Šios dietos įkūrėjai yra dietologai iš Amerikos D'Adamo dinastijos. Jų teorija remiasi tuo, kad biocheminiai kraujo parametrai sudaro tam tikro tipo organizmą. Todėl keturių grupių savininkams reikia keturių skirtingų dietų.
I grupė: pagrindinis medžiotojų maistas yra mėsa
I kraujo grupė (0) susiformavo prieš 30 tūkstantmečių, kai medžioklė buvo pagrindinis maisto šaltinis. Ji tokia pritaikytas mėsos maistui ir lengvai įsisavinamas baltymų baltymų, kuris stiprina imuninę sistemą ir virškinimą, pagreitina medžiagų apykaitą.
0 tipo problemos dažniausiai būna susijusios su prasta medžiagų apykaita, dideliu rūgštingumu, blogu kraujo krešėjimu, uždegiminiais procesais ir alergija.
Pagal I kraujo grupės mitybos taisykles būtina sumažinti vartojimą
• kviečiai
• šiurkščiavilniai ir kopūstai,
• bulvės,
• pieno produktai,
• sūrūs, rūkyti ir aštrūs patiekalai,
• citrusiniai vaisiai,
• stiprūs alkoholiniai gėrimai.
Kiekvienos dienos meniu (1 kraujo grupė)
Pirmadienis
H. Ryžių košė su moliūgu, sojos sūris
B.Z. Ruginė duona, sauja slyvų
A. brokolių salotos, upės lydekos ausis, kalakutienos kotletai
P. Rice vafliai, obuoliai
W. Menkės filė į tešlą, virtos dėmėtos pupelės
Antradienis
Z. Miežių košė sojos piene, varškė
B.Z. Virti grikių trintuvai
O. burokėliai, kopūstų sriuba, kepenų blynai
P. Bananas
W. Upėtakis su mėtomis ir čiobreliais, daržovių troškinys
Trečiadienis
Z. 2 kiaušiniai, virta kalakutiena
B.Z. Riešutai meduje
A. Lašišos salotos su svogūnais ir špinatais, mėsos sriuba, cukinijų trintuvės
P. varškės užkepėlė
U. Kepta ėrienos kojelė su daržovių garnyru
Ketvirtadienis
Z. Ryžių košė su sojos pienu, tofu
B.Z. Obuolių salotos su slyvomis
A. Jautienos širdies salotos su kiaušiniais, lašišos žuvies sriuba, cukinijų tyrė su morkomis
P. Ryžių vafliai su uogiene, vyšnių sultys
U. Jautienos stroganoffas iš jautienos kepenų, perlinių miežių
Penktadienis
Z. Varškė, avies sūris
B.Z. Riešutai su medumi
A. Veršienos salotos su austrių grybais, kalakutienos sultiniu, kalakutienos garuose
P. grikių troškinys
W. burokėlių salotos, Norvegijos skumbrė
Šeštadienis
Z. Omletas, ruginė duona su sviestu
B.Z. Persikai
O. Ridikėlių salotos su agurkais, mėsos sriuba, jautienos pjaustymas
P. Cukinijos trintuvai
W. Paella su daržovėmis
Sekmadienis
H. Virtos vištienos gabalėlis, sojos sūris
B.Z. Medus su graikiniais riešutais
A. brokoliai ir dėmėtų pupelių salotos, barščiai, lydekos kotletai
P. varškės troškinys
U. Veršiena, kepta orkaitėje, daržovės
Rekomenduojami gėrimai:
• ananasų, slyvų ir vyšnių sultys,
• troškinti obuoliai, vyšnios, vyšnių slyvos ir slyvos,
• liepų arbata,
• erškėtuogių gėrimas.
II grupė: ūkininkai - vegetarai
A tipas (II grupė) atsirado prieš 20 tūkstantmečių, žemės ūkio pakilimo metu. Jos savininkai lengvai atsisakyti baltymų ir prisitaikyti prie bet kokių dietos pokyčių.
Šios grupės problemos apima silpną imunitetą ir nervų sistemą, mažą rūgštingumą, širdies ligų, diabeto ir kepenų ligų riziką.
Dietos turi būti ribojamos
• pieno produktai,
• kviečių produktai,
• raudona mėsa,
• riebi žuvis,
• sviestas,
• kečupas ir majonezas,
• bulvės, kopūstai, pomidorai ir pievagrybiai,
• apelsinai, mandarinai, melionai, bananai,
• juodoji arbata, limonadas ir alus.
