Auginimo agurkų paslaptys ir subtilumai: salotoms ir marinuoti. Kaip auginti agurkus vasarą ir žiemą, gero derliaus paslaptys

Pin
Send
Share
Send

Agurkas yra žolinis moliūgų šeimos augalas.

Skirtingai nuo jų giminaičių, maistas vartojamas išskirtinai nesubrendusioje formoje. Praktiškai jokios maistinės vertės, nes iki 97% sudaro vanduo. Tačiau jo sudėtyje esantys mikroelementai ir vitaminai padarė agurką nepakeičiamu dietos ir gydomosios mitybos elementu.

Agurkus mėgsta ne tik kulinarijos specialistai, bet ir dažnai naudojami kosmetikos tikslais bei tradicinės medicinos receptuose.

Sodininkų agurkai pritraukia trumpą auginimo sezoną. Ir nepaisant šilumą mylinančių augalų, agurkai įvairiose platumose auginami beveik visus metus.

Auginti agurkus šiltnamyje

Agurkai labai reiklus temperatūros sąlygoms. Todėl patyrę augalų augintojai mieliau augina agurkus šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Šiltnamio sąlygos leidžia ne tik apsaugoti agurkų augalus nuo staigaus šalčio, bet ir gauti gana ankstyvą derlių.

Šiltnamyje auginami agurkai turi keletą savo bruožų, kurie atsispindi renkantis sėklą, ruošiant dirvą ir formuojant agurkų vynmedžius.

Agurkų auginimas: sėklos medžiagos pasirinkimas

Šiltnamiams skirtą sėklų medžiagą reikia pasirinkti atsižvelgiant į tai, kad vabzdžiai apdulkinami tokiose konstrukcijose daug blogiau nei auginant agurkus atviroje žemėje. Todėl pirmenybė teikiama hibridinėms veislėms. Populiarumas:

• ankstyvosios veislės: Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1;

• vidutinio brandumo šiltnamio veislės, tokios kaip White Angel F1, Sunny, Crystal;

• Vėlyvos prinokusios salotos F1.

Pagrindo reikalavimai

Augalo šaknų sistema yra gana silpna, ji nesugeba prasiskverbti giliau nei 20 cm, todėl auginant agurkus ypatingas dėmesys skiriamas dirvožemio derlingumui.

Pradinio sodinimo metu šiltnamyje žemė iš anksto paruošiama. Norėdami tai padaryti, nuimkite viršutinį dirvožemio sluoksnį, marinuokite kalio permanganato ar karbamido tirpalą. Tada padarykite sudėtingą kompoziciją, susidedančią iš humuso, durpių ir pievų dirvožemio. Galima naudoti ruošiant dirvožemio sudėtį ir pjuvenas.

Agurkai yra labai ekologiški. Todėl prieš sodinimą į keterą įpilama mėšlo ar komposto mišinių. Šiuo tikslu būsimų sodinimo vietų vietoje atliekamas griovys, kuriame organinės medžiagos yra aromatizuojamos azoto trąšomis. Virš komposto sluoksnio (iki 20 cm) užmigkite įprasta žeme (iki 15 cm). Po savaitės galite pradėti sodinti.

Agurkų sodinimas šiltnamyje

Šiltnamyje agurkai gali būti sodinami kaip sėklos ir daigai. Būtinai laikykitės optimalaus atstumo tarp augalų. Agurkus planuojama sodinti 40-50 cm atstumu keteroje. Atstumas tarp keterų turėtų būti bent 80 cm.

Sėjama sėkla į „šiltas“ lovas, kurios gaminamos iš mėšlo pagrindo. Dėl to sėkla nėra sudygusi. Kiekviename šulinyje iki 2 agurkų sėklų. Po to, norint papildomai šildyti, lova yra padengta papildoma izoliacine medžiaga.

Jei auginimas atliekamas įprastose ar komposto dirvose, patartina atlikti išankstinį agurkų distiliavimą. Šiltnamyje pasodinti ne senesni kaip 30 dienų sodinukai, kuriems augalų puodeliai dviem trečdaliais gilėja į dirvą.

Rūpinimasis agurkais šiltnamyje

Agurkai reikalauja ne tik dirvožemio derlingumo ir šilumos, bet ir drėgmės.

