Daržovių salotos puikiai papildo bet kokį patiekalą - pietus ar vakarienę, ir nesvarbu, ar jie yra šventiniai kiekvieną dieną.
Jei nežinote, kaip nustebinti artimuosius, paruoškite paprastas ir neįprastas raudonųjų kopūstų salotas. Jis plačiai naudojamas gaminant maistą, tačiau būtent salotose patirsite nepakartojamą skonį. Yra daug variantų, kaip salotas gaminti su mėlynais kopūstais. Tikriausiai nė dienos neužtenka, kad būtų išvardytos visos galimybės.
Siūlome pasigaminti ryškių salotų su kopūstais, kukurūzais ir dešra. Mes pridėsime saldžiųjų pipirų ir kiaušinio. Pagardinkite majonezu. Tai bus ne tik skanu, bet ir gražu.
Ką dar galima pridėti prie salotų? Kiaušinis, marinuoti grybai, morkos, švieži ar marinuoti agurkai, krabų lazdelės, suteikiami grūdai, spanguolės. Jei jus pažadino nesuvaldomas noras prekės ženklą ir išbandyti ką nors naujo, tada pirmyn, neapsiribokite šiuo receptu.
Ingredientai
Raudonieji kopūstai - 1 šakutės (1 kg);
Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
Virtas kiaušinis - 2 gabaliukai;
Saldieji pipirai raudoni (arba skirtingų spalvų) - 1 gabalas;
Rūkyta dešra - 300 g;
Majonezas - 150 g.
Receptas:
Jei pašalinsite dešrą ir majonezą, pakeistą augaliniu aliejumi, tuomet salotas teisingai galima vadinti dietinėmis. Bet mes mėgstame skanų ir patenkinamą patiekalą, todėl dietas paliekame kitiems.
Smulkiai supjaustykite kopūstus. Ši kopūstų veislė yra kietesnė nei baltųjų kopūstų. Todėl būtinai sutrinkite kopūstus po pjaustymo rankomis. Geriausia mūvėti pirštines, nes kopūstai išskiria sultis ir jūsų rankos taps purpurinės.
Virkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kiaušinių skaičių galima pakeisti. Į kopūstus įpilkite kiaušinių ir kukurūzų. Jei sumaišysite vieną kartą, tada pamatysite, kaip kiaušinio baltymas pasidaro mėlynas. Taigi atkreipkite dėmesį, kad tai natūrali maisto spalva - mėlyna.
Mes supjaustėme dešrą kubeliais arba kubeliais. Jei ant rankos nėra rūkytos dešros, galite vartoti virtą. Bet rūkyti yra skaniau. Saldieji pipirai (turime įvairių ratundų) supjaustomi mažais kubeliais. Skleisti į kopūstus.
Įpilkite majonezo pagal savo skonį. Galite vartoti alyvuogių, drąsiai ar ne.
Sumaišykite. Na, kas yra gražu?
Mes sudedame paruoštas salotas į salotų dubenėlius ir patiekiame kaip pagrindinio patiekalo papildymą.
Virimo laikas - 15 minučių
Porcijos viename inde - 4
100 g
Cal - 79,35
Voverės - 1,68
Riebalai - 5,95
Angliavandeniai - 5,92
