Manoma, kad vištiena yra tradicinis patiekalas bet kokioms šventėms.
Vienas prabangiausių patiekalų, pasak daugelio šeimininkų, yra vištiena su ananasais orkaitėje.
Be to, jis taip pat turi dietinių savybių.
Širdingos filė griežinėliai, aromatiniai ananasų kvapai suteiks nepamirštamų akimirkų mėgaujantis maistu jums ir jūsų artimiesiems.
Ir tam jums nereikia „pasukti kalnų“ ieškant originalaus ir nepalyginamo recepto.
Kepti vištieną su ananasais orkaitėje yra gana paprasta, o jos sudėtis nėra viena iš sunkiausių.
Pagrindiniai vištienos kepimo su ananasais orkaitėje principai
Norėdami vištienos filė su ananasais paruošti orkaitėje, turite naudoti tik šviežią vištienos mėsą, be odelės ir „kanapių“, tik filė.
Yra žinoma, kad švieži ananasai yra šiek tiek kartūs. Norėdami nesugadinti patiekalo, naudokite konservuotus ananasus, tada nebus kartumo.
Norėdami patiekalą patobulinti, naudokite kuo daugiau tinkamų prieskonių ir prieskonių. Druska ir pipirai yra būtini ingredientai, tačiau galite pridėti rozmarinų, petražolių, baziliko, krapų, Provanso žolelių, kario, paprikos, gvazdikėlių, imbiero.
Jei nuspręsite naudoti šviežius ananasus, būtinai atkreipkite dėmesį į jo kokybę. Lapai turi būti žali, o oda turi būti aukso spalvos. Prinokęs vaisius bus šiek tiek minkštas liesti.
Vištienos filė su ananasais krosnyje jaunos bulvės yra puikus kaip garnyras.
Patiekalas yra palyginti nebrangus, palyginti su tais, kuriuos dažniausiai ruošiame prie šventinio stalo. Jei ruošiate jį pirmą kartą, geriau išbandyti pirmiausia su savo artimaisiais, ir tik tada, kai tai patinka visiems jūsų šeimos nariams, jau galite gaminti maistą svečiams.
Kokie yra vištienos filė su ananasais orkaitėje receptai, kuriuos mėgsta mūsų virėjai? Atkreipiame jūsų dėmesį į skaniausią ir prieinamiausią kainą.
Ananasai su bulvėmis ir trupučiu filė
Vištienos filė su ananasais orkaitėje - subtilus patiekalas. Bet kad ji taip pat patenkintų, kaip mėgsta mūsų rusų tautą, į ją pridėsime bulvių.
Ingredientai
900 g šviežios vištienos
6-8 mažos bulvės
pora skiltelių česnako
skardinė ananasų
trečdalis puodelio ananasų sirupo
250 g sūrio
pusė stiklinės majonezo
prieskoniai, pagardai, druska ir pipirai.
Virimas:
Pirmiausia turite perdirbti mūsų filė: supjaustykite ją į gabalus, iš kurių kiekvieną muškite specialiu plaktuku, pridėkite prieskonių ir druskos.
Bulves, kurias anksčiau nuplovėme ir nulupome, supjaustome apskritimais.
Paruoškite kepimo skardą: uždėkite foliją, nedelsdami sutepdami ją augaliniu aliejumi.
Įdėkite filė ir bulves ant kepimo skardos, supilkite majonezo, česnako ir ananasų sirupo marinatą.
Kepkite 40-50 minučių vidutinėje temperatūroje.
Likus penkioms minutėms iki virimo, patiekalą apibarstykite tarkuotu sūriu.
Švieži ananasai ir vištiena, virti orkaitėje: pasaulyje nėra skanesnės dietos
Šį receptą įvertins ne tik kepinių ir kepinių mėgėjai, bet ir tie, kurie griežtai stebi savo figūrą ar dietą. Švieži ananasai yra vaisiai, kurie praktiškai neprideda kalorijų prie patiekalo, o priešingai, netgi, tam tikru būdu, juos sudegina.
Ingredientai
400 g šviežios vištienos
pusė vidutinio ananaso
150 g parmezano
šaukštas su skaidrėmis majonezo
prinokusių pomidorų pora
3 skiltelės česnako
pagardai ir prieskoniai, pusė šaukšto kario
Virimas:
Sumuškite plaktuve šviežią vištienos filė.
Ananasą pirmiausia supjaustykite žiedais, o tada kiekvieną žiedą į trikampius.
