Neįtikėtinai paprastas ir skanus patiekalas, kuris bus tinkamas ant kasdienio stalo ir net ne atostogų. Ir jūs galite pasiimti jį su savimi kaip užkandį darbui ar maistą iškylai. Ir visa tai yra pita duona su varške ir žolelėmis.
Norėdami paruošti tokį užkandį per 10 minučių. O skonis yra kaip geriausias restorano su trimis „Michelin“ žvaigždutėmis patiekalas. Žinoma, mes juokaujame, bet skonis labai, labai įsimenamas.
Yra keletas variantų, kaip pagaminti tokį užkandį - trikampių pavidalu (tokia yra mūsų galimybė), ritinėlių ir vokų pavidalu. Nepaisant to, pirmasis variantas yra įdomiausias, todėl mes išsamiai apibūdinsime, kaip apvynioti tokius trikampius.
O taip, dar yra neabejotinas pliusas, jei kepote pita užkandį sausoje keptuvėje, tada patiekalas gali būti vadinamas dietiniu. Bet jei nebijote savo figūros, tada kepkite pita duoną su išlydytu sviestu - tai yra neįtikėtinas skonis.
Sudedamųjų dalių kiekis yra maždaug. Susitelkiate į savo skonį ir įberkite daugiau žolelių, česnako, o gal ir čili.
Ingredientai
Dvi plonos puta duonos;
350 g varškės;
Krūva krapų ir žalių svogūnų;
1 galva česnako;
Druska
Receptas:
Norėdami pradėti, smulkiai pjaustykite žalumynus. Krapai ir laiškinis česnakas yra minimalus žalumynų rinkinys. Cilantro, petražolės, česnako strėlės, laukiniai česnakai. Sąrašas tęsiasi. Be to, jei vartojate ne gryną varškės sūrį, o fetos ir varškės sūrio mišinį arba pridedate suluguni sūrio, skonis spindės nauju būdu.
Dabar įpilkite česnako ir druskos. Įpilkite česnako savaip. Mums atrodo, kad kuo daugiau, tuo skaniau.
Varškę gerai išplakite šakute, kad ji taptų vientisa.
Dabar įdėkite pita duonos. Mes supjaustome jį į 7-8 cm pločio juosteles.
Paimkite vieną juostelę, padėkite įdarą ant krašto.
Mes apvyniojame kraštą, kaip parodyta nuotraukoje. Tai turėtų būti trikampis.
Mes toliau apvyniojame pita duoną išilgai trikampio kraštų. Turint tam tikrų įgūdžių, tai paaiškėja labai greitai ir vienodai.
Kepkite trikampius sausoje keptuvėje 2 minutes ant vidutinės ugnies.
Patiekite pita trikampius geriausiai karštai su grietine. Nepaprastas apetitas.
Porcijos viename inde - 6
Virimo laikas - 20 min.
100 g:
Voverės - 12.01
Riebalai - 4,76
Angliavandeniai - 25,31
Kcal - 195,81
