Rizikingo ūkininkavimo regionuose sunku auginti daržoves. Klimatas šioje srityje yra nestabilus ir šaltas. Nors kopūstai greitai kietėja, jie toleruoja trumpalaikį temperatūros sumažėjimą tik iki -7 ° С.
Galite gauti gerą derlių, tačiau sodininkui reikės vadovautis auginimo žemės ūkio technika ir pasirinkti veisimui tinkamas veisles. Šiandien yra daug, hibridinių kopūstų veislės yra atsparios staigiems orų pokyčiams Sibire, įvairioms ligoms ir tuo pačiu suteikia aukštą derlių.
Baltųjų kopūstų veislės, auginamos Sibire
Atšiauriomis sąlygomis geriau teikti pirmenybę ankstyvų prinokusių kopūstų veislėms, kurios tinkamos vartoti vasarą, marinuoti ir marinuoti. Tačiau šiandien Sibiro sodininkai turi galimybę auginti vidutinio sezono ir vėlyvųjų kopūstų veisles, o tai leidžia pakloti derlių saugojimui.
Ankstyvų prinokusių kopūstų veislės
Tarp ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislių verta išskirti keletą veislių:
• „Jautis“;
• Išradimas;
• „kazokas“.
Įvertinimas Jautis laikomas vienu didžiausių derlių. Kopūstų galvos yra paruoštos derliui nuimti jau po 3,5 mėnesio nuo sėjos daigams. Neabejotini veislės pranašumai yra geras imunitetas, didelis kopūstų galvų svoris, jų tankumas ir atsparumas sausrai. Šie kopūstai dažnai auginami pardavimui, vienos galvos svoris siekia penkis kg, daržovės pateikimas ilgą laiką išsaugomas, pasėlis sėkmingai perkeliamas. Be to, kopūstai neperkepa, nesulūžta ir gali atlaikyti temperatūros kritimą.
Olandijos hibridas Išradimas Rekomenduojama vartoti salotose. Galvos yra tankios, suapvalintos, trumpos siūlės. Vidutinis kopūstų svoris nuo vieno kg. Hibridas išsiskiria geru skoniu ir sultingumu. Sodininkai vertina jį už ankstyvą brandą, draugišką derliaus grąžinimą ir gerą imunitetą. Be to, pasėlis neperkepa ir nesulūžta, jei vėluojate derlių.
Super ankstyvas derlius patiks naminiams hibridiniams kopūstams „Kazokas“. Sibire pasėliai skinami praėjus 1,5 mėnesio po sodinukų persodinimo į šiltnamį. Galvos yra suapvalintos, tankios, sveria iki 1,2 kg. Veislė turi geras skonio savybes, yra atspari ligoms ir kryžmažiedžių blusų. Derlius ilgą laiką laikomas šviežias, gerai toleruoja gabenimą dideliais atstumais.
Vidutinio sezono kopūstų veislės
Viduržemio kopūstų veislių, auginamų Sibire, yra nedaug, tačiau iš jų galima išskirti keletą populiariausių:
• „Šlovė“;
• „Sibiras“;
• „Tobija“.
Įvertinimas „Šlovė“ suapvalintos ir tankios galvos iki 4,5 kg. Išoriniai lapai yra sočiai žali, o kopūstų vidus - baltai žali. Kelmas trumpas. Hibridas turi gerą skonį ir sultingumą, o tai leidžia jį naudoti marinuoti. Kombainai draugiškai laikosi, kopūstų galvos išlygintos, ilgą laiką laikomos šviežiam vartojimui.
Senas įrodytas pažymys "Sibiro" patiks derliui praėjus 150 dienų po sudygimo. Kopūstai naudojami ilgalaikiam laikymui, marinavimui ir sūdymui. Galvos yra plokščios suapvalintos. Dangos lapai yra šviesiai žali su būdinga vaškine danga. Galva yra balta ir geltona. Vidutinis kopūstų svoris yra apie du ar tris kg, skonis puikus.
Olandų hibridinė veislė Tobia laikoma geriausia tarp sezono veislių, pasižymi puikiu skoniu ir sultingumu. Naudojamas saugojimui ir perdirbimui. Kopūstų galvos yra didelės, vidutinis svoris yra apie penkis kg, gana tankus, tamsiai žalios spalvos. Derlius ilgą laiką laikomas šviežias, nesulūžta lauke, gerai toleruoja gabenimą.
Vėlyvosios baltųjų kopūstų veislės Sibire
Vėlyvos nokinimo veislės Sibire auginamos nedažnai, daugiausia ilgalaikiam saugojimui. Tarp sodininkų išlieka populiarios šios veislės:
• „Gribovskajos žiema“;
• „Tomas“;
• „Florinas“.
Įvertinimas "Grybų žiema" sudaro prekių galvas, kurios gerai laikomos iki kovo mėn. Universalūs kopūstai, apvalios galvos, vidutinis svoris apie tris kg. Atsparumas ligoms yra didelis, produktyvumas geras.
