklos ir pašarai yra labiausiai paplitę.
Norėdami paruošti burokėlių sultis, paprastai naudokite raudonųjų burokėlių veislių vaisius.
Burokėlių sultys: Sudėtis, kalorijos, naudingas sveikatos gėrimas
Naudingosios burokėlių sulčių savybės leidžia jas naudoti gydant daugelį ligų. Galų gale, gaminyje yra visos gydomosios savybės, būdingos burokėliams.
Šaknyje ypač gausu vitaminų (B, E, C, PP). Jame yra mikro ir makroelementų: kalio, kalcio, geležies, magnio, natrio, fosforo, vario, fluoro, cinko ir kt.
Burokėliuose beveik nėra riebalų, tačiau jame yra angliavandenių, baltymų, ląstelienos, pektinų, organinių rūgščių ir pelenų.
Kalorijų kiekis burokėlių sultyse - produktas, pagamintas iš daugelio mėgstamų šakniavaisių - 40 kcal 100 g.
Burokėlių sultys plačiai naudojamos įvairių ligų prevencijai ir gydymui:
1. Esant kepenų ir tulžies latakų patologijoms, jie per dieną suvalgo 100 g žalių burokėlių ir 3 kartus per dieną geria burokėlių sulčių, agurko, morkos mišinį (tokiomis pačiomis proporcijomis).
2. Burokėlių sultys yra naudingos moterų sveikatai. Jis naudojamas skausmingoms menstruacijoms (geriau maišyti su morkomis) ir menopauzei.
Beje, menopauzės metu produktas yra puiki alternatyva hormoniniams vaistams.
Sultys suvartojamos mažomis porcijomis iki pusės litro per dieną.
3. Burokėlių sultys yra būtinos sergant hipertenzija, kraujagyslių spazmais. Tokiu atveju jie jį geria kartu su medumi.
4. Burokėlių sultys yra naudingos užkietėjimą kenčiančiam kūnui. Norėdami atsikratyti problemų su išmatomis, produktas yra girtas iš karto atsibudęs ryte ir, žinoma, tuščiu skrandžiu.
5. Naudingos burokėlių sulčių savybės leidžia jas vartoti esant gerklės skausmui. Vaistinės kompozicijos paruošimo receptas yra paprastas: pirmiausia sumaišykite tarkuotus burokėlius su šaukštu acto. Tada jie laukia, kol vaisiai pradės sultis. Tai gydomoji priemonė, naudojama skalauti gerklę.
6. Burokėlių sultys gerai veikia mažakraujystę. Liga gydoma produktu, sumaišytu su obuolių sultimis (ketvirtadalis puodelio burokėlių sulčių ir 1 puodeliu obuolių sulčių). Gerkite vaisto mišinį kasdien.
7. Burokėlių sultys yra naudingos moterų, kurios žino, kas yra mastopatija, sveikatai. Norėdami išgydyti ligą, galite naudoti susmulkintų burokėlių ir medaus kompresus. Kompozicija dedama ant kopūsto lapo ir dedama ant probleminės vietos.
8. Burokėlių sultys taip pat geriamos nuo tokios sunkios ligos kaip plaučių vėžys. Norėdami paruošti gydomąjį gėrimą, būtina lygiomis dalimis sumaišyti burokėlių, morkų ir obuolių sultis. Imbieras arba citrina gali padėti suteikti gaivinančio gėrimo skonį.
Gerkite kompoziciją kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu 3 mėnesius. Šis mišinys veiksmingas kepenų, inkstų, kasos, skrandžio ligoms gydyti, taip pat širdies priepuoliui išvengti.
9. Ne per daug kalorijų turinčios burokėlių sultys leidžia jas kompozicijoje naudoti norint numesti svorio, kur, be produkto, yra morkų, agurkų, slyvų, greipfrutų ir salierų sultys.
10. Norėdami greitai atsigauti organizmui po ligos, naudokite burokėlių, obuolių, apelsinų, morkų sultis.
Tai svarbu! Burokėlių sultis mišinyje galima gerti ne ilgiau kaip 3 mėnesius, po to turite padaryti pertrauką ir tęsti gydymą.
Norint paruošti gydomąją kompoziciją, būtina iš anksto paruošti grynas burokėlių sultis ir palaikyti šaldytuve atviroje formoje apie dvi valandas.
