Datulės yra vertingas vaisius žmogaus organizmui. Manoma, kad kompozicijoje yra visi būtini vitaminai ir mineralai, užtikrinantys normalų visų kūno sistemų funkcionavimą. Datos yra labai naudingos, jos naudojamos gaminant maistą, medicinoje ir net kosmetologijoje.
Produkto kalorijų kiekis ir sudėtis
100 gramų datulių - 274 Kcal. Nepaisant didelės energetinės vertės, vaisių valgymas neišprovokuoja perteklinio svorio susidarymo. Datos yra lengvai absorbuojamos organizme, pagreitina medžiagų apykaitą ir prisideda prie padidėjusio poodinių riebalų deginimo.
Saldžiųjų vaisių sudėtį sudaro šios medžiagos:
• angliavandeniai - gliukozė, fruktozė, sacharozė;
• mineralai ir druskos - manganas, cinkas, kalis, geležis, magnis ir kiti;
• 23 amino rūgštys;
• fluoras, kuris neleidžia atsirasti ėduoniui;
• vitaminai - A, B1, B6, B2, C;
• selenas, sumažinantis vėžio riziką;
• pantoteno rūgštis, dėl kurios angliavandeniai geriau įsisavinami.
Datose nėra cholesterolio, todėl saldumą leidžia valgyti žmonės su antsvoriu.
Datos: naudingos savybės žmogaus organizmui
Kodėl į savo racioną reikia įtraukti datas? Naudingosios vaisių savybės yra neįkainojamos, turtinga spirituota kompozicija palankiai veikia žmogaus organizmą.
Datos: naudingos produkto savybės
1. Iš organizmo pašalinkite toksinus, atliekas, skysčių perteklių ir sunkiųjų metalų druskas.
2. Padidinkite žmogaus sugebėjimą ir ištvermę.
3. Skatinkite smegenų veiklą.
4. Leidžia palengvinti stresą, atsikratyti streso ir pagerinti nuotaiką.
5. Užkirsti kelią nagų ir plaukų trapumui.
6. Stiprinti imunitetą ir atkurti medžiagų apykaitos procesus;
7. Padidinkite organizmo atsparumą infekcijoms, todėl sumažėja peršalimo rizika suaugusiesiems ir vaikams.
8. Normalizuokite virškinimą, pašalinkite rėmuo ir nevirškinimas.
9. Pagerinkite regėjimą.
10. Užkirsti kelią migrenai ir galvos svaigimui.
11. Palengvinkite moterų skausmą mėnesinių ciklo metu.
12. Stiprinkite vyro potenciją.
Nuostabu, kokios datos suteikia kūnui. Naudingų savybių yra tikrai daug. Norint atsikratyti maistinių medžiagų trūkumo ir pagerinti savo sveikatą, pakanka kasdien suvalgyti 5–10 vaisių.
Datos: Privalumai odai
Datų ekstraktas labai dažnai naudojamas kosmetologijoje gaminant įvairias odos priežiūros kaukes. Buvo atlikti tyrimai, kurių metu buvo nustatyta, kad vaisiaus komponentai leidžia suaktyvinti epidermio ląstelių regeneraciją ir sulėtinti senėjimo procesą.
Kosmetika, pagrįsta datulių ekstraktu, idealiai tinka tiems, kurie nori švelniai prižiūrėti odą.
Datos: naudingos savybės odai ir pagrindiniai ekstrakto sudėties komponentai
1. Fitosteroliai, esantys sudėtyje, turi priešuždegiminį ir imunomoduliacinį poveikį. Jie padeda sustiprinti natūralų odos barjerą, apsaugo epidermį nuo neigiamo išorinių veiksnių poveikio ir apsaugo nuo pirmųjų senėjimo požymių susidarymo.
2. Urolio rūgštis pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Tai leidžia atkurti odos ląsteles, išlaikant jos toną ir elastingumą.
3. Provitaminas A maitina epidermį, apsaugo odą nuo neigiamų veiksnių iš išorės.
4. Vitaminas E maitina ir drėkina, apsaugo nuo nepageidaujamų raukšlių susidarymo, palaiko odos elastingumą.
Datos, kurių naudingos savybės odai yra neįkainojamos, gali būti pridedamos kaip kremas ir kiti kosmetikos gaminiai, skirti veido priežiūrai.