Kai dirvožemio drėgmė yra mažesnė nei 10%, jie visiškai nustoja augti. Todėl augalą reikia reguliariai laistyti. Prieš vaisius, laistymas atliekamas kas penkias dienas.

Po kiaušidžių atsiradimo būtina kas antrą dieną sudrėkinti dirvą. Geriausias drėkinimo šiltnamiuose variantas yra lašelinės drėkinimo sistemos. Tačiau reikia nepamiršti, kad laistymui reikia tepti tik šiltą nusistovėjusį vandenį.

Į šaltą vandenį agurkų augalai reaguoja labai jautriai.

Perteklinė drėgmė taip pat naikina auginant agurkus. Jie išprovokuoja šaknų sistemos puvimą ir augalo mirtį. Be to, per drėgnas dirvožemis tampa tankus ir gerai nepraleidžia oro.

Viršutinis auginimas auginimo sezono metu atliekamas organinėmis medžiagomis praskiestų paukščių išmatų ar mėšlo pavidalu. Iš dilgėlių ekstrakto pagamintos žaliosios trąšos taip pat įrodė savo vertę. Agurkus galite palepinti naminiu maistiniu mišiniu, paruoštu iš sumaišytų pašarų, duonos plutos ir mielių. Elementai užpilkite šiltu vandeniu, per savaitę pasivaikščiokite. Po to jie naudojami agurkų šaknims šerti, įpilant 1 litrą maistinių medžiagų mišinio į kibirą vandens.

Sodininkai rekomenduoja ir mineralinis padažastas elgesys:

• praėjus 4 dienoms po pasodinimo azoto trąšomis, kurių sunaudokite 15-20 gramų. amonio nitrato 1 m2;

• intensyvaus augimo ir vaisiaus auginimo laikotarpiu kalio mišiniais, kurių 1 m2 naudojama kalio nitratas (20 gr.) Ir superfosfatas (30 gr.).

• žemesnėje temperatūroje lapinių užpilų pavidalu, kurie yra paruošti iš 0,5% amonio salietros, 0,3% superfosfato, 0,2%, kalio chlorido ir 0,05% kalio permanganato.

Nepamirškite po kiekvieno laistymo atlaisvinti dirvą po agurkais ir periodiškai vėdinti šiltnamį.

Agurkų auginimo šiltnamyje būdai

Ypatingas dėmesys auginant agurkus šiltnamiuose skiriamas vynmedžių formavimui. Dažniausiai naudojamas metodas distiliuoti augalus ant grotelių.

Už kurio, 2 metrų aukštyje keterų kryptimi, pritvirtinama viela, prie kurios pririšama lovelė, išilgai kurios augalai pakils aukštyn.

Antrasis grotelės kraštas su agurku susiejamas silpnu mazgu. Kai kurie augintojai ištempia tris vielų eiles skirtingu aukščiu.

Agurkai šiltnamyje ant grotelių

Priimtinas pasirinkimas yra plastikinių tinklelių, kurie sustiprinami esant nedideliam nuolydžiui, naudojimas. Toks auginimas leidžia supaprastinti priežiūrą ir derlių ir neleidžia atsirasti pūkiniam miltligei.

Auginkite agurkus žiemą

Norint gauti gydomą žiemą, reikalingas specialus šildomas šiltnamis, kuris pagamintas iš stiklo arba polikarbonato, kurio storis ne mažesnis kaip 10 mm.

Reikalavimai temperatūros režimams auginant agurkus žieminiame šiltnamyje

Agurkai yra labai jautrūs temperatūros svyravimams. Todėl žiemą auginant agurkus pagrindinė sąlyga yra šiltnamyje palaikyti reikiamus temperatūros režimus:

• dienos norma svyruoja tarp 23–250 C;

• nakties temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip 180 C.

Neleiskite staigiai kisti temperatūrai. Būtina užtikrinti sklandų reguliavimą. Šildomas turėtų būti ne tik oras šiltnamyje, bet ir dirvožemis. Kodėl verta naudoti „šiltųjų keterų“ metodą, kai prieš sodinant agurkus dideliu kiekiu dedama mėšlo, pjuvenų ir šiaudų. Dirvožemio temperatūra turėtų būti 220 C.