Mitybos meniu pagal II kraujo grupes
Pirmadienis
Z. Avižiniai dribsniai, grietinėlės sūris
B.Z. Jogurtas, obuolys
O. brokolių salotos, žuvies sriuba, vištienos kotletai
P. Puodai
W. Turkija įdaryta daržovėmis
Antradienis
Z. varškė, kiaušinis
B.Z. Obuolių jogurtas
O. Špinatų salotos, vištienos atsargos, virtos lydekos gabalėlis
P. slyva, vyšnia, jogurtas su ananasais
W. Daržovių troškinys
Trečiadienis
Z. Ryžių košė su ožkos pienu
B.Z. Vanilinis jogurtas, obuoliai
O. Ridikėlių salotos su agurkais, grybų sriuba, kalakutienos kotletai
P. grikių blynai su grietine
U. Moliūgo košė, virta vištiena
Ketvirtadienis
Z. Avižiniai dribsniai, fetos sūris
B.Z. Slyvos su žemės riešutais
O. burokėlių salotos, upinės žuvies ausis, virtos lydekos
P. vaisių salotos
W. Įdarytos daržovės cukinijos
Penktadienis
Z. Omletas
B.Z. Vyšninis jogurtas
A. Ridikėlių salotos, pupelių sriuba, karpių kotletai
P. Cukinijos trintuvai
W. įdaryta lašiša
Šeštadienis
Z. 3 košės kruopos, minkštai virtas kiaušinis
B.Z. Kreminis sūris
O. Agurkų salotos, liesos kopūstų sriuba, cukinijų troškinys
P. obuolys, jogurtas su abrikosu
W. Vištiena tešloje su ananasais, daržovių salotos
Sekmadienis
Z. Varškė su grietine
B.Z. Žemės riešutai meduje
A. Grybų salotos, svogūnų sriuba, kalakutienos pjaustymas
P. avižiniai sausainiai
W. Keptas upėtakis, lęšiai
Gėrimai II grupei:
• juoda kava,
• žalioji arbata,
• želė ir troškintos vyšnios, obuoliai, mėlynės, gervuogės, slyvos,
• abrikosų, slyvų, morkų, greipfrutų sulčių,
• žolelių arbatos su ramunėlėmis, ženšeniu, hipericumu, ežiuolė,
Erškėtuogių uogų nuoviras,
• raudonas vynas.
III kraujo grupės mityba: visagaliai
Prieš 10 tūkstantmečių mūsų protėviai pradėjo klajoti, maišydami rases ir tautybes. Rezultatas buvo patyrusi III grupė, turinti subalansuotą nervų sistemą ir stiprų imunitetą.
Šio tipo silpnybes galima priskirti tik autoimuninėms ligoms ir lėtinio nuovargio sindromui.
Pagrindinė B tipo kraujo savininkų sveikatos būklė yra vienodą visų rūšių maisto pakaitą, vadinamoji mišri dieta.
Atsargiai turite naudoti šiuos produktus:
• kiauliena,
• rūkyta mėsa ir marinuoti agurkai,
• margarinas,
• grikių ir rugių produktai,
• bulvės, pomidorai,
• limonado
• ledai.
Svorio metimo meniu pavyzdys (III kraujo grupė)
Pirmadienis
Z. Kepti kiaušiniai, fetos sūris
B.Z. Jogurtas su obuoliu
O. Salotos iš kopūstų, ešerių, kalakutienos kotletų
P. varškės užkepėlė
U. Avienos šonkauliai, troškinti su svogūnais, daržovių garnyras
Antradienis
Z. Varškės sūris, atvėsintas kiaušinis
B.Z. Migdolai meduje
O. Silkė po kailiu, barštis, jautienos kepsnys
P. Fritters su uogiene
Triušis grietinėlės ir česnakų padaže su daržovėmis
Trečiadienis
Z. Avižiniai dribsniai, Adyghe sūris
B.Z. Abrikosų jogurtas, bananas
O. Vinaigrette, solyanka, virta veršiena
P. Blyneliai su varške
W. Jūros ešerio filė daržovėse
Ketvirtadienis
Z. Omeletik su daržovėmis
B.Z. Vaisių salotos
A. Kiniškų kopūstų salotos, grybų sriuba, kepenų blynai
P. Manniki su uogiene
U. Ėriuko pilafas
Penktadienis
Z. Vareniki su varške
B.Z. Kepta kriaušė
A. Tunų salotos, ėrienos kopūstų sriuba, daržovių troškinys
P. bandelė su uogiene
U. Varpiniai pipirai, įdaryti ryžiais, su malta jautiena
Šeštadienis
Z. Ožkos pieno ryžiai, kiaušinis
B.Z. Pudingas
O. morkų salotos, mėsos sriuba, bandelių kotletai
P. Cukinija iš cukinijos
W. keptas upėtakis su daržovėmis
Sekmadienis
Z. Varškės sūris, virta kalakutiena
B.Z. Obuolių, ananasų ir bananų salotos
A. Marinuota silkė su svogūnais, daržovių makaronų sriuba su mėsa, menkė tešloje
P. spurgos su virintu kondensuotu pienu
W. rauginti kopūstai su grybais, virtos jautienos griežinėliais
Tinka B tipo gėrimams:
• žalioji arbata,
• kefyras,
• nugriebtas pienas
• spanguolių, slyvų, obuolių, vyšnių slyvų kompotus ir želė,
• vynuogių, ananasų sultys,
• žolelių arbata su avietėmis, ženšeniu,
• rožių klubų nuoviras.
