Tiems, kurie stebi mitybą ir sveikatą bei nuolat rauna savo smegenis: kas būtų taip skanu ruošti pusryčiams.
Mes siūlome 9 sveiko ryto patiekalų variantus, kuriuos mūsų skaitytojai vadina geriausiais:
1. Tokia kitokia avižinė košė
Avižiniai dribsniai - patys tradiciškiausi pusryčiai. Pasirodo skaniau, jei jį viriate piene. Tušti avižiniai dribsniai - ne visi gali tuo mėgautis. Todėl patiekalą galima varijuoti su priedais. Jie pusryčius padarys sveikesnius ir maistingus.
Kaip virti:
1. Į verdantį vandenį (arba pieną) supilkite avižinius dribsnius santykiu 2: 1.
2. Įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį.
3. Virkite 7-10 minučių.
4. Prieš patiekdami sviestą galima įpilti.
Kaip košės papildymą galite naudoti viską, ko norite. Tai gali būti: obuoliai, bananai, razinos, šviežios ar šaldytos uogos, slyvos, džiovinti abrikosai, razinos, riešutai, šokolado gabaliukai, medus, cinamonas. Kai kurie net banguoja avižinių dribsnių sutirštintą pieną. Viskas priklauso nuo vaizduotės ir produktų prieinamumo šaldytuve.
Gali būti variantas "tingus" avižiniai dribsniai.
Kaip virti:
1. Vakare avižinę košę užpilkite kefyru, įpilkite cukraus ar uogienės, galite vaisių. Vietoj kefyro galite naudoti jogurtą. Tada jums nereikia pridėti cukraus.
2. Viską gerai išmaišykite ir palikite šaldytuve per naktį.
Skanūs ir sveiki pusryčiai jūsų laukia ryte. Ypač malonu valgyti šį šaltą patiekalą karštyje.
2. Muslis
Tęsdami „tinginių“ avižinių dribsnių temą. Yra būdas dar greitesniems ir tingiems pusryčiams. Tiesiog nusipirkite paruoštos granolos ir pagardinkite jas jogurtu ar kefyru. Negali būti lengviau!
3. Ryžių košė su obuoliais ir razinomis
Saldaus pieno ryžių košė yra geras pasirinkimas pusryčiams. Tačiau jis yra per daug prisotintas greitaisiais angliavandeniais. Norint ilgiau išlikti sotiems po tokių pusryčių, geriau virti ryžių košę su vaisiais. Pavyzdžiui, su obuoliais. Taigi patiekalas bus absorbuojamas ilgiau, o prieš pietus nepajusite alkio.
Kaip virti:
1. Nuplaukite apvalių grūdų ryžius.
2. Užpildykite vandeniu arba pienu santykiu 1: 3.
3. Įpilkite druskos, cukraus pagal skonį.
4. Kol užvirs, virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių.
5. Tuo tarpu mes supjaustome obuolius, atsikratę šerdies ir žievelės.
6. Mes verdame razinas.
7. Keptuvėje įkaitinkite 50 g sviesto.
8. Šiame aliejuje maždaug 5 minutes palikite obuolių gabaliukus ir razinas. Galite juos pabarstyti cukrumi ir cinamonu.
9. Į gautą košę įpilkite gauto padažo.
4. Miltinė košė su moliūgu
Tęsiame košės varžybas. Ne paslaptis, kad grūdai yra geriausias energijos, vitaminų ir sudėtinių angliavandenių šaltinis. Idealiai tinka pusryčiams. Pusryčiams pasidarykite moliūgo košės. Jo saulėta geltona spalva suteiks džiaugsmingą nuotaiką ryte.
Kaip virti:
1. Imame 500 g moliūgo, supjaustome kubeliais.
2. Įkaitinkite 3 puodelius pieno ir įmeskite į jį moliūgo gabaliukus.
3. Įpilkite 1 šaukštą cukraus, 1 šaukštelį. druska.