Drėgmės reikalavimai auginant agurkus žieminiame šiltnamyje

Antra žiemą augančių augalų problema yra žema drėgmė. Dėl nuolatinio šildymo prietaisų naudojimo ne tik dirvožemis, bet ir oras greitai išdžiūsta.

Todėl reikia reguliariai laistyti agurkus, kai jie užauginami žiemą, ir drėkinti orą. Agurkus geriau laistyti nedideliu kiekiu vandens.

Tūrinis drėkinimas neišspręs sauso oro problemos. Norėdami padidinti drėgmę šiltnamyje, galite:

• purkšti augalus vandeniu;

• sutvarkykite konteinerius su vandeniu šiltnamyje;

• tarp eilučių paskirstykite sudrėkintą audinį.

Šviesos režimų reikalavimai auginant agurkus žieminiame šiltnamyje

Agurkams reikia 12 valandų lengvos dienos. Žiemą, sutrumpėjus šviesos laikotarpiui, augalai sulėtina savo augimą. Be to, jaunieji agurkų augalai išberiami, tampa ploni, silpni ir išblukę. Jei nėra optimalaus apšvietimo, nereikėtų tikėtis gero derliaus.

Todėl auginant agurkus žiemą naudojamas papildomas apšvietimas. Žibintai pirmiausia nustatomi pusės metro aukštyje virš augalų. Agurkui augant, apšvietimo įtaisai pakyla.

Kokius agurkus galima auginti žiemą

Reikėtų nepamiršti, kad žiemos laikotarpiu nėra vabzdžių, galinčių padėti apdulkinti agurkus. Todėl būtina arba savarankiškai kasdien užsiimti dirbtiniu augalų apdulkinimu, kuriam vyriška gėlė nuplėšiama, o moteriška gėlė apdulkinama rankiniu būdu. Arba pasirūpinkite teisingu sėklų pasirinkimu.

Agurkams žiemai auginti rekomenduojama naudoti hibridines veisles.

Geriausią derlių rodo veislės, veisiamos auginti šešėlinėmis sąlygomis, tarp kurių yra „Arina F1“, „Danila F1“, „Domashniy“, „Iva“, „Northern Lights F1“, „Ladoga F1“, „rusų“, „F1 maratonas“, „Manul F1“, „Maskva vakarai F1“, „F1 olimpiada“.

Sodinimo laikotarpiai yra reguliuojami nepriklausomai ir priklauso nuo reikalingų derliaus nuėmimo laikotarpių. Ankstyvosios veislės pirmuosius agurkus duoda praėjus 45 dienoms po sudygimo. Geras konvejerinis agurkų sodinimo būdas, kai agurkai sodinami ant skirtingų keterų su 3–4 savaičių pertrauka. Šis metodas suteikia žalius agurkus ištisus metus.

Augantys agurkai ant palangės

Ne kiekvienam agurkų mylėtojui pasisekė turėti žemės sklypą, o juo labiau su šiltu šiltnamiu. Tačiau agurkai yra tokie nepretenzingi, kad juos galima auginti mano bute ant palangės.

Agurkų auginimo savybės ant palangės

Atsižvelgiant į augalo meilę šviesai, šilumai ir drėgmei, agurkų auginimo vietą būtina įrengti specialiu būdu:

• pasirinkti palangę arba lodžiją, nukreiptą į pietus, pietvakarius;

• palangė papildomai pašildoma, o angos uždaromos polietilenu;

• paruoškite lempą papildomam apšvietimui;

• vazonams agurkams sodinti būtina paruošti papildomus padėklus su akmenukais, kad būtų galima papildomai sudrėkinti;

• įvorėms ar vynmedžiams formuoti suteikite stiprią paramą arba traukite vielą 1 m aukštyje.

Agurkai ant palangės suteikia papildomą apšvietimą

Sodinti agurkus auginti ant palangės

Renkantis sėklas, pirmenybė teikiama partenokarpiniams hibridams, kuriems nereikia apdulkinimo: „Dragonfly“, „Kukarache“, „Dubrovsky“, „Zozulya“, „Barnaults“, „Courage“, „F1“ balkono stebuklas, „Matrix“, „Burė“.

Sėklos iš anksto inkubuojami iki dviejų valandų kalio permanganate, kuris leis jiems dezinfekuoti ir pagreitinti augimą. Po to imami paviršiniai mėginiai - jie netinkami tolesniam auginimui.

