Gurmaniškos vynuogės yra universali vietinės atrankos įvairovė, sėkmingai auginama bet kuriame šalies regione. Jis įsitvirtina ne tik pietiniuose, bet ir šiauriniuose regionuose. Kodėl veislė yra nuostabi, kaip ją teisingai auginti - apie tai sužinosite iš leidinio.
Kaip atsirado „Gourmet“ vynuogė: veislės istorija ir jos ypatybės
Hibridinę veislę veisė mėgėjas selekcininkas Kraynovas, sukryžiuodamas žinomas vynuogių veisles Kishmish ir Talisman. Iš pradžių veislė buvo vadinama „Novocherkassky Red“, tačiau vėliau buvo pervadinta. 2006 m. „Gourmet“ vynuogės buvo pripažintos perspektyviomis tolesniam auginimui. Selekcininkas atnešė dar keletą šios vynuogių veislių:
· „Gurmanams anksti“;
· „Grakštus“;
· „Vaivorykštė“;
· „Gurmanams“;
· „Žibintuvėlis“.
Hibridai yra panašūs vienas į kitą tik su unikaliu muskato skoniu. Pagal brandą ir uogų spalvą - tai visiškai skirtingos veislės.
Gurmaniškos vynuogės yra universali ankstyvoji veislė, tinkama ne tik vynui gaminti, bet ir vartoti šviežius. Tai puikios skonio stalo vynuogės.
Vidutinio stiprumo krūmai, ūgliai subręsta dar prieš prasidedant šalnoms, o auginiai lengvai įsišaknija naujoje vietoje. Hibrido derlius iš aukščio, iš vieno krūmo galima surinkti iki 8 kg uogų, tačiau jūs negalite išsiversti be apdulkinimo veislių. Gurmaniškos gėlės dažniausiai yra moteriškos, jas reikia apdulkinti. Žydinčios veislės birželį nenukrinta, uogų nokinimo laikotarpis yra apie 120 dienų. Pietiniuose regionuose derlius nuimamas rugpjūčio pradžioje, šiauriniuose regionuose teks palaukti.
Šios veislės vynuogės išsiskiria gera laikymo kokybe. Teptukai išlaiko savo išvaizdą ir skonį iki pavasario, tačiau jie turi būti visiškai subrendę, nes laikant jie negali subręsti.
Kitas veislės pranašumas yra geras imunitetas. Krūmą retai kamuoja pilkasis puvinys ar miltligė, praktiškai nepatiria antracnozės. Pietiniuose regionuose vynuogės auginamos be pastogės, veislė neskausmingai toleruoja temperatūros kritimą iki -23 ° C. Šiaurėje vynmedis sodinamas šiltnamyje arba žiemą saugomas.
Gurmaniškų vynuogių aprašymas
Veislė suteikia didelius šepetėlius, kurių svoris yra nuo 500 g iki 1500 kg. Skiltelės yra tankios, uogos yra arti viena kitos. Uogos formos yra ovalios, vienos masė didesnė kaip 8 gramai, spalva rausva. Vynuogės yra mėsingos, sultingos, su traškia minkštimu, neturi sėklų. Vaisių žievelės yra tankios, tai leidžia juos ilgai laikyti, tačiau valgant beveik nepastebimos.
Kekės atlaiko transportavimą, laikymą, nėra pažeisti vabzdžių ir nesuyra dėl didelės drėgmės. Laikant patalpose, temperatūra palaikoma iki + 5 ° C.
Gurmaniškų vynuogių pranašumai ir veislės trūkumai
Hibridas turi daug privalumų:
· Didelis produktyvumas;
Geras imunitetas;
· Atsparumas šalčiui;
· Nepretenzingas išvykstant;
· Sunkus šepetėlių svoris;
· Ilgas derliaus galiojimo laikas.
Trūkumų praktiškai nėra. Vienintelis minusas yra uogų lupimasis ir skonio praradimas, tačiau to galima išvengti. Pakanka racionuoti kiaušides ir neperkrauti krūmo pasėliu.
Vynuogių „Gurmanams“ sodinimo ir veislių ypatybės
Vynuogės yra fotofilinė kultūra, o pasėlių derlių ir atsparumą ligoms sumažina apšvietimo trūkumas. Paimkite ryškiausią vietą sode po nusileidimu. Idealiu atveju vynuogynas turėtų būti apšviestas visą dieną, nesodinkite auginių medžių praėjimuose.
Be to, vieta turėtų būti pakelta giliu požeminio vandens sluoksniu, kitaip šaknų sistema gali supūti. Sodinti geriau derlingą dirvą, tuo reikia pasirūpinti iš anksto. Lova iškasta pridedant kompleksinių trąšų.