Išspauskite česnaką česnako spaudoje.
Taip pat prinokusius pomidorus supjaustykite mažais griežinėliais.
Ant geriausios tarkos sutarkuokite parmezano sūrį.
Paruoškite kepimo skardą, sutepdami ją augaliniu aliejumi.
Visi ingredientai išdėstomi sluoksniais: filė, apibarstyti kariu, sutepti majonezu, ant viršaus sudėti ananasus ir pomidorus, apibarstyti smulkintu česnaku.
Viską pabarstykite sūriu.
Įdėkite į orkaitę pusvalandžiui vidutinės temperatūros.
Vištienos filė sruogos su ananasais krosnyje: iššūkį kiaulienos ir ėrienos sruogoms
Šiuose kebabuose yra minimalus kalorijų rinkinys, todėl jie yra tik panacėja nuo per didelio svorio visiems liekniems ir jauniems žmonėms.
Ingredientai
ketvirtadalis kg šviežios vištienos
pusė mažo ananaso
mažas sūrio gabalėlis
druskos ir pipirų
Virimas:
Supjaustykite turimo ananaso pusę į trikampius, o iš antrosios pusės išspauskite sultis.
Susmulkintą vištienos filė valandą palikti marinate iš susidariusių ananasų sulčių ir juodųjų pipirų.
Ant stygos ruoškite ananasų ir filė sruogų.
Pusvalandžiui padėkite ant vielos stovo orkaitėje, kepimo temperatūra būtų vidutinė.
Vištienos filė su ananasais orkaitėje ir net su grietine - proga surengti romantišką vakarienę
Daugelis namų šeimininkių jau atkreipė dėmesį į šį receptą. Tai puiki pagalba tiems, kurie nori surengti romantišką vakarienę savo puselėms. Paprasta, greita ir nepaprastai skanu.
Ingredientai
kg šviežios vištienos
pusė litro neriebios grietinės
vienas didelis ananasas
druska, pipirai
Virimas:
Vištieną supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Ananasai taip pat turi būti supjaustyti mažais trikampiais.
Viską sudėti į gilią kepimo skardą, pipirus ir druską, supilti grietinę.
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę pusvalandžiui vidutinės temperatūros. Pasirengimas paragauti.
Vištiena po ananasais - patyrusio virėjo paslaptis
Skirtumas tarp šio recepto ir kitų yra tas, kad tarp ingredientų galite rasti kiaušinį. Be to, patiekalo skonis pagal šį receptą iš to labai naudingas.
Ingredientai
šiek tiek daugiau nei pusė kg šviežios vištienos
125 g miltų
pusė stiklinės majonezo
3 vištienos kiaušiniai
225 g kieto sūrio
pusės šaukšto kepimo sodos
skardinė ananasų
skardinė su alyvuogėmis be kauliukų
prieskoniai, druska
augalinis aliejus
Virimas:
Nuplautą vištieną supjaustykite tokiomis pačiomis skiltelėmis, kaip pjaustykite.
Išmuškite juos plaktuvu, duona miltuose ir druska.
Įmuškite 2 kiaušinius ir juose įmeskite filė riekeles.
Augaliniame aliejuje kepkite juos iš abiejų pusių.
Sumaišykite susmulkintą sūrį, miltus, majonezą, kiaušinį, kepimo soda.
Kepimo skardą sutepkite augalinio aliejaus ir vandens mišiniu (santykiu 1: 4).
Ant jo dėkite pjaustytą mėsą, tada sūrio mišinį, ant viršaus - ananaso žiedą.
Kepkite 20 minučių aukštoje temperatūroje.
Gatavus gabalėlius papuošti puse alyvuogių.
A la chops: vištienos receptas su ananasais orkaitėje
Vištienos filė ir ananasai yra mėgstamiausias visų laikų ir tautų kulinarijos ekspertų derinys. Bet tik kai kurie iš jų žino, kad pridedant žalumynų prie šių ingredientų, galite gauti nepalyginamą šedevrą.
Ingredientai
kg šviežios vištienos
skardinė ananasų
druska, pipirai, laurai
3 šaukštai. šaukštai majonezo
augalinis aliejus
ketvirtadalis kg kieto sūrio
krapai ir petražolės
Virimas:
Vištieną supjaustykite į vidutinius gabalėlius ir plakite plaktuku, dėkite ant kepimo skardos, suteptos augaliniu aliejumi. Viršų apibarstykite druska ir pipirais.