Kokybiški pavyzdžiai pasklinda ant audinio ar medvilnės padėklo, kad išdžiūtų. Galite pradėti sodinti, kai sėklos yra sausos, ir jūs galite palikti jas porą dienų ant drėgno skudurėlio, kad sudygtų. Sėklos su spalvota danga, jau buvo apdorotos ir pasodintos, apeinant daigumo stadiją.

Dirvožemis agurkų sodinimui, kai jie auga ant palangės, parduotuvėje galite nusipirkti jau paruoštų, ir patys galite pasiruošti. Norėdami tai padaryti, sumaišykite pjuvenas, humusą ir durpes. Galite paruošti komposto ir kokoso pluošto kompoziciją. Dirva dezinfekuojama ir užpilama kalio permanganato arba Fitosporino tirpalu.

Agurkai sodinami tiesiai į 4-5 litrų talpą arba ant sodinukų durpių, popieriaus ar plastikiniuose puodeliuose. Išlipant per skynimas Galima pasirinkti stipriausius ir sveikiausius sodinukus.

Į puodelį dedama iki 4 sėklų. Augimo procese pašalinkite silpnus ūglius, palikdami stipriausius. Pasiekus dviejų savo lapų fazę, sodinukai persodinami į nuolatinę vietą.

Rūpindamiesi agurkais, augindami ant palangės

Agurkus ant palangės reikia reguliariai laistyti ir šerti. Žiemą oras kambaryje labai sausas. Todėl augalai laistomi, kai dirva išdžiūsta. Norėdami sudrėkinti orą, kuris pagerins žalumynų mitybą, agurkai periodiškai purškiami, o po vazonėliais įrengiami plokšteliai, užpildyti akmenukais, į kuriuos jie pila vandenį. Trūkstant drėgmės, gėlės ir jaunos kiaušidės gali byrėti. Tačiau nepersistenkite. Nuolat drėgnas dirvožemis yra juodosios kojos šaltinis.

Maitinimas atliekamas kas 10 dienų. Norėdami tai padaryti, galite naudoti mineralines trąšas arba arbatos užpilus, svogūnų žieveles, kiaušinių lukštus.

Agurkų auginimas žemėje

Šiltnamio ar šiltnamio nebuvimas nėra kliūtis auginant agurkus. Augalai puikiai jaučiasi atvirame lauke. Bet būtina atsižvelgti į temperatūros režimus, kurie daro didelę įtaką agurkų sodinimo laikui.

Virimo lovos agurkams

Agurkams auginti tinkama aukšta kraiga, leidžianti dirvai po augalais geriau sušilti. Kraštų aukštis turėtų būti iki 25 cm, o plotis - iki 80 cm. Yra keletas būdų, kaip paruošti keteros:

1. Nuo rudens gerai kasti dirvą, į ją įpilant superfosfato - 2 šaukštai kvadratiniam metrui ir stiklinė medžio pelenų. Pavasarį mėšlas įpilamas į dirvą ir išpilamas kalio permanganato tirpalu.

2. Šiltoms lovoms paruošti iškasama tranšėja, į kurią lapų, šiaudų, žolės pavidalu dedamas rudenį paruoštas kompostas. Viršutinis miegas - dirvožemis, sudarytas iš humuso, durpių ir pjuvenų, ir užpiltas kalio permanganatu. Ši lovos danga su plėvele. Per dvi savaites gerai sušyla. Mėšlas ir pelenai dedami į kiekvieną šulinį sodinimui.

3. Šilta lova gali būti padaryta įdėjus mėšlą į tranšėją, kuri, perdegus, papildomai sušildys dirvą. Iš viršaus mėšlas užpildomas dirvožemiu iki 20 cm, į jį aš įpilu kalio druskos (10 g) ir superfosfato (20 g) vienam m2.

Agurkų sodinimo atviroje žemėje taisyklės

Iškrovimo pradžia, kai išvengiama grįžtančio šalčio grėsmės. Esant žemai temperatūrai, sėklos gali ne tik sulėtinti augimą, bet ir visiškai mirti. Dirvožemis turėtų sušilti iki 15–180 C. Norėdami pagreitinti vaisių atsiradimą atvirame žemėje, agurkai sodinami daigais arba keteromis, padengtais plėvele, kuri pašalinama atėjus šiltoms dienoms.

