Salotos su virta dešra - bendrieji virimo principai
Tokios salotos įgijo populiarumą, nes virtos dešros sėkmingai pakeitė ir vėžius, ir kruopas pagal Olivier salotų receptą. Virtą mėsą ji pradėjo pakeisti įvairiais užkandžiais. Namų šeimininkėms tokie receptai yra labai patogūs: pirma, galima įsigyti dešros, antra, ją naudojant, sutaupoma daug laiko, ir ji įtikinamai veikia jos naudai. Salotas su virta dešra gali bet kuri, net nepatyrusi, šeimininkė.
Salotos su virta dešra - produktų ir patiekalų paruošimas
Svarbiausia, ko reikalaujama - nebūk tingus ir neapsigauk. Turime rasti aukštos kokybės, kvapnią dešrą. Tai ne visada lengva padaryti. Tačiau kiekviena gera namų šeimininkė turi omenyje ir gamintoją, kuriuo pasitiki, ir patikimą pardavėją, parduodantį šviežias, aukštos kokybės dešras. Būtent šis produktas užtikrina, kad darbas nenukenks, o jūsų šeima paragaus tikrai skanių salotų su virta dešra.
Virtų salotų receptai:
Pagrindinis salotų ingredientas, virta dešra, produktas yra toks derlingas, jis taip gerai dera su daugeliu kitų, kad yra daugybė receptų. Mes pristatysime tik keletą. Ir jūs galite eksperimentuoti, fantazuoti, pridedant naujų ingredientų.
1 receptas: virtos salotos
Receptas yra paprastas ir patogus, galite jį naudoti šalyje, iškyloje. O namuose grįžus iš darbo visa šeima gali būti paskaninta salotomis. Greitas, lengvas, paslaugus ir pakankamai patenkintas.
Reikalingi ingredientai:
- virta dešra (200 g);
- dvi paprikos, švieži agurkai ir pomidorai;
- 4 šaukštai. šaukštai majonezo ir kečupo.
Patiekalą galite papuošti petražolių ir salotų lapais.
Paruošimo būdas:
Procesas yra labai paprastas: visus ingredientus reikia sumalti. Kaip tiksliai juos pjaustyti, jūs nuspręsite. Tos pačios salotos su virta dešra jūsų buityje atrodys kitokios, jei jas vieną kartą supjaustysite kubeliais, kitą - į šiaudelius, trečią - į kubelius.
Taigi, dešra, pipirai, pomidorai ir agurkai supjaustomi griežinėliais.
Padažo dėžutė, kuri pagaminta paprasta: jums reikia maišyti majonezą su kečupu.
Belieka tik jas užpildyti salotomis, sudėti į lėkštę, pagardintą salotos gabalėliu ir petražolių šakele.
2 receptas: salotos su virta dešra ir kukurūzais
Patiekalas, kuris lengvai pradžiugins svečius vaikų ir draugiškame vakarėlyje. Salotų košė atrodo gana įspūdingai. Pabandykite įdėti jį į patiekalą prieš pat patiekdami, papuoškite šviežiais kvapniais žalumynais, ir jis užkariaus savo išvaizda ir skoniu.
Reikalingi ingredientai:
- konservuoti kukurūzai (100 g);
- kiek šviežių agurkų;
- virta dešra (150 g);
- toks pat kiekis virtų morkų;
- majonezas (degalų papildymui);
- žalumynai dekoravimui.
Paruošimo būdas:
Nusausinkite kukurūzus.
Kauliukų dešra, morka, agurkas.
Šios virtos dešros salotos bus žvynelinės, todėl visi ingredientai turėtų būti padalyti į pusę.
Sulankstomų sluoksnių tvarka nėra labai svarbi, todėl darykite tai savo nuožiūra. Kiekvienas sluoksnis, išskyrus paskutinį, turėtų būti padengtas smulkiu majonezo tinkleliu.