Tada jis gali būti derinamas su šviežiai spaustomis kitomis sultimis.
11. Burokėlių sultys yra naudingos kūnui peršalus. Jis palaidotas pakaitomis kiekvienoje šnervėje po keletą lašų, pirmiausia praskiedžiant virintu vandeniu.
12. Burokėlių sultys naudingos sergant sinusitu. Tokiu atveju fermentuotas 2-3 lašų gėrimas lašinamas kelis kartus per dieną į nosies ertmę.
Patarimas: burokėlių sulčių iš pradžių negalima gerti dideliais kiekiais. Reikia laiko adaptuotis. Juk gėrimas - tikras maistinių medžiagų koncentratas.
Grynas sultis reikia pradėti vartoti nuo 50 g, palaipsniui didinant dozę iki 100–125 g vienu metu.
Gerkite grynas burokėlių sultis negali būti daugiau kaip 2 savaites. Turime padaryti pertrauką ir tęsti gydymą.
Burokėlių sultys: kokia nauda organizmui?
Burokėlių sultys naudingos dėl to, kad jos valo valo kepenis, tulžį, inkstus, taip pat stimuliuoja limfinę sistemą.
Burokėliai yra pektinų sandėlis. Jie apsaugo kūną nuo neigiamo radiacijos, sunkiųjų metalų ir kt.
Sultyse yra daug geležies, kuri teigiamai veikia kraują. Burokėliai padeda pagerinti atmintį, kraujagyslių išsiplėtimą, pagerinti bendrą būklę.
Turtinga vitaminų ir mikroelementų sudėtis, esanti 100% natūraliame produkte, apsaugo organizmą nuo ligų, stiprina imuninę sistemą, gerina veido ir veido, plaukų ir nagų būklę.
Burokėlių sultys naudingos sveikatai. Tai reguliuoja kraujo spaudimą. Į runkelių sudėtį įeina nitritai, kurie prarijus sudaro vazodilatacinį poveikį turinčias medžiagas.
Visa tai padeda sumažinti smegenų kraujotakos ir širdies ligų riziką.
Burokėlių sultys gydo žarnyno problemas. Jis turi silpną vidurius laisvinantį poveikį. Be to, produktas susiduria su šlapimo takų sąstingiu.
Burokėlių gėrimas veiksmingai kovoja su sąnarių ligomis. Tai taip pat sugeba pašalinti stresą, padeda nuo nervų perkrovų, pagerina miegą.
Burokėlių sultyse yra jodo. Todėl jis yra naudingas skydliaukės ligų profilaktikai ir gydymui.
Burokėlių sultys turi mažai kalorijų. Gėrimas efektyvus kovojant su antsvoriu. Tai valo toksinų ir toksinų kūną, skatina greitą svorio metimą.
Burokėlių sultys: kokia žala sveikatai?
Dėl naudingų burokėlių sulčių savybių gėrimas yra būtinas gydant daugelį ligų.
Yra keletas rekomendacijų., sulčių vartojimo taisyklės, kurių laikantis Galite išvengti nepageidaujamų padarinių:
• Kaip minėta, burokėlių sultis reikia pradėti vartoti mažomis dozėmis - po 50 g vienoje dozėje.
• Prieš naudodami gėrimą, būtinai jį „vėsinkite“ palaikydami šaldytuve keletą valandų.
• Preparatas draudžiamas pacientams, sergantiems urolitiaze.
• Nerekomenduojamos sultys ir hipotenzija, nes jos savybės mažina spaudimą.
• Burokėlių sultys gali sukelti žarnyno sutrikimus, alergijas, šaltkrėtis ir deginimą.
• Preparatą reikia vartoti labai atsargiai žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opomis.
• Per didelis burokėlių vartojimas gali sukelti pykinimą, vėmimą, galvos skausmą.
Burokėlių sulčių nauda ir žala nėščioms ir žindančioms motinoms
Naudingos burokėlių sulčių savybės teigiamai veikia būsimos motinos ir kūdikio kūną. Burokėliai neleidžia vystytis patogeninei mikroflorai žarnyne, neleidžia atsirasti infekcinėms ligoms, padeda kovoti su vidurių užkietėjimu.
