Yra daugybė paprastų, galingų ir greitų receptų, kaip gaminti skanius patiekalus užimtoms namų šeimininkėms.
Prisiminkite septynių stiklinių pyragą, garsiausią savo paprastumu.
Tūrinis aguonų pyragas maždaug iš tos pačios receptų grupės.
Minimalios lėšos, minimalus laikas ir maksimalus efektas, net ir be papildomų dekoracijų.
Norėdami pagaminti 4-6 šio pyrago porcijas, mums reikia:
• kvietiniai miltai, 1,5 puodelio;
• pienas (galite vartoti raugintą pieną), 1 puodelis;
• žalių vištienos kiaušinių, 2 vnt .;
• majonezo, 0,5 puodelio;
• soda, 0,5 šaukštelio;
• stalo actas, 0,5 šaukštelio;
• cukraus, 4 šaukštai;
• aguonos, 2 šaukštai;
• formos augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Mes pasinaudojame nedideliu virtuvės proceso mechanizavimu.
Norėdami paruošti aguonų ritininį pyragą, tinka panardinimo trintuvas.
Aš tokią tešlą gaminau įprasta šakute. Į specialų maišytuvo matavimo puodelį pirmiausia reikia įpilti visus skystus būsimo pyrago komponentus: kiaušinius, pieną, majonezą. Ten mes taip pat pridedame soda, užgesintą actu ir visu cukrumi. Plakite mišinį maždaug 2-3 minutes.
Mes tęsiame produktų maišymo procesą.
Į stiklinę įpilkite aguonas ir miltus. Mes tuoj pat supilame aguonas ir miltus dalimis įpurškiame, kiekvieną kartą maišydami su trintuvu.
Pačios tešlos konsistencija parodys, kad yra pakankamai miltų.
Tešla turėtų lėtai nutekėti, kaip tiršta grietinė.
Paimkite bet kokią gilią formą pyragams ar pyragams.
Man patinka apvali forma su skyle viduryje, ji suteiks tvirtumo būsimam pyragui.
Forma turi būti sausa ir švari. Sutepkite jį augaliniu aliejumi.
Tešla pasirodė saldi ir gana klampi.
Aš turėjau šiek tiek prakaituoti, kad supilčiau į formą, ištuščiau maišytuvo stiklinę ir nuvalau jo darbinį kūną nuo vertingo produkto.
Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių ir dedame ten formą su tešla.
Tolesni patarimai jauniems virėjams beveik nenaudingi, visos krosnys kepa skirtingai.
Turite pamiršti apie viską ir sėdėti šalia viryklės, kontroliuodami procesą.
Laikui bėgant viskas bus automatizuota.
Mes stebime pyragą pagal plutos spalvą, be to, apytikslis kepimo laikas yra apie 30 minučių. Į tai taip pat atsižvelgiama.
Apskritai, pyragas buvo iškepęs ir nesudegęs.
Jums reikia išimti pyragą iš orkaitės ir leisti jam atvėsti pagal formą.
Kai pyragas dar šiltas, apverskite jį ant plokščio indo.
Būkite kantrūs ir palaukite, kol pyragas visiškai atvės.
Jis gali būti supjaustytas skersinėmis skiltelėmis.
Kai kurie konditeriai supjaustė visą pyragą išilgai ir pasigamina kremą.
Čia yra didžiulis laukas kūrybai.
Tūrinis pyragas su aguonomis yra paruoštas. Mes visus gardiname saldžiu aguonų pyragu. Jam gera su pienu, arbata ar kitais gėrimais.