Papuoškite viršutinį sluoksnį žalumynais.
3 receptas: salotos su virta dešra ir vištienos filė
Toks patiekalas pasirodo labai patenkintas, ir tai nenuostabu: čia yra dešra, sūris ir vištienos filė. Pabandykite nusipirkti aukštos kokybės kvapnią rūkytą dešrą, ji papildys salotas puikiu skoniu ir skaniu kvapu virtomis dešrelėmis.
Reikalingi ingredientai:
- 200 g virtos dešros ir vištienos filė;
- 150 g rūkytos dešros ir kietojo sūrio;
- kiaušiniai (3 gabaliukai);
- švieži agurkai (2 vnt.);
- majonezas.
Paruošimo būdas:
Dešra (virta ir rūkyta), vištienos filė supjaustoma juostelėmis.
Didžioji dalis sūrio, agurkų ir kietai virtų kiaušinių sumalti ant rupios trintuvės.
Visi sujungti, pagardinti majonezu, išmaišyti.
Sudėkite į salotų dubenį, apibarstykite likusiu sūriu, susmulkintu ant smulkios trintuvės.
Švelnios ir maistingos salotos su virta dešra yra paruoštos, galite pasveikinti juos svečiais.
4 receptas: salotos su virta dešra ir pievagrybiais
Kitas paprastas salotos. Tai maistinga, skanu. Galite šiek tiek pakepinti, pridėti keletą graikinių riešutų, šviežių žolelių.
Reikalingi ingredientai:
- virta dešra (200 g);
- pievagrybiai (300 g);
- sauso baltojo vyno (pusė stiklinės);
- svogūnas (1 gabalas);
- augalinis aliejus (skrudinimui);
- druska.
Paruošimo būdas:
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite.
Taip pat vidutinio dydžio, supjaustyti pievagrybiai.
Svogūnus lengvai pakepinkite svieste.
Įpilkite į jį grybų, pakepkite juos kartu penkias minutes.
Kitas žingsnis - supilti vyną, troškinti, kol jis išgaruos.
Leiskite grybams ir svogūnams atvėsti, tuo tarpu supjaustykite į mažus kubelius dešros.
Viską išmaišyti, sudėti į lėkštę.
Salotos su virta dešra - paslaptys ir naudingi geriausių virėjų patarimai
Rinkdamiesi virtą dešrą, pirmiausia atsižvelkite į kainą. Kokybiška dešra negali kainuoti daug pigiau nei mėsa.
Pirmenybę teikite gaminiui, kurį pagamino pagrindinis žinomas gamintojas. Tokiose pramonės šakose garantuojama griežta kontrolė.
Visada atkreipkite dėmesį į etiketę, užklijuotą ant apvalkalo. Visų pirma dešros sudėtyje nurodoma mėsa - tai reiškia, kad jos ten yra daugiausia.
Beje, natūralus apvalkalas negarantuoja to paties natūralaus turinio. Tačiau tokiame apvalkale produktas laikomas ne ilgiau kaip penkias dienas, o dirbtiniame - ilgiau.
Saugokitės virtos dešros, kurioje gausu maisto priedų. Jei dešra gaminama iš aukštos kokybės mėsos, tada jai nereikia jokių specialių priedų.
Kitas šio ženklas, gostovskoy dešra - jos pavadinimas. Atminkite - tokios dešros pavadinimą sudaro vienas žodis. Vienintelis jo priešdėlis gali būti žodis „extra“, pabrėžiantis ypač aukštą kokybę. Visi kiti dešrelės pavadinimo priešdėliai rodo tik tai, kad ji buvo gaminama pagal specifikacijas.
Pasirinkta gera virta dešra, ji garantuoja jums dar vieną originalų ir sėkmingą salotą.
Jei nenaudosite iš karto, tada būtinai įdėkite dešrą į šaldytuvą - ji greitai suyra, nes joje yra daug vandens.