4. Virkite moliūgą maždaug 15 minučių.
5. Supilkite 1 puodelį nuplautų sorų į lėkštę, kurioje virti moliūgai.
6. Sumažinkite ugnį. Maišant, virkite toliau apie 20 minučių.
7. Uždenkite gatavą košę antklode ir primygtinai reikalaukite.
8. Prieš naudojimą košę galite pagardinti sviestu.
5. Omletas
Omletas yra minimalus laiko ir produktų kiekis. Omletas turi daug baltymų, kurie gerai prisotinami. Sotumas prieš pietus garantuojamas.
Kaip virti:
1. Mes paimame 90 ml pieno.
2. Į jį įmuškite 3 kiaušinius.
3. Įpilkite žiupsnelį druskos.
4. Mišinį plakite šluotele.
5. Supilkite jį į aliejumi išteptą karštą keptuvę.
6. Virkite 5-10 minučių po dangčiu.
Klasikinis omletas turi daug variantų. Jį galima virti su sūriu, žolelėmis, daržovėmis. Omletą galima virti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba lėtoje viryklėje. Kiaušiniai ir pienas yra tik pagrindas. Įsivaizduok.
6. Varškė
Ar ne laikas maišyti pusryčius? Varškė jums padės. Varškės masę pasigaminkite patys. Puikūs lengvi ir neriebūs pusryčiai.
Kaip virti:
1,200 g varškės
2. 50 g grietinės
3. Žiupsnelis vanilino
4. Cukrus ar uogienė
Be to, viskas priklauso nuo to, ką myli. Įpilkite banano, braškių, razinų. Tinka bet kokios uogos ir vaisiai.
7. Varškės pyragai
Tęsiame apie varškės patiekalus. Prisiminkite senus gerus sūrio pyragus.
Kaip virti:
1.300 g varškės, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. cukraus, 3 šaukštai sumaišykite miltus ir vanilę
2. Iš gautos masės suformuokite mažus rutuliukus
3. Susukite juos į miltus
4. Paskleiskite ant karštos keptuvės
5. Kepkite aliejuje iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos
8. Varškės užkepėlė
Užbaikite varškės epą troškiniu. Prisimeni, kaip darželyje mylėjome saldų patiekalą su razinomis, apibarstytą kondensuotu pienu? Grąžinkite šiuos jausmus. Virkite varškės sūrį.
Kaip virti:
1. Mušti 2 kiaušinius su 3 valg. cukraus.
2. Įpilkite 500 g varškės ir 2 šaukštus porcijomis. manų kruopos. Sumaišykite.
3. Įpilkite vanilės ir saują razinų.
4. Supilkite į kepimo indą.
5. Įdėkite indą į įkaitintą orkaitę.
6. Kepkite 30 minučių. Temperatūra yra 180 laipsnių.
Paruoštą varškės sūrio patiekalą galima patiekti su padažu, su uogiene, su kondensuotu pienu ar uogomis.
9. Bananų-avižų blynai
Blynai yra mūsų blynai, bet amerikietišku būdu. Tokie savotiški stori blynai. Skiriasi tešlos minkymo ir paruošimo greičiu. Šiuose blynuose nėra miltų, todėl jie taip pat yra naudingi.
Kaip virti:
1. Į dubenį sudėkite: 1 bananą, 125 ml pieno, 1 kiaušinį, 125 g grietinės, 120 g avižinių dribsnių, 1 šaukštą kvietinių miltų, 1/4 šaukštelio. malto cinamono, 2/3 šaukštelio kepimo miltelių, 1/4 šaukštelio soda
1 šaukštelis cukraus, 1/4 šaukštelio druska.
2. Viską sumaišykite trintuvu iki vientisos masės.
3. Supilkite į karštą keptuvę ir kepkite kiekvieną blyną (šiek tiek suteptoje keptuvėje) po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Būk sveikas ir jaunas! Valgykite teisingai, skaniai ir įvairiai!
