Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, naudojami medicininiais ar mitybos tikslais. Dėl iš dalies įrodyto jų saugumo, jie buvo dedami į maistą ir pieno produktus daugiau nei 100 metų. Pastaruoju metu daugėja susidomėjimo jų naudojimu siekiant užkirsti kelią, palengvinti ar gydyti konkrečias ligas.
Probiotikų vartojimas kolitui ir hipertenzijai gydyti buvo ištirtas daugybėje klinikinių tyrimų. Tačiau naujausi tyrimai atsargiai vertina pacientus: „probiotikai gali sukelti gyvybei pavojingą šalutinį poveikį“.
Ar gyvi mikroorganizmai gali sukelti infekcines ligas?
Kai kuriems pacientams pasireiškia probiotinės infekcijos mikroorganizmais simptomai. Dažniausiai užkrėsta bacardi sacharomycetes. Klinikinių tyrimų metu buvo nustatyti bent 8 bakteriemijos atvejai.
Dažniausi patogenai yra Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei ir Lactobacillus GG.
Devyniems pacientams sepsis išsivystė vartojant S. boulardii, Lactobacillus GG, Bifidobacterium Breve ar mikroorganizmų derinį. Endokarditas išsivystė dėl laktobacilų ir streptokokų vartojimo. Taip pat pranešta apie absceso, susijusio su Lactobacillus rhamnosus, išsivystymą.
Įtikinami įrodymai, patvirtinantys L. rhamnosus GG padermės saugumą, gauti iš stebėjimo duomenų Suomijoje. Jie neparodo Lactobacillus bakteriemijos padidėjimo per dešimtmetį: nuo 1990 iki 2000 m.
Nepaisant augančio probiotikų populiarumo, saugumas vis dar neįrodytas.
Lactobacilli sudarė 0,02% visų gramteigiamų kraujo kultūrų, paveiktų pacientų. Per pastarąjį dešimtmetį šio paplitimo pokyčių nebuvo.
Probiotikai mažina antibiotikų poveikį
Pieno rūgšties bakterijos sugeba perduoti savo „artimiesiems broliams“ žinias, kaip elgtis su antibiotikais.
Dažniausiai, vartojant probiotikus, atsiranda nejautrumas tetraciklinui, linkozamidui, makrolidui ar streptomicinui.
Yra keletas įrodymų, kad leuconostoc ir pediococcus rūšys gali gauti genetinę informaciją iš sveikos žarnyno floros. Gyvūnų žarnyne gali būti perduodama informacija iš enterokokų į laktobacilus ir laktokokus.
Ar mikroorganizmai gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus?
Olandijos tyrimai parodė neigiamą probiotikų poveikį skrandžiui ir žarnynui. Probiotikai sukelia pilvo spazmus, pykinimą, vidurių pūtimą ir skonio sutrikimus. Tačiau mokslinėje apžvalgoje probiotikų paskyrimas viduriavimui išvengti neturėjo neigiamos įtakos sveikatai.
Vienas klinikinis tyrimas sukėlė rimtą susirūpinimą dėl probiotikų saugumo.
PROPATRIA tyrimas ištyrė daugiafunkcio probiotiko galimybes užkirsti kelią infekcinėms komplikacijoms 296 pacientams, sergantiems sunkiu pankreatitu.
Probiotikų terapijai paskirtų žmonių mirtingumas buvo didesnis.
Probiotikai galėjo sukelti uždegiminę reakciją plonojoje žarnoje, sumažėjus kapiliarų kraujotakai. Infekuota nekrozė pacientams, sergantiems pankreatitu, vartojantiems probiotikų, pasireiškė 25% atvejų. Nebuvo minima žarnyno išemija. Dar 2 tyrimuose, kuriuose dalyvavo kritiškai sergantys suaugusieji ir vaikai, pacientams padidėjo infekcinių komplikacijų skaičius.
Probiotikų poveikis imuninei sistemai
Probiotikai daro įtaką įgimtam ir adaptaciniam imuniniam atsakui. Ilgalaikis maisto priedų vartojimas turi kliniškai reikšmingą poveikį citokinų sekrecijai ir dendritinių ląstelių funkcijai.
Kai kuriais atvejais jie gali per daug stimuliuoti kai kurių žmonių imuninį atsaką. Kaip žinote, per didelis reagavimas gali sukelti autoimunines ligas ir lėtines uždegimines ligas.
3 pacientams buvo užregistruotos autoimuninės reakcijos vartojant probiotikus.
Ilgalaikis gyvų kultūrų poveikis tiriamas atliekant didelius tyrimus. Saugumas nėra įtikinamai įrodytas, todėl nekontroliuojamų probiotikų vartoti nerekomenduojama visais atvejais. Prieš naudojimą turite pasikonsultuoti su kvalifikuotu gydytoju. Savarankiškas gydymas yra griežtai draudžiamas.