B grupės vitaminai ir geležis, kurie yra produkto dalis, yra natūralus anemijos vaistas - liga, kuria taip dažnai susiduria nėščios moterys.
Be to, runkelių sultyse esantis cinkas ir fosforas yra puiki vaiko rachito prevencija.
Burokėlių sultys valo kraują, stabilizuoja slėgį (beveik visos nėščios moterys patiria jo šuolius), normalizuoja kepenis ir inkstus. Vis dėlto nėščios moterys turėtų atsargiai vartoti burokėlių sultis.
Tai parodyta:
• padidėjęs kraujospūdis
• esant sisteminiam vidurių užkietėjimui
• su peršalimu (nosies įpylimui ir garginimui)
• gydant odos pažeidimus
• esant jodo trūkumui
• patinimas ir svorio padidėjimas
Burokėlių sulčių negali gerti būsimos motinos, kurios serga cukriniu diabetu, taip pat turi žemą kraujospūdį, viduriavimą.
Maitinančioms motinoms geriau nevartoti burokėlių sulčių arba vartoti jas kartu su morkų sultimis ir labai ribotai. Norėdami gauti pakankamą maistinių medžiagų kiekį, išgerkite 1–2 šaukštus produkto per dieną.
Burokėlių sultys vaikams: naudingos ar kenksmingos?
Burokėlių sultys naudingos vaikų sveikatai. Vaikams patariama pradėti vartoti vaistą nuo 1 metų amžiaus. Tačiau kai kurie tėvai, norėdami išvengti problemų su išmatomis, geria kūdikius nuo 6 mėnesių amžiaus vienu metu.
Paprastai priėmimas prasideda nuo 1 lašo ir praskiesto vandeniu. Palaipsniui didinkite dozę iki 1 šaukštelio.
Tačiau jei tėvai pastebėjo neigiamą sulčių reakciją, jos priėmimą reikia skubiai nutraukti. Net jei vaikas gerai reaguoja į burokėlių gėrimą, jo nereikia duoti kiekvieną dieną. Pakanka 1-2 kartų per savaitę.
Vaikai per metus gali padidinti porciją iki 1 šaukšto (taip pat reikia praskiesti vandeniu).
Burokėlių sultys draudžiamos kūdikiams, sergantiems viduriavimu, vidurių pūtimu, inkstų ligomis ir linkusiems į alergiją.
Burokėlių sultys: žala ar nauda svorio metimui
Burokėlių dieta siekiama ne tik atsikratyti papildomų svarų, bet ir išvalyti organizmą nuo žalingų „sankaupų“. Burokėlių sultys, skirtos svorio netekimui, yra draudžiamos kenčiantiems nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų, sergant ūminiais uždegiminiais procesais, sergant inkstų ligomis ir esant alergijai produktui.
Prieš pradėdami mesti svorį sulčių pagalba, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Yra taisyklėsklausantis kurio Norimą rezultatą galite pasiekti per trumpą laiką:
1. Sultis geriausia gerti 15 minučių prieš valgant (prisiminkite pradinę dozę ir „išvėdinkite“?)
2. Burokėlių sultis geriausia praskiesti švariu vandeniu ar kitomis sultimis: obuolių, morkų, moliūgų.
3. Gydymosi metu turėtumėte atsisakyti įprastų patiekalų: saldžių, miltinių, sūrių.
4. Lieknėjimo laikotarpiu turite atlikti fizinius pratimus.
Be burokėlių sulčių dietos metu, galite valgyti ir pačią šaknį (žalią ir virtą). Taip pat burokėlius rekomenduojama užmerkti su juoda duona.
Jokiu būdu svorio metimo metu negalima gerti alkoholio. Priešingu atveju visos pastangos bus sumažintos iki „ne“.
Ar burokėlių sultys yra sveikos ar kenksmingos sveikatai? Žinoma, naudinga. Turtinga šaknies kompozicija gali efektyviai gydyti įvairius negalavimus.
Svarbiausia nepersistengti. Juk kūnas ne visada yra pasirengęs priimti koncentruotą maistinių medžiagų dozę. Todėl runkelių sulčių terapijos srityje svarbu laipsniškumas. Tik tokiu atveju galime tikėtis naudos.
