Salotos su krabų lazdelėmis tikriausiai pažįstamos visiems. Be abejo, kiekviena šeimininkė prideda savo „ypatingą“ ingredientą. Paprastai šios salotos ruošiamos pridedant ryžių ar bulvių, konservuotų kukurūzų, šviežio agurko, virtų kiaušinių - daugybė galimybių.
Žinoma, krabų lazdelės ar krabų mėsa - tai pagrindinis privalomas komponentas. Kiekvienas žmogus turi savo proporcijas. Bet aš nusprendžiau išvirti krabų salotas ir vietoj saldžių kukurūzų įdėti žaliųjų žirnelių. Visai nenusivyliau rezultatu. Konservuotų žirnių dėka salotos pasirodė labai švelnios ir įgavo naują malonų skonį. Išbandykite šį receptą patys ir nuspręskite, ar jis vertas vietos jūsų kulinarijos knygoje.
Ingredientai
Bulvės - 2–3 vnt .;
Morkos - 1 vnt .;
Krabų lazdelės - 200 g;
Žalieji žirneliai - 1 skardinė;
Druska, pipirai - pagal skonį;
Majonezas padažui.
Receptas:
Pirmiausia mes nuplauksime ir išvirkite bulves ir morkas. Kai daržovės atvės, jas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkos nėra labai didelės, tiesiog pridėkite šiek tiek saldumo, taip pat ir spalvos akcentui. Krabų lazdelės taip pat pjaustomos. Stenkitės, kad visas salotų pjaustymas būtų pastebimai tokio paties formato: krabų lazdeles ir morkas dažniausiai supjaustau kauliuku, maždaug žirneliu, man atrodo, kad salotos atrodo patraukliau.
Supilkite sūrymą iš konservuotų žirnių, supilkite į salotų dubenį, sudėkite pjaustytas bulves.
Belieka paskaninti druska, pipirais ir pagardinti majonezu ar grietine. Jei šis padažas jums yra per riebus, galite jį pakeisti storu baltu jogurtu be jokių kvapiųjų medžiagų. Taigi salotos taps švelnesnės. Jei užpilas per šviežias, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių.
Visus komponentus išmaišome kartu, pagardiname, prireikus sudedame ir perdedame į patiekiamus indus.
Salotos su krabų lazdelėmis ir žaliaisiais žirneliais yra paruoštos! Prie šventinio stalo ar įprastos šeimos vakarienės metu tai bus labai aktualu. Mūsų šeimoje jis sugebėjo tapti viena mėgstamiausių salotų. Išbandyk ir tu.
Virimo laikas - 120 minučių
Porcijos viename inde - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12.26
Kcal - 105,74
