Atidžiai stebite savo svorį? Tuomet geriau atsisakyti žiūrėti maisto gaminimo laidas, net jei jos reklamuoja sveiką maistą, patikina amerikiečių psichologai. Ir jie turi pagrindą tokiai išvadai - nuodugnaus tyrimo, atlikto Hobarto ir Viljamo Smito kolegijose Niujorke, rezultatai.
Dalyvauti eksperimente ekspertai pakvietė 80 žmonių, maždaug kūno sudėjimo ir amžiaus. Visi tyrimo dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes po 40 žmonių. Pirmasis turėjo mėgautis žiūrėti populiarias maisto gaminimo laidas, o kitai grupei tuo pačiu metu reikėjo žiūrėti įvairias laidas apie gamtą. Tokiu atveju kiekvienam eksperimento dalyviui buvo duoti trys dubenėliai, kuriuose buvo tos pačios šokolado, sūrio ir žalių morkų porcijos - visos jos buvo iš anksto pasvertos, o jų svorį užfiksavo mokslininkai.
Pasibaigus paskirtajam laikui, visi dalyviams išduoti dubenys buvo surinkti specialistų, po kurio kiekvienas iš jų buvo vėl pasveriamas. Apskaičiavę jų svorio skirtumą prieš ir po pagrindinės eksperimento dalies, taip pat išanalizavę duomenis, psichologai nustatė, kad žmonės, stebėję laidas apie gamtą, dažniausiai buvo patenkinti tik morkomis ir sūriu, tuo tarpu, kaip ir kulinarinių programų auditorija, savo mėgstamu produktu iš trijų. siūlomi plieno šokoladai.
Kaip siūlo mokslininkai, tokia žmonių reakcija į „televizijos maistą“ gali būti specifinio mūsų smegenų darbo pasekmė. Visų pirma, žiūrėdamas maisto gaminimui skirtas programas, žmogus pasąmoningai trokšta maisto, o tai, savo ruožtu, suaktyvina skonio pumpurus burnoje - šis procesas daro įtaką žymiai padidėjusiam apetitui, paskatindamas mus vartoti daug kalorijų turinčius maisto produktus. .
