Daugelis iš mūsų niekada negalvoja apie didžiulio kiekio medžiagų, vadinamų maloniu žodžiu „vitaminai“, naudą ir žalą.
Kai girdime apie juos, tada nuotraukos iš vaikystės mums sako: „Tai skanu ir sveika!“. Ar tai tikrai taip?
Kas yra vitaminas B 6
Galimas pavadinimas „vitaminas B 6“ reiškia medžiagų grupę, būtent: piridoksiną, piridoksaminą, piridoksalą ir jų fosfatus. Labiau paplitusi B6 sąvoka yra piridoksinas.
Tai atrodo kaip tirpūs kristalai be spalvos ir savito kvapo. Medžiaga greitai suyra šviesoje, tačiau tuo pat metu gana stabiliai toleruoja šildymo režimą. Tai nereiškia, kad padidėjus temperatūrai jis visiškai išlaiko savo savybes, tačiau tai, ko jie nepraranda.
Kam reikalingos dienos vitamino B 6 dozės (kodėl organizmui reikia piridoksino)
Susilpnėję nėščių moterų, dirbtinai maitinamų vaikų, suaugusiųjų, ilgalaikio gydymo antibiotikais, priklausomybės nuo alkoholio ir tabako organizmai turi piridoksino trūkumą.
Pakankamas dienos vitamino kiekis vaikams iki metų yra 0,3–0,6 mg.
Vyresniems vaikams 1–1,6 mg. Suaugusiesiems 1,8–2 mg.
Didžiausia vartojimo norma būtina nėščioms ir žindančioms moterims - 2–2,2 mg.
Dažniausiai piridoksinas skiriamas tablečių pavidalu (viena tabletė ne daugiau kaip du kartus per dieną). Gydymą galima papildyti 1 ml 1-5% tirpalo injekcijomis į raumenis.
Tai gali būti kremų ir specialių kūno losjonų dalis, kaip senstančios odos priežiūros priemonė.
Koncentruotas 1% piridoksinas turi atkuriamąjį poveikį į spuogus linkusiai paauglių odai.
Svarbu žinoti pagrindines vitamino B 6 vartojimo taisykles, kad būtų išvengta perdozavimo. Priešingu atveju galimos alerginės reakcijos, kurios gali sukelti kraujotakos sutrikimus, odos problemas, pykinimą ir vėmimą.
B 6 vitaminų trūkumas - ko reikia organizmui (stebime simptomus)
Bėrimai ant odos (dermatitas), keista balkšva danga liežuvio apačioje (glositas), stomatitas. Galvos svaigimas, silpnumas, pykinimas, vėmimas, apetito praradimas, atminties ir susikaupimo problemos, nemiga. Cheilozė (lūpų patinimas ir skersinis lūžimas, traukuliai).
Pastebėta vaikams virškinimo trakto problema (sutrikimai, vėmimas), sulėtėjęs augimas ir vystymasis, epileptiforminiai traukuliai, padidėjęs dirglumas ir agresyvumas.
Visi minėti simptomai gali reikšti nepakankamą vitamino B 6 kiekį organizme. Tinkamą gydymą, nesvarbu, ar tai dietos terapija, ar vitaminų terapija, gali pasirinkti patyręs gydytojas, atlikęs nurodytus testus.
Ligos, dėl kurių paprastai reikia vartoti vitaminą B 6
▪ Anemija
▪ B 6 hipovitaminozė
▪ Parkinsono liga, Mažoji liga, radikulitas, neuritas, neuralgija, maža chorėja
▪ Diabetas
▪ Oras ir jūros ligos. Maniere liga
▪ Aterosklerozė
▪ Nėštumo toksikozė
▪ Lėtinis gastritas, lėtinis pankreatitas, Whipple liga, Krono liga, radiacinis enteritas
▪ juostinė pūslelinė, į seborėjinį dermatitą, eksudacinė diatezė
▪ Intensyvi antibiotikų terapija
▪ Padidėjęs fizinis aktyvumas
Tuberkulioze sergantys pacientai, gydomi vitamino B 6 antagonistais, turi stebėti mažą piridoksino kiekį ir sušvirkšti pakankamą jo kiekį.
