Didelis „Starbucks“ kavos puodelis turi beveik kasdien saugią kofeino dozę. Tai yra dvigubai daugiau, nei gali suvartoti nėščios moterys. Ir, pavyzdžiui, įprastas 227 gramų kavos puodelis, pagamintas namuose, viršija leistiną dienos normą dešimties metų vaikui.
Prie tokių išvadų padarė Kanados sveikatos ministerijos ekspertai. Tačiau jie pažymi, kad kofeino poveikis kiekvienu atveju pasireiškia skirtingai. Esmė čia yra genetinės žmogaus savybės. Ne mažiau svarbūs yra išoriniai veiksniai. Pavyzdžiui, vartojant kontraceptines priemones, gali vėluoti kofeino skilimas. Rūkymas, priešingai, šiek tiek pagreitina procesą.
Gydytojai įspėja: kofeino paros norma neturi viršyti 400 miligramų. Didinant dozę, galimos neigiamos pasekmės - nerimo ir širdies aritmijos atsiradimas. Būsimoji motina neturėtų suvartoti daugiau kaip 200 miligramų, o dešimties metų vaikas neturėtų suvartoti daugiau kaip 75 miligramų.
Nepaisant to, 450 gramų „Starbucks“ kavos porcijoje yra 330 miligramų kofeino. Bendrovės atstovai kategoriškai neigia šią informaciją, tvirtindami, kad didelėje porcijoje yra 140 miligramų. Palyginimui: 227 gramų puodelio išvirtos kavos yra 133 miligramai kofeino, panašiame puodelyje tirpios kavos - tik 93 miligramai.
Nedidelėje „Monster Energy“ skardinėje yra 92 miligramai kofeino, o „Red Bull“ skardinėje - 83 miligramai. „Coca-Cola“ butelyje ekspertai suskaičiavo 58 miligramus kofeino, karštame šokolade - beveik 9 miligramus. Mirtina kofeino dozė yra 10 gramų (maždaug per kelias valandas išgeriama maždaug 120 skardinių energijos arba 75 puodeliai kavos).