Įvertinimas Tomas Olandų veisimas prinokęs po 165 iš sodinukų. Tai sudaro tankias galvutes, kurių vidutinis svoris neviršija 2,5 kg. Jie naudojami ilgalaikiam saugojimui, tuo tarpu hibridas nepraranda savo skonio. Derlius yra apie 95%, už kurį vertinama veislė. Be to, stovi pasėliai yra atsparūs „Fusarium“ vytuliams ir įtrūkimams.
Naminis hibridas Florinas sudaro kopūstų, sveriančių nuo 2,5 iki 4,5 kg, galvą, turinčius geras skonio savybes. Derlingumas yra didesnis nei vidutinis, kartais siekia 99%. Veislei retai įtakos turi baltasis puvinys, bakteriozė. Gerai bręsta, derlių duoda kartu, nepraranda skonio sandėliuodami.
Produktyvios Pekino kopūstų veislės Sibire
Šiandien yra daugybė Pekino kopūstų veislių, iš kurių kiekvienas yra geras savaip. Tačiau tarp vasaros gyventojų ypač vertinamos veislės, sukurtos auginti Sibire, Uraluose ir Tolimuosiuose Rytuose. Paprastai tai yra ankstyvieji hibridai.
Pramoniniame ir privačiame sektoriuose olandų hibridas yra paklausus „Monakas“. Veislė atspari sausrai, nešaudo, toleruoja ilgą transportavimą, laikymą ir yra atspari daugeliui ligų. Šviesiai žalios spalvos, tankios galvos, bręsta kartu. Nuo sodinukų sodinimo iki masinio derliaus nuėmimo trunka pusantro mėnesio. Vidutinis galvos svoris iki pusantro kg.
Veislė ypač populiari. „Vesnyanka“. Kopūstų lapuose yra padidėjęs vitamino C kiekis, tačiau tai nėra vienintelis veislės nuopelnas. Kopūstų galvos yra mažos, tik 250 gramų, tačiau yra tankios ir atsparios įtrūkimams ir keelui. Produktyvumas yra didelis, už 1 kv. m lovos gali būti užaugintos iki 3 kg kopūstų. Hibridas prinokęs, prinokęs po 35 dienų nuo pasodinimo.
Įvertinimas Gulbė suteikia gražias cilindrines kopūstų galvutes, kurių vidutinis svoris yra iki 1,5 kg. Galva tanki, brendimo metu neskilinėja. Su 1 kv. m lovos gali surinkti iki 7 kg kopūstų.
Sibire populiarios žiedinių kopūstų veislės
Žiediniai kopūstai vilioja sodininkus, tačiau auginti atšiauriomis sąlygomis nėra lengva. Ji teikia pirmenybę saulei ir šilumai. Sibire ir kituose šiauriniuose regionuose buvo sukurtos žiedinių kopūstų veislės, pritaikytos sudėtingoms augimo sąlygoms.
Atsparus šalčiui ir nepretenzingas priežiūros klasės „Movir“. Kopūstų galvos formuojasi per 1,5 mėnesio, priauga svorio iki pusantro kg. Žiedynai yra maloniai balti.
Ne mažiau stabili ir produktyvi yra veislė „Color Express“. Kopūstų galvos nėra didelės, tik 500 gramų, tačiau skiriasi būdingu skoniu, malonia kreminės spalvos. Jie augina kopūstus šiltnamiuose ar atviroje žemėje. Prekių vadovai surenkami po dviejų mėnesių.
Įvairių veislių kopūstų auginimo Sibire ypatybės
Nesvarbu, ką jie sako, auginti kopūstus šiauriniuose regionuose yra taip paprasta, kaip visur. Pakanka žinoti sodinimo subtilybes ir stebėti žemės ūkio technologijas. Sibire daržovės auginamos daigais, tai leidžia derlių gauti šiek tiek anksčiau.
Sėklų sodinimo laikas priklauso nuo veislės. Taigi ankstyvieji prinokę hibridai sėjami kovo pradžioje, o vidurinės ir vėlyvosios veislės - ne anksčiau kaip kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Sėklų įdėjimo gylis yra apie 1 cm. Sėjinukai auginami lengvoje dirvoje, kuri gerai pralaidi drėgmei. „Sentsa“ kopūstai bijo vandens nutekėjimo, dažnai serga „juoda koja“, todėl sodinukus reikia prižiūrėti atsargiai.
Daigai į dirvą perkeliami, kai praeina šalčio grėsmė. Tuo pačiu metu būtina laikytis sėjomainos, kitaip padidėja įvairių ligų sugadinimo rizika. Kopūstų pirmtakai yra agurkai, morkos, svogūnai ir žali žirneliai. Jie praturtina ir atkuria dirvą. Galite praktikuoti kopūstų sodinimą su bulvėmis, pupelėmis, medetkomis. Beje, gėlės leidžia apsaugoti daržovę nuo vabzdžių.
Kad galvos būtų pateiktos ir mažiau suskilinėjusios, nepiktnaudžiaukite azoto trąšomis. Geriau įvesti fosforo ir kalio mišinius.