Sodinimas atliekamas šiltu oru, kai praeina šalčio grėsmė, kad auginiai neužšaltų. Tarp jų aš palaikau atstumą iki 3 m. Skylės yra praturtintos humusu, padengtos plėvele arba mulčiuotos.
Pjaustomos vynuogės "Gurmanams"
Veislė gerai plinta auginiais. Nuosavi krūmai geriau įsišaknija naujoje vietoje. Auginiai nuimami pavasarį genėjimo metu. Tada galai panardinami į parafiną ir laikomi rūsyje, įvynioti sodinamąją medžiagą į šlapią šluostę. Laikykite auginius iki šilto.
Kai tik atšyla orai, auginiai ištraukiami ir paruošiami sodinti. Viršutinis galas supjaustomas prie paties inksto, o apatinis kraštas pervertas keliose vietose, kad būtų sėkmingai suformuotos šaknys. Paruošti auginiai gali atlaikyti tris dienas vandenyje, pridedami prie jo augimo stimuliatorių. Juos galima pakeisti įprastu medaus ar cukraus sirupu. Paruoškite jį tokiu būdu: dviem litrais vandens praskieskite 2 šaukštus. l medus (cukrus).
Auginiams sodinti naudojami plastikiniai konteineriai arba mažos talpos su derlingu, daug drėgmės reikalaujančiu dirvožemiu. Po pasodinimo auginiai valomi šviesioje patalpoje, kurios temperatūra neviršija + 18 ° C. Daigai laistomi reguliariai, kai dirva išdžiūsta. Po 3–4 savaičių pumpurai išsipučia ir pradeda formuotis lapai, o tai rodo sėkmingą įsišaknijimą. Jauni augalai persodinami į dirvą ne anksčiau kaip gegužę, kai dirva sušyla iki 15 ° C.
Patarimas! Negalima sodinti jaunų augalų vietoje senų trejus metus. Vynuogės, augant, iš dirvos ištraukia visas maistines medžiagas, todėl jas atkurti reikia laiko.
Kaip prižiūrėti Gurmaniškas vynuoges
Hibridinės vynuogės yra laikomos nepretenzingais, tačiau tai nereiškia, kad jai visiškai nereikia priežiūros. Niekas neatšaukė standartinių procedūrų.
Laistymo ir šėrimo organizavimas
Iškart po sodinimo jauni gyvūnai gausiai laistomi ir mulčiuoja dirvą. Augalai įsišaknija maždaug du mėnesius, jei tuo metu būna sausringi orai, tada reguliariai laistomi, dirva laikoma drėgna. Be to, po kiekvieno laistymo reikia atsipalaiduoti, kad deguonis galėtų lengviau patekti į šaknis.
Suaugę krūmai laistomi pagal poreikį, pietiniuose regionuose dirva nuolat mulčiuojama, kad būtų palaikomas optimalus mikroklimatas. Antroje vasaros pusėje, kai uogos pradeda dainuoti, laistymas sumažėja. Jei tai nebus padaryta, vynuogės bus vandeningos, o ne įgaus cukraus kiekį.
Kad krūmas stabiliai duotų vaisių, būtina uždėti viršutinę dalį. Vynuogės gerai reaguoja į šaknies ir lapų antpilą. Pavasarį naudojamos fosforo ir kalio trąšos, kurios dedamos po krūmu. Padarykite tai prieš žydėjimą. Po žydėjimo į maistinių medžiagų mišinį pridedama geležies, cinko ir mangano. Šie viršutiniai tvarsčiai gali būti atliekami ant lapo. Rudens viršutiniu padažu siekiama praturtinti dirvą ir ją atkurti. Šiam tikslui krūmai gausiai mulčiuojami humusu, mėšlu ir kitomis organinėmis medžiagomis.
Krūmo genėjimas
Vynmedis subręsta 2/3 ūglio, to pakanka, kad suformuotų krūmą. Genėjimas atliekamas pavasarį prieš pradedant sultų tekėjimą. Vaisiniai vynmedžiai supjaustomi iki 6-8 pumpurų. Genėjimo tikslas yra išlaisvinti krūmą nuo šakų, kurios mirė žiemą. Ant suaugusio augalo liko ne daugiau kaip 35 akys.
Ligos ir kenkėjų prevencija
Vynuogių veislė „Gourmet“ laikoma tvirta, tačiau prevencinis purškimas tam netrukdys.
Nuo kenkėjų ir ligų naudojami biologiniai preparatai, kurie nekenkia augalui.
Apdorojimas pakartojamas po kritulių, nes biologiniai produktai nuplaunami nuo lapų paviršiaus.
