Kinų ir japonų mokslininkų teigimu, valgant pomidorus kelis kartus per savaitę, depresijos rizika gali sumažėti perpus. Tyrėjai analizavo žmogaus psichinės būklės priklausomybę nuo jo laikomų dietų ir nustatė, kad žmonės, kurie pomidorus vartoja 2–6 kartus per 7 dienas, kenčia nuo depresijos 46% mažiau nei tie, kurie valgo mažiau nei 1 kartą per savaitę. Šiame tyrime dalyvavo beveik 1000 savanorių.
Tuo pačiu metu mokslininkai pažymi, kad jokie kiti vaisiai ir daržovės, įskaitant kopūstus, morkas, svogūnus ir moliūgus, neturi tokių pranašumų, kaip pagerinti žmogaus, kaip pomidoro, psichinę būklę. Ekspertai mano, kad pomidorų naudingąsias savybes lemia dideli jų kiekiuose esantys antioksidantai, kurie, be depresijos, padeda kovoti su daugeliu fiziologinių ligų.
Ypač vertingas pomidorų komponentas yra likopenas, kuris apsaugo žmogų nuo širdies priepuolių, tam tikrų vėžio rūšių ir, kaip paaiškėjo, depresinės būsenos.
Anot tyrėjų komandos iš Japonijos ir Kinijos, teigiamas likopeno poveikis pasiekiamas mažinant oksidacinį stresą ir sveikų smegenų ląstelių pažeidimo lygį. Ekspertai taip pat pridūrė, kad, matyt, kasdien vartojant pomidorus, depresijos rizika gali sumažėti 52 proc., Tačiau jie dar nesugebėjo išsiaiškinti, ar šis rodiklis padidės dar intensyviau ir gausiau naudojant produktą maiste. Taigi, pasak mokslininkų, norint veiksmingai užkirsti kelią depresijai, žmogui pakanka suvalgyti bent vieną pomidorą per dieną.
Vienintelis įspėjimas ... Rusiškų pomidorų parduotuvių lentynose nereikėtų tikėtis iki gegužės. O žiemą parduodami tik nežinomose vietose ir abejotinais būdais užauginti pomidorai.