Specialią žmonių grupę, turinčią vitamino B 6 trūkumą, galima priskirti moterims, kurios vartoja kontraceptines tabletes, taip pat žmonėms, kurie piktnaudžiauja tabaku ir alkoholio turinčiais produktais.
Maistas su vitaminu B 6 (kodėl organizmui reikia aktyvaus piridoksino)
Pagrindinis vitamino B grupės 6 pranašumas yra jo paplitimas ir prieinamumas maiste, ir daugelis jų reguliariai sudaro mūsų dienos racioną. Vitaminas yra toks paplitęs, kad kiekvienas suaugęs ir net vaikas galės rasti skaniausią ir maloniausią produktą, kuris leis jums gauti pakankamai šio mūsų sveikatai svarbaus komponento.
Nepaisant to, kad yra daug maisto produktų, kuriuose gausu piridoksino, svarbu žinoti, kad šios medžiagos koncentracija juose yra gana maža, todėl tinkamai valgant sunku perdozuoti organizmą.
Pagrindiniai produktai, kuriuose yra daug B6 vitaminų, yra šie:
▪ riešutai (lazdyno, graikiniai riešutai);
▪ pomidorų pasta;
▪ česnakai;
▪ triušiena;
▪ jautienos kepenys ir inkstai;
▪ mielės;
▪ javai (javai);
▪ vištienos mėsa;
▪ raudonieji pipirai (saldieji).
Mažesnį vitaminų kiekį galima pastebėti tokiuose maisto produktuose kaip:
▪ ėriena;
▪ jūros gėrybės (menkių kepenys);
▪ moliūgų;
▪ pomidorai (pomidorų sultys);
▪ vaisiai ir uogos (vyšnios, braškės, obuoliai, vynuogės);
▪ grybai;
▪ pupelė;
▪ kakava;
▪ rauginti kopūstai;
▪ kiaušiniai;
▪ ruginiai miltai;
▪ pieno ir pieno rūgšties produktai.
Bet kuris iš šių produktų gali paveikti piridoksino kiekį suaugusio ir vaiko kūne. Šviežiame maiste vitaminų kiekis nesikeičia. Termiškai apdoroti produktai iš dalies praranda B 6.
Ko gero, didžiausias vitamino B 6 kiekis gali pasigirti tropinių pitajų vaisiais (dragonfruit), augančiais keliose Azijos šalyse, JAV (Havajai), Izraelyje, Australijoje, taip pat Armėnijoje.
Tinkamo vitamino B 6 vartojimo poveikis žmogaus organizmui - sąveika su kitais vitaminais
Kiekį reikia vitaminų balansui žmogaus organizme atkurti, gali nustatyti gydytojas. Niekada nenaudokite vaistų. Tai vargina virškinimo sistemos komplikacijos, nes padidėja skrandžio sulčių rūgštingumas. Ilgesnis piridoksino vartojimas gali neigiamai paveikti jutimo-motorines kūno funkcijas. Tai sukels neurologinius sutrikimus - traukulius, galūnių ir burnos tirpimą.
Žmonės, kurie laikosi vegetariškos dietos, gali gauti piridoksino iš kai kurių gumbų turinčių daržovių, tokių kaip bulvės, morkos ir burokėliai, odos. Virtos daržovės praranda be galo sveiko vitamino savybes.
Atsižvelgiant į vitamino B 6 sąveiką su kitais mikroelementais, svarbu atkreipti dėmesį, kad vitaminas B 12 dėl kobalto jonų jam daro pražūtingą poveikį.
Dėmesio! Vitaminas B 6 neleidžia įsisavinti vitamino B 1. Ląstelių lygyje jis daro teigiamą poveikį magnio pasisavinimui.
Tinkamas vitamino B 6 vartojimas daro teigiamą poveikį viso organizmo funkcijoms:
▪ sustiprinamas imunitetas, prisidedant prie T ląstelių (limfocitų) gamybos;
▪ normalizuoja kraujo spaudimą, sumažindamas ligų, tokių kaip koronarinė širdies liga, insultas, aterosklerozė, širdies priepuolis, riziką;
▪ aktyviai dalyvauja baltymų ir riebalų apykaitoje (padeda išvalyti probleminę riebią odą);
▪ normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
▪ apsaugo nuo mažakraujystės;
▪ užtikrina kepenų ląstelių regeneraciją;
▪ pagerina našumą;
▪ stiprina atmintį.
