Tai, kad nėra jokių draudimų, yra pagrindinis šios sistemos pranašumas. Jūs iš tikrųjų galite turėti viską, bet tik pagal tam tikras paprastas taisykles. Taikant „Minus 60“ dietos taisykles, sudaryti savaitės meniu yra nesunku. Tai bus skani, subalansuota įprasta mityba.
Produktai dietai atėmus 60 ir savaitės meniu
Kasdien pusryčius laikydamiesi šios dietos, galite pasirinkti pagal savo nuomonę. Jūs netgi galite pamiršti numesti svorio. Iki 12 val. Yra viskas, ko norite. Tai iš tikrųjų yra viskas: keptos bulvės, nenaudoti makaronai, pyragai, konservai ir kiti patiekalai, kuriuos griežtai draudžia griežtos dietos.
Nuo pietų prasideda apribojimai. Negalite valgyti mėsos ir žuvies su duona, pupelėmis, bulvėmis. Tai yra, jūs turite pasirinkti tarp baltymų ir angliavandenių. Štai kodėl pietums galite valgyti mėsos sriubą, bet be bulvių. Arba kepkite vegetarišką barščius su bulvėmis, bet ant vandens, be mėsos. Angliavandenių / baltymų atskyrimas yra pagrindinė pietų idėja. Jekaterina Mirimanova nerekomenduoja valgyti bulvių ir makaronų pietums daugiau nei kartą per 10 dienų.
Vakarienė turėtų būti ruošiama pagal tam tikrą maisto suderinamumo modelį:
• mėsą, paukštieną ir žuvį valgome atskirai nuo visų kitų produktų, be šalutinio patiekalo;
• vaisius galima derinti su varške ir kefyru;
• daržoves galima valgyti kartu su grūdais, varškės sūriu ir kitais rauginto pieno produktais.
Negalite valgyti majonezo po dviejų pietų; augalinis aliejus nenaudojamas ruošiant patiekalus vakarienei. Saldūs leidžiami tik iki 12 val. Galima vartoti alkoholį, bet tik sauso vyno ar spirito pavidalu (ne daugiau kaip po vieną porciją).
Dieta atėmus 60: savaitės meniu
Pusryčiai, pasak Mirimanovos, yra sielos šventė. Dietos metu galite valgyti viską, įskaitant meniu meniu, atėmus 60 min. Saldžių, riebių, kenksmingų. Vienintelis apribojimas yra porcijos dydis. Jis neturėtų viršyti 350 gramų.
Pirmadienis
• Pietūs: kopūstų sriuba žalia.
• Vakarienė: sūrio pyragai su grietine, obuolių salotos su jogurto padažu.
Žaliųjų kopūstų sriuba
• šeši šimtai gramų mėsos ant kaulo;
• svogūnas;
• du kepsniai sorų;
• dvi mažos cukinijos;
• žalumynų pagal skonį;
• virtas kiaušinis;
• druska, paprikų mišinys, lavrushka;
• grietinės patiekimui.
Virkite sultinį iš mėsos, įdėdami svogūną virimo metu, nusausinkite. Mėsą išimkite iš kaulo, supjaustykite. Sultinį nukoškite, svogūną išmeskite. Cukiniją supjaustykite kubeliais ir įmeskite į sultinį, vėl padėkite ant ugnies. Užvirus, sudėkite susmulkintą sorą. Kai sultinys vėl užvirs, išjunkite šilumą, leiskite kopūstų sriubai užvirti pusvalandį. Į kiaušinių plakinį išplakite kiaušinius, ten supilkite kopūstų sriubą ir pagardinkite grietine ar jogurtu.
Antradienis
• Pietūs: garų kotletai su baltu padažu, virtos šparaginės pupelės.
• Vakarienė: kalakutienos kebabas.
Garų kotletai su baltu padažu
Ingredientai
• kilogramas mėsos minkštimo;
• svogūnas;
• dvi česnako skilteles maltoje mėsoje, tą patį kiekį padaže;
• stiklinė kefyro arba natūralaus jogurto;
• žalumynų pagal skonį;
• druska, paprikų mišinys.
Bet kurią mėsą sumalkite svogūnais ir česnakais. Formuokite kotletukus, virkite dvigubame katile. Už padažą sutarkuokite česnaką, smulkiai supjaustykite šviežias žoleles (arba paimkite šaukštą džiovintų), viską sumaišykite su kefyru, druska.