Agurkams auginti tinka visų rūšių agurkai. Juk apdulkinimo problemos nėra. Tačiau pirmenybė teikiama sėklinei medžiagai, kuri buvo laikoma 2–3 metus. Tokie mėginiai suteikia daugiau moteriškų gėlių, o tai turės įtakos derliui.

Auginant horizontaliai, sėklos sodinamos į 4-5 vienetų duobutes. Atstumas tarp skylių yra 40 cm. Po 10–15 dienų pašalinami silpni daigai, paliekant du daigus skylėje.

Auginant vertikaliai, sėklos sėjamos į griovelius. Po retinimo atstumas tarp agurkų turėtų būti ne didesnis kaip 40 cm.

Rūpinkitės agurkais, augindami atvirame grunte

Priežiūra yra laiku laistyti. Nustatykite laistymo laiką, galite surengti paprastą testą. Dėl šios žemės vienkartinės rankos yra suspaustos. Jei dirva sutrūnija, laikas sudrėkinti žemę po agurkais.

Būtina atsargiai pašalinti piktžoles, kurios paima maistines medžiagas iš augalo ir tampa ligos šaltiniais. Dirvožemis purenamas ir ravimas atliekamas tol, kol vynmedžiai neauga.

Jei prieš sodinimą dirvožemis yra gerai papildytas maistinėmis medžiagomis, tada papildomo šėrimo nereikia. Susilpnėjusiems augalams maitinti naudojamos organinės trąšos paukščių išmatų ar mėšlo pavidalu. Aktyvaus augimo metu agurkams reikia azoto, o vaisiuose - kalyje.

Pagrindiniai agurkų kenkėjai

Agurkuose daugybė kenksmingų vabzdžių mėgsta įsikurti ar dėti lervas:

Moliūgo amarija. Užpuola visą augalą. Iš pradžių ant apatinės lapo plokštelės, greitai uždengiančios gėles, kiaušidę ir vaisius, kurie susitraukia ir nukrinta. Pašalinkite melioną „Inta-Vira“ tirpalu arba fermentuotos žolės užpilu 24 valandas. Pagalba ir purškiamas pelenų tirpalas. Kodėl į kibirą vandens įpilkite 200 gramų. pelenai, o lipnumą sustiprinkite pridedant 50 gramų. skalbinių muilas.

Voratinklinė erkė Jis maitinasi lapų sultimis. Įsitaisęs ant apatinės lapo plokštės, įsipainioja ją voratinkliais ir atima visas sultis. Pažvelgę ​​į tokį lapą saulėje, galite pamatyti švelnius, spalvos neturinčius, erkės padarytus lengvus potėpius. Greitai dauginasi sausu, karštu oru ir gali sunaikinti visus sodinukus. Purškiami česnako ar svogūno užpilai padeda kovoti su voratinklinėmis erkutėmis.

Voratinklinė erkė čiulpia agurkų žalumynų sultis

Šliužai Naktį jie augina agurkus, nurydami žalumynus ir vaisius. Norėdami išmesti šliužus, dirvą po agurkais apdulkina pelenai arba kalkės. Galite surengti spąstus iš kartono gabalėlių, varnalėšų lapų, po kuriais gali susikaupti šliužai.

Whitefly. Produktyvus vabzdys, kuriame ant agurkų lapų dedamos lervų kolonijos. Lervos iš jų išsiurbia sultis ir sunaikina augalą. Su Whitefly galima kovoti plaunant lervų žalumynus. Po to dirva atlaisvinama ir išpurškiama durpėmis. Bijo vabzdžių ir tabako kvapo. Šalia agurkų galite pasodinti keletą tabako krūmų.

Geriausi kovos su kenkėjais būdai yra kruopštus dirvos paruošimas, sėklų dezinfekavimas ir tinkamas piktžolių pašalinimas tarp agurkų sodinimo. Taip pat būtina laikytis sėjomainos taisyklių ir nesodinti agurkų vienoje vietoje.

Jei kenksmingi vabzdžiai vis dar apsigyveno agurkų lovose, nuėmus derlių, augalai sudeginami ir dirva dezinfekuojama.

Pin
Send
Share
Send

Žiūrėkite vaizdo įrašą: Kaip žiemą užauginame Kietaviškių agurkus? (Liepa 2024).