Ananasai, supjaustyti kvadratėliais, ant filė gabalėlių.
Įpilkite lavrushka ir majonezą.
Pabarstykite tarkuotą kietą sūrį ant vidutinio dydžio trintuvės.
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite aukščiausioje temperatūroje pusvalandį, gatavos bandelės įgis tamsiai auksinę spalvą.
Grybai ir pomidorai yra geriausias priedas prie ananasų vištienos krūtinėlės
Šiame recepte, be tiesiogiai ananasų ir vištienos, yra ir tokių ingredientų, kaip grybai ir pomidorai, kurie skonio pojūčiams suteikia nepaprastą įvairovę. Pagal produktų kainą šį receptą galima priskirti prie biudžeto varianto, tačiau pagal skonį patiekalas vertas bent jau restorano.
Ingredientai
1 vištienos krūtinėlė
druska, pipirai, žalumynai
stiklinės majonezo
1 svogūno galva
ketvirtadalis kg grybų
ketvirtadalis kg kieto sūrio
2 vidutiniai pomidorai
skardinė ananasų
Virimas:
Vištienos krūtinėlę supjaustykite filėle, kiekvieną filė gabalėlį supjaustykite plonais gabaliukais į gabalus. Solim.
Po kurio laiko pipirai. Mėsą sutepkite majonezu, palikite marinate 6-7 valandas.
Tada mes paimame kepimo skardą, sutepkite ją aliejumi ir klokite sluoksnius.
Pirmiausia atsargiai išdėliokite mėsą ir užpilkite ant jos šiek tiek marinato. Pomidorus ir svogūnus paskleiskite antrame sluoksnyje, supjaustykite žiedais. Trečiasis - pievagrybius supjaustyti plonomis plokštelėmis, ant viršaus dedame ananasus, anksčiau taip pat supjaustytus žiedais. Viską pabarstykite susmulkintu sūriu ir žolelėmis. Kepkite orkaitėje vidutinėje bent pusvalandžio temperatūroje.
Išplakite: lengviausias vištienos filė receptas su ananasais orkaitėje
Receptas tinka tiems, kurie neturi daug laiko kulinarinei kūrybai. Jis yra tradicinis ir stulbinantis vaizduotę, tačiau puikiai tinka pamaitinti savo alkaną šeimą.
Ingredientai
kg vištienos
pusė skardinės konservuotų ananasų
svogūno galva
stiklinės majonezo
druskos ir pipirų
2 skiltelės česnako
2 vidutinio dydžio morkos
Virimas:
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į dubenį, supilkite majonezą, pipirus ir druską.
Svogūną supjaustykite žiedais ir česnaką susmulkinkite česnako spaudoje. Įpilkite į dubenį.
Morkas supjaustykite žiedais, taip pat sudėkite į dubenį.
Konservuotų ananasų žiedus supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį.
Viską gerai išmaišykite ir palikite marinuoti 15 minučių.Po to įmeskite į kepimo popieriumi išklotą skardą, suteptą augaliniu aliejumi, ir ketvirtį valandos nusiųskite į orkaitę. Kepimo temperatūra yra vidutinė.
Vištienos kepimo su ananasais krosnyje gudrybės ir paslaptys
Teisingai nulupti šviežius ananasus yra lengva ir paprasta: pirmiausia nupjaukite žalią viršutinę ir apatinę dalis. Tada supjaustykite žievelę ir akis, palaipsniui apdorodami kiekvieną vaisiaus pusę. Supjaustykite žiedais ir aštriu peiliu supjaustykite šerdį.
Jei orkaitėje gaminate kebabus iš vištienos ir ananasų, po vieliniu stovu įdėkite nedidelę kepimo skardą, kad sultys į ją lašėtų.
Geriau kepti vištienos filė su ananasais įkaitintoje orkaitėje.
Ruošiant vištienos filė su ananasais orkaitėje, geriau imti vištienos krūtinėlės filė, šioje vištienos skerdenos dalyje mėsa yra minkštesnė ir sultingesnė.
Vištienos filė turi būti supjaustyta iš storesnio krašto ir visada gerai sutrinta peiliu.
Krosnyje galite naudoti bulves ir ryžius kaip šalutinį patiekalą vištienos filė su ananasais orkaitėje. Tai yra optimaliausi tokio patiekalo produktai.
Labai dažnai vištiena su ananasais orkaitėje suteikia daug sulčių, todėl reikia naudoti tik gilius kepimo popierius.