Paslaptinga IV grupė
Jauniausias kraujo tipas yra AB, gaunamas iš II ir III grupių junginių. Toks kontrastingas derinys lėmė šio tipo atstovų virškinimo ir imuninės sistemos susilpnėjimą.
IV grupę išskiria ne daugiau kaip 8% visų Žemėje gyvenančių žmonių. Ir jie turi atidžiai stebėti savo sveikatą, nes AB tipas paveldi A ir B tipų problemas, padidindamas jų saugumą nuo mikrobų infekcijų.
Kraujo IV dieta siekiama palaikyti imunitetą ir riboti jo suvartojimą
• riebi mėsa (kiauliena, žąsis, ančiukai),
• vėžiagyviai,
• marinatai ir marinatai,
Nenugriebto pieno ir grietinėlės,
• bet kokio aliejaus, išskyrus alyvuogių,
• grikiai ir kukurūzai,
• ridikai ir ridikai,
• apelsinai, granatai,
• limonado, juodosios arbatos.
Meniu pagal savaitės dienas (IV kraujo grupė)
Pirmadienis
Z. Tofu, kiaušinis maišelyje
B.Z. Ananasų jogurtas
O. Brokolių ir salierų salotos, grybų sriuba, jautienos kepenėlės
P. Bunas
U. Kepta ėriuko košė su mėtomis ir čiobreliais
Antradienis
Z. Ruginiai skrebučiai, fetos sūris
B.Z. Pušies riešutai su medumi
O. agurkų salotos su vandens kruopomis, barščiai, kalakutienos kotletai
P. Šokoladiniai blynai
W. Triušiena troškinta grietinėje, gruzdintos bulvytės
Trečiadienis
Z. Omletas su pomidorais, virtomis kalakutienos riekelėmis
B.Z. Vyšnių, slyvų ir agrastų salotos
A. Salotos su sūdytais grybais, kalakutienos sultiniu, daržovių troškiniu su cukinijomis
P. Fritters su grietine
U. Plovas
Ketvirtadienis
Z. Manų košė, tofu
B.Z. Slyvų jogurtas
O. Vinaigrette, kopūstų rauginti kopūstai, menkės kotletai
P. sūrio pyragas
U. Avinėlio šonkauliai, troškinti su bulvėmis
Penktadienis
Z. Varškė su neriebi grietine, sūris
B.Z. Muselis
O. Kopūstų ir paprikų salotos, virtos lydekos
Varškės užkepėlė su uogiene
W. Įdaryti ryžių pipirai
Šeštadienis
H. Pieno sriuba su naminiais makaronais, sūriu
B.Z. Kivių ir ananasų salotos
A. tuno salotos. sriuba su koldūnais, virta aviena
P. Bagelis su aguonomis
W. kepta skumbrė daržovėse
Sekmadienis
Z. miežių košė, greipfrutas
B.Z. Mogelis
A. Šviežių daržovių salotos, lašišos žuvies sriuba, kalakutienos kotletai
P. spurgos su uogiene
W. įdaryti Turkija
AB tipo gėrimai:
• žalioji arbata,
• juoda kava,
• troškintos spanguolės, vyšnios, slyvos, obuoliai, bruknės ir agrastai,
• vyšnių ir vynuogių sultys,
• arbata su gudobelėmis, braškių lapais, ramunėlėmis, ženšeniu, ežiuolė, saldymedžio šaknimi.
