Aš siūlau jums paruošti klasikinį originalių ir ryškių salotų receptą - „Tiffany“ salotos - skanios, subtilios, nepalyginamo skonio salotos, kurios nustebins jus savo originalumu.
Salotas sudaro nedidelis ingredientų kiekis, pagrindas čia yra vištienos filė, taip pat pridėkite skanų kietą sūrį, vištienos kiaušinius, būtinai pridėkite graikinių riešutų ir be sėklų žalių vynuogių.
Persirengimas šiomis salotomis yra majonezas, galite pasiimti į namus ar nusipirkti kokybišką produktą parduotuvėje. Salotos dėl savo išvaizdos vertingai papuoš jūsų šventinį stalą. Aš siūlau jums netrukus pradėti verslą.
Virimo laikas - 30 min.
Ingredientai 2 porcijoms:
- Vištienos filė - 200 g
- Kietasis sūris - 80 g
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Graikiniai riešutai - 60 g
- Žaliosios vynuogės - 100 g
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Majonezas - 2 šaukštai.
Virimo procesas
Paruoškite visus reikalingus produktus iš sąrašo. Virkite vištienos kiaušinius pasūdytame vandenyje - užteks 10 minučių nuo verdančio vandens. Po kurio laiko kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
Iš anksto užvirkite vištienos filė, tada atvėsinkite sultinyje. Supjaustykite filė į mažus gabalėlius.
Paruoškite lėkštę, kurioje patiekiame salotas. Į lėkštę sudėkite vištienos kiaušinius, druską ir pipirus, sutepkite majonezu. Įdėkite vištienos filė ant kiaušinių, druskos ir sutepkite majonezu.
Kietą sūrį sutarkuokite ant vidutinės tarkos, ant mėsos sluoksnio uždėkite sūrio drožlių.
Sūrį sutepkite trupučiu majonezo.
Graikinius riešutus nulupkite, tada smulkiai supjaustykite riešutus arba susmulkinkite į maišytuvo dubenį. Ant sūrio viršaus sudėkite riešutų trupinius ar riekeles.
Dabar reikia nuplauti vynuoges, perpjauti per pusę ir sudėti ant riešutų.
Leiskite salotoms valandą pastovėti. Tada patiekite jį prie stalo ir ...
Imkitės komplimentų!