Virimo datos: „skanūs receptai“
Vaisius galima valgyti įprasta forma arba galite juos pridėti prie kai kurių patiekalų. Pateiktas receptas leis šeimininkei paįvairinti meniu ir pradžiuginti savo šeimą naudingu ir labai skaniu kulinarijos šedevru.
Pyragas su datulėmis ir bananais
Norėdami paruošti, turėsite virti:
• 1 prinokęs bananas;
• 5-6 pasimatymai;
• 50 gramų suminkštinto sviesto;
• šviežių citrinų sulčių (šaukštelis);
• grikių ir kvietinių miltų (pusė stiklinės);
• šiek tiek cinamono (pagal skonį);
• 25 g grietinės, kurios riebumas yra 20%;
• 1 žalias obuolys;
• 2 šaukštai cukraus.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Plaktuvu sutrinkite grietinę, bananą, sviestą ir datas (visada be sėklų).
2. Įpilkite soda, išmirkyta su citrinos sultimis, ir kelis šaukštus miltų, vėl išplakite.
3. Masė išdėstoma dubenyje, į ją sudedami visi likę miltai, tešla gerai minkoma rankomis.
4. Obuolį nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais, patartina pašalinti sėklas.
5. Forma sutepta aliejumi, tešla išklojama joje ir tolygiai paskirstoma ant paviršiaus.
6. Ant viršaus dedami obuoliai, viskas apibarstoma cukrumi ir cinamonu.
7. Tortas patenka į įkaitintą orkaitę 30-35 minutes.
Datos: naudingos vaisiaus savybės gydant vaistinius nuovirus
Datos naudojamos tradicinėje medicinoje daugelio negalavimų gydymui ir prevencijai.
1. Priemonė nuo peršalimo. 60 gramų vaisių užpilama šiltu virintu vandeniu, virinama 10–15 minučių. Gėrimas filtruojamas ir geriamas šilumos pavidalu 2 kartus per dieną prieš valgį.
2. Vaistas nuo kosulio. 7-8 vaisiai užpilami 250 ml šalto pieno ir virinama 20 minučių. Kai gėrimas šiek tiek atvėsta, skystis yra girtas, o datulės valgomos. Ši procedūra rekomenduojama prieš miegą.
3. Inkstų akmenų gydymui. Datulių kaulus reikia susmulkinti atsižvelgiant į miltelių būklę, užpilti 500 ml vandens ir uždengti. Sultinys virinamas 15 minučių, tada atvėsinamas ir filtruojamas, kol atvės. Reikia gerti gėrimą prieš valgį tris kartus per dieną savaitę.
Datos, kurių naudingosiomis organizmo savybėmis jau nebeabejojama, dažnai naudojamos kirminams šalinti mažiems vaikams. Keista, bet šis vaisius susiduria su problema veiksmingiau nei daugelis vaistinių vaistų. Būtina duoti vaikui tuščią skrandį valgyti 100 gramų datulių, o ne maitinti iki vakarienės. Laikytis tokio režimo 4-5 dienas, o kirminai praeis.
Pagrindinės kontraindikacijos ir atsargumo priemonės
1. Datos gali išprovokuoti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje, todėl atsargiai vaisius rekomenduojama vartoti cukriniu diabetu sergantiems žmonėms.
2. Dėl skrandžio opų ir žarnyno ligų prieš vartojant vaisius rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Nebūtina jų visiškai atsisakyti, tačiau reikės griežtai apriboti leidžiamą paros kiekį.
3. Datos, kai netoleruojamas fruktozė, yra griežtai draudžiamos.
4. Moterims laktacijos laikotarpiu nerekomenduojama valgyti datų, kad vaikui neatsirastų alerginė reakcija. Pristatyti juos kaip maisto papildus leidžiama vaikui nuo 1 metų.
Svarbu suprasti kad net ir pats sveikiausias produktas neturėtų būti valgomas didesniais kiekiais, nei leidžiama. Kalbant apie datas, dienos norma žmogui yra 10 vaisių. Jei piktnaudžiaujate vaisiu, galimas stiprus laikinės skilties skausmas. Taip pat verta paminėti, kad datulės ilgą laiką virškinamos skrandyje, todėl jas galite valgyti ne vėliau kaip 2 valandas prieš miegą.