Trečiadienis
• Pietūs: pilafas be aliejaus, pomidorų ir agurkų salotos.
• Vakarienė: puodelis varškės, apelsinų sulčių arba apelsinų.
Turkijos skekeriai
• kalakutienos šlaunys;
• didelis svogūnas;
• trys česnakiniai dantys;
• sulčių iš ketvirtadalio citrinos;
• šiek tiek druskos;
• šviežių kalendros, petražolių, krapų;
• du šaukštus sojos padažo;
• pipirai.
Susmulkintą kalakutienos šlaunį marinuoti svogūnu ir druska. Sumalkite česnaką ir žoleles, įpilkite į marinatą su sojos padažu. Marinuokite mėsą šaldytuve dvi valandas. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite mėsą ant kepimo skardos.
Ketvirtadienis
• Pietūs: ratatouille su rudos duonos riekele.
• Vakarienė: žuvis su apelsinų padažu.
Ratatouille
• dvi cukinijos;
• keturi pomidorai;
• du baklažanai;
• svogūnas;
• paprikos;
• druska;
• aliejaus keptuvei;
• dvi skilteles česnako;
• krapai ir petražolės;
• šaukštas tarkuoto sūrio.
Supjaustykite baklažaną į apskritimus, druską, kad pašalintumėte kartumą. Apkepkite supjaustytą svogūną aliejuje, tada smulkiai supjaustytą pipirą. Po penkių minučių suberkite du tarkuotus pomidorus, dar penkias minutes virkite padažą, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Pabaigoje sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir žoleles. Sluoksniuoti cukinijos, pomidorų ir baklažanų sluoksniais. Supilkite padažą ir troškinkite orkaitėje apie keturiasdešimt minučių. Pabarstykite sūrio trupiniais, leiskite ištirpti ir valgykite.
Penktadienis
• Pietūs: plakta kiaušiniai su cukinijomis, gazpacho iš šviežių pomidorų, varškės pyragas su mėsa.
• Vakarienė: kiaulienos gabaliukai kepti sausoje keptuvėje be aliejaus.
Gazpacho
• du pomidorai;
• šaukštas augalinio aliejaus;
• druska;
• šaukštas citrinos sulčių;
• dvi skilteles česnako.
Pomidorus sutrinkite trintuve. Neįjungdami prietaiso, įpilkite visų kitų ingredientų.
Varškės pyragas "Pats švelnumas"
• svaras varškės;
• mažos žiedinių kopūstų šakutės;
• svogūnas;
• šaukštas augalinio aliejaus;
• svaras mišrios maltos mėsos;
• stiklinė kefyro ar pieno;
• pipirų, druskos, džiovintų žolelių pagal savo skonį.
Virkite žiedinius kopūstus iki pusės išvirti. Padažu pakepinkite svogūną, pagardinkite maltą mėsą su druska ir pipirais. Sūdykite varškę ir plakite plakiklyje su kefyru arba pienu, kad gautumėte tirštą masę. Formos apačioje dėkite maltą mėsą, tada kopūstus, išardytus į žiedynus, užpildykite varške. Kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje apie 50 minučių.
Šeštadienis
• Pietūs: raugintų kopūstų kopūstų sriuba, garuose vištienos kotletas.
• Vakarienė: grikių košė su daržovėmis.
Žuvis apelsinų padaže
Įdėkite žuvį ant kepimo skardos, padengtos folija. Druska, pipirai, pabarstykite džiovintomis žolelėmis. Iškirpkite didelę apelsiną į apskritimus. Iš žuvies išspauskite sultis iš pusės, likusius apskritimus sudėkite ant viršaus. Kepame orkaitėje, kol iškeps.
Sekmadienis
• Pietūs: pomidorų salotos, virta vištienos krūtinėlė, žolelės, ananasai. Pagardinkite citrinų sulčių ir naminio jogurto mišiniu.
• Vakarienė: šiltos liežuvio salotos
Vakaro salotos su liežuviu
• trys šimtai gramų virtos liežuvio;
• petražolių krūva;
• šaukštelis sojos padažo.
Supjaustykite karštą virtą liežuvį. Sumaišykite su kapotomis petražolėmis. Pagardinkite sojos padažu, druska ir pipirais, jei norite.
Savaitės meniu „Minus 60“ dietai yra labai paprastas. Iš leistinų produktų galite gaminti bet kokius patiekalus pagal savo skonį. Svarbiausia nepažeisti principų.